O TUKE - Body Engineering · Odborník na výživu Bukurešť · Centrum pre chudnutie

Nespravodlivo vyčítané, že tuk (ako smotana, maslo, vajcia, avokádo, kokosový olej atď.) Je fantastický, a to nielen z nasledujúcich dôvodov:
A) 60% mozgu tvorí tuk; tuk v strave je nevyhnutný pre funkciu mozgu a implicitne pre učenie a pamäť;
B) podporuje vývoj mozgu plodu;
C) dobré Omega 3 a mononenasýtené tuky zmierňujú zápal;
D) vitamíny A, D3, E a K vyžadujú, aby sa tuky vstrebávali v tenkom čreve;
E) biele krvinky využívajú tuk v procese identifikácie a ničenia telu cudzích prvkov;
F) tuk je súčasťou bunkovej membrány;
G) pečeň využíva tuk z potravy pri výrobe cholesterolu.
A cholesterol je okrem iného potrebný na výrobu vitamínu D3, žlčových a steroidných hormónov.
Okrem toho je cholesterol potrebný na tvorbu synapsií (tj. Oblasti komunikácie medzi neurónmi), myelínového obalu (ten, ktorý obklopuje a chráni nervové vlákna; ).
Zoznam výhod konzumácie dobrých tukov môže pokračovať, myslím si však, že táto myšlienka bola pochopená. Ak chcete podporiť kognitívny vývoj dieťaťa, môžete použiť vyššie uvedené dobré tuky.