Čo treba hľadať pri čítaní štítku s potravinami - CSID Čo sa stane doktorovi

čítaní

Všetci chodíme nakupovať, ale koľko času trávime čítaním štítkov na každom produkte, ktorý si vyberieme?

„Ľahký“ tip: vzdať sa výrobkov s dlhým zoznamom prísad a pozornejšie si prečítať tabuľku nutričných hodnôt. V závislosti od poradia vymenovania zložiek môžeme zistiť, ktorá zlúčenina sa prevažne používa pri výrobe rôznych existujúcich produktov.

Ľahko sa dá sfalšovať akékoľvek jedlo. Teda jednoduché „prírodný“ ovocný džús obsahuje podľa štítku, ak sme opatrní, koncentrovaná ovocná šťava. Tiež rôzne výrobky, ktoré sú v našej každodennej strave nepostrádateľné, sú často namočené v rôznych prísadách a škodlivých látkach, ako je chlieb, rôzne žemle, mäso, údeniny, koláče, jogurty obohatené o vlákninu alebo ovocie, maslový krém., pivo s rôznymi príchuťami a zoznam pokračuje.

Diétne alebo ľahké výrobky nie sú nevyhnutne zdravšie

čítaní
Potrebujeme vedieť, že mnohí z nás z túžby urobiť čo najsprávnejší výber potravín prijímajú rôzne dietetické alebo ľahké výrobky, ktoré nie sú vždy najzdravšie.

Často, odtučnené výrobky 0% tuku majú vo svojom zložení vysoké množstvo sodík (tu nájdete zoznam potravín, ktoré v sebe skrývajú najviac solí) alebo cukor (tu nájdete, ktoré potraviny obsahujú vysoké množstvo cukru), a ak sa rozhodneme hovoriť o ľahké sladkosti (so sladidlami), o ktorých si myslíme, že sú dobrou alternatívou, keď nás sleduje „Chuť na niečo sladké a dobré“, zistiť, že to nie je úplne zdravé, tieto výrobky sú špeciálne vyrobené pre ľudí s rôznymi patologickými stavmi, napríklad pre tých, ktorí trpia cukrovka, ale ktoré sa neodporúčajú konzumovať zdravými ľuďmi.

Prečítajte si tu, aké informácie musí obsahovať štítok na obale produktu.

Venujte pozornosť počtu kalórií

Ak teda nemáte dostatok času na analýzu štítkov výrobkov, ktoré kupujete, začnite hneď teraz! Venujte pozornosť prvýkrát kalorická záťaž a odkiaľ pochádza väčšina kalórií, tj z lipidov, sacharidov, bielkovín.

hľadať
Potom sa pozrite na odporúčanú dennú potrebu, ktorú by ste mali nájsť v nutričná tabuľka každej potraviny, a zistite, kde môžete orámovať zloženie požadovaného produktu. To znamená, skrátka, obmedziť príjem nasýtených a trans-tukov, príjem cholesterolu, sodík a cukor. 5% alebo menej z týchto zložiek je malé množstvo, zatiaľ čo a 20% alebo viac predstavuje kalorickú záťaž a nevyvážený výživový profil.

Vždy sa snažte uspokojiť svoje každodenné potreby vitamíny a minerály (vitamín A, vitamín C, vápnik, železo) a vyberajte si potraviny čo najmenej spracované a blízke ich prirodzenému stavu.

Jedno posledné odporúčanie, riskujem, že sa budem opakovať: vzdať sa zoznamu nekonečných prísad!