O žuvačkách

autor: · Uverejnené 26. augusta 2017 · Aktualizované 27. augusta 2017

kalórií žuvačka

Nájdete ju na policiach každého obchodu, každý deň sa na ňu na ulici lepia stovky topánok a školské lavice pod nimi skrývajú skutočnú zbierku: ide o žuvačky.

Žuvačky pôvodne predstavoval prírodný kaučuk extrahovaný z kaučukovníkov v Strednej Amerike. Po druhej svetovej vojne sa však vynálezom syntetického kaučuku stal jednou z hlavných zložiek gumy. Ďalšími zložkami obsiahnutými v žuvačke sú sladidlá, príchute, farbivá, glycerín alebo rastlinný olej, ktoré zabraňujú stuhnutiu žuvačky žuvaním.

Žuvačka bez cukru udržuje zdravie vašich zubov

Žuvaním sa stimuluje tok slín a sliny čistia zuby mechanicky, umývaním zvyškov potravín a chemicky, permanentným obnovovaním nárazníkových systémov, chemikálií, ktoré majú úlohu neutralizovať produkciu kyselín baktériami a udržiavať pH slinné v normálnych medziach. Pri žuvaní na konci jedla žuvačka stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy.

Vďaka žuvačke ste múdrejší

Žuvačka udržuje stav zvýšenej koncentrácie a pozornosti. Vysvetlenie spočíva v priaznivom účinku žuvačky na kognitívne funkcie mozgu tým, že pumpuje vyšší prietok krvi zo srdca do mozgu a poskytuje tak 2 mozgovým hemisféram potrebné živiny (glukóza, kyslík). Jednoduchá žuvacia aktivita, ktorú poskytujú čeľuste, pomáha zvyšovať koncentráciu a znižovať stres.

Žuvačka slabne

Pri nízkom kalorickom príjme asi 2 kalórií vám žuvačka pomôže stratiť 11 kalórií za hodinu. Okrem toho sa pridáva laxatívny účinok, ktorý tiež prispieva k vylučovaniu vody, a tým k redukcii hmotnosti.

Žuvačka môže spôsobiť zápal žalúdka alebo dokonca žalúdočné vredy

Stimuláciou sekrécie slín žuvačka nevyhnutne stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy, ale žalúdok neprijíma potravu, ktorej príchod predpokladá.

Žuvačka môže spôsobiť problémy s kĺbmi

Pri nadmernom a opakovanom žuvaní sa temporo-mandibulárny kĺb unaví, kĺbový disk sa otupí a existuje riziko vzniku algo-difunkčného syndrómu, ktorý sa prejaví bolesťou kĺbu, zvukmi pri otváraní a zatváraní úst a dokonca aj obmedzením otváracieho pohybu.

Žuvačka bez cukru môže spôsobiť bolesti hlavy

Žuvačky bez cukru sú sladené pomocou umelého sladidla s chuťovým dopadom 200-krát intenzívnejším ako cukor. Toto sladidlo sa rozkladá v procese trávenia a uvoľňuje neurotransmiter, ktorý normálne existuje v tele. V nadmernom množstve má toxický účinok a môže spôsobiť bolesti hlavy alebo dokonca migrény.

Cukorová žuvačka vytvára dutiny

Namiesto prevencie zubného kazu žuvačka s cukrom podporuje dlhodobý kontakt zubov s fermentovateľnými sacharidmi, obľúbenými medzi kariogénnymi baktériami.

Žuvačka môže podporovať rakovinu

Podľa štúdií na laboratórnych zvieratách existuje riziko, že jedna z prísad obsiahnutých v žuvačkách, vinyl-aspartát, bude súčasťou zoznamu karcinogénov. Túto látku môžeme nájsť aj v parfumoch, dezodorantoch alebo farbách.

Po toľkých argumentoch a protiargumentoch zostáva povedať?

Vzhľadom na škodlivé látky, ktoré tvoria žuvačku, sa odporúča konzumovať ju iba na osvieženie dychu, nie na nudu.

Žujte žuvačku až 6 minút a nekonzumujte viac ako 6 kusov denne, aby ste využili jej pozitívne účinky bez zdravotných rizík.