Obchod s tabletkami na zdravie zažíva boom NZZ
Výdavky na doplnky výživy na celom svete rastú asi o 5 percent ročne. To pomáha chemickej skupine v Bazileji a výrobcovi kapsúl Lonza dosiahnuť prudké zvýšenie príjmu. Nestlé tiež naskočilo na rozbehnutý vlak.

Vitamínové tablety sa tešia čoraz väčšej obľube. Všímajú si to aj pochybní poskytovatelia. (Obrázok: Nicholas Eveleigh/Alamy)
Vitamínové tablety na posilnenie imunitného systému, probiotiká pre zdravú črevnú flóru alebo kapsuly omega-3 na prevenciu srdcovo-cievnych chorôb: Spotrebitelia si môžu dať malú kokteilku tabliet, aby niečo pre svoje zdravie urobili - pri minimálnej námahe. Väčšina z týchto takzvaných doplnkov výživy je tiež voľne dostupná, to znamená bez lekárskeho predpisu. Niet sa čomu čudovať, veľa spotrebiteľov na to prisahá, hoci v USA, ale aj v Latinskej Amerike, veľkých častiach Ázie a vo východnej Európe je dopyt po hodnotení zo strany pozorovateľov priemyslu obzvlášť vysoký.
Výdavky na doplnky výživy na celom svete rastú asi o 5 percent ročne. To pomáha chemickej skupine v Bazileji a výrobcovi kapsúl Lonza dosiahnuť prudké zvýšenie príjmu. Spoločnosť Nestlé tiež skočila do rozbehnutého vlaku.
Vitamínové tablety sa tešia čoraz väčšej obľube. Všímajú si to aj pochybní poskytovatelia. (Obrázok: Nicholas Eveleigh/Alamy)
Vitamínové tablety na posilnenie imunitného systému, probiotiká pre zdravú črevnú flóru alebo kapsuly omega-3 na prevenciu srdcovo-cievnych chorôb: Spotrebitelia si môžu dať malú kokteilku tabliet, aby niečo pre svoje zdravie urobili - pri minimálnej námahe. Väčšina z týchto takzvaných doplnkov výživy je tiež voľne dostupná, to znamená bez lekárskeho predpisu. Niet sa čomu čudovať, toľko spotrebiteľov na to prisahá, aj keď v USA, ale aj v Latinskej Amerike, veľkých častiach Ázie a vo východnej Európe je dopyt po hodnotení zo strany pozorovateľov priemyslu obzvlášť vysoký.
Nielen vo forme tabliet
Podľa informácií bazilejskej chemickej spoločnosti Lonza, ktorá už istý čas vynikajúco obchoduje s dodávateľmi doplnkov výživy, sa týmto výrobkom ročne predá konečným spotrebiteľom zhruba 450 miliárd dolárov. Patrí sem nielen veľké množstvo rôznych tabliet alebo kapsúl, ale aj rastúci sortiment potravín, ako sú müsli tyčinky, športové nápoje alebo jogurty, do ktorých sa pridávajú - viac či menej - zdraviu prospešné prísady. Celosvetový predaj rastie asi o 5%, pričom podľa Lonzy možno tempo rastu vo vysokom jednocifernom percentuálnom rozmedzí pozorovať aj pri obzvlášť populárnych výrobkoch a na rýchlo sa rozvíjajúcich geografických trhoch, ako sú Brazília alebo Čína.
Chemická spoločnosť, ktorá dodáva dodávateľom výživových doplnkov prísady, kapsuly a hotové receptúry, neuvádza pre tento podnik samostatné čísla. Ale Sven Abend, ktorý vedie divíziu Specialty Ingredience v Lonze, a je preto zodpovedný aj za aktivity v oblasti doplnkov výživy, v rozhovore pre NZZ naznačuje, že obchod sa rozvíja k veľkej spokojnosti skupiny. Týmto spôsobom je spoločnosť Lonza schopná dosiahnuť rast, ktorý presahuje rast celkového trhu, hovorí manažér. Rozpätia sú tiež pôsobivé - aj v porovnaní s výrobou aktívnych zložiek pre farmaceutický a biotechnologický priemysel je najväčšia a najziskovejšia divízia spoločnosti Lonza.
Obchod s vysokou maržou
Rozvoj divízie Zdravie spotrebiteľa v rámci divízie Špeciálne prísady ukazuje na ziskovosť podnikania v oblasti doplnkov výživy. Aj keď produkty a služby pre dodávateľov doplnkov výživy tvoria iba časť tohto segmentu, Abend ich označuje ako „významnú podporu“. V prvej polovici tohto roka dosiahla divízia zdravia spotrebiteľa - očistená o mimoriadne položky, ako sú náklady na reštrukturalizáciu alebo náklady spojené s akvizíciami - návratnosť tržieb na úrovni prevádzkových hotovostných tokov (Ebitda) 28,5%. Na porovnateľnom základe sa tržby zvýšili o takmer 8% na takmer 540 miliónov CHF. Zahŕňa to príjmy výrobcu kapsúl Capsugel, ktorý spoločnosť Lonza získala minulý rok za 5,5 miliárd dolárov a ktorú pozícia spoločnosti v obchode s Výrazne posilnila dodávateľov doplnkov výživy.
Ďalšou veľkou švajčiarskou skupinou, ktorá má svetlú budúcnosť v oblasti marketingu doplnkov výživy, je Nestlé. Minuloročné oznámenie o akvizícii kanadskej spoločnosti Atrium Innovations za 2,3 miliardy dolárov spôsobilo senzáciu v priemysle. Toto poskytlo spoločnosti Nestlé oporu v súčasnom obzvlášť rýchlo sa rozvíjajúcom obchode s takzvanými prírodnými doplnkami výživy, ktoré vo všeobecnosti neobsahujú genetické inžinierstvo a často obsahujú prísady z ekologického poľnohospodárstva. Spoločnosť Atrium, ktorej hlavná značka Garden of Life je v USA veľmi dobre známa, má však iba minimálny trhový podiel s tržbami okolo 700 miliónov dolárov. V správach finančných analytikov z minulého roka bol tento podiel menej ako 1%.
Nestlé posilňuje vedu o zdraví
To naznačuje, aké fragmentované je odvetvie. Okrem veľkých spoločností, ako je Nestlé, americká farmaceutická spoločnosť Pfizer a americký gigant pre spotrebný tovar Procter & Gamble, existuje v oblasti marketingu doplnkov výživy nespočetné množstvo stredných a malých spoločností. Niekedy je to dokonca o jednotlivcoch: vždy sa nájdu lekári, ktorí sú toho názoru, že môžu svojim pacientom ponúknuť svojim pacientom niečo mimoriadne prospešné pre zdravie.
Rýchlo sa rozvíjajúce trendy
Výzvou pre celé odvetvie je, že trendy v doplnkoch výživy majú často rýchly priebeh. Mayflies sa opakujú znova a znova, hovorí večer manažéra Lonzy. Z dôvodu veľkého počtu konkurentov sú poskytovatelia doplnkov výživy a ich dodávatelia tiež pod veľkým tlakom, aby mohli rýchlo reagovať na nové trendy. Ale ani popredná spoločnosť ako Lonza nemusí vždy uspieť. Spoločnosť Bazilej pripúšťa, že zmeškala vlak napríklad pre produkty omega-3.
Podľa Lonzy je opatrné ponúkať ingrediencie, o ktorých ste presvedčení, že budú fungovať. Na tento účel spoločnosť tiež necháva uskutočňovať svoje vlastné vedecké štúdie, hoci tieto štúdie nie sú ani zďaleka také rozsiahle ako v prípade liekov. Toto si priemysel nemohol vôbec dovoliť, tvrdí Abend. Inak by doplnky výživy boli také drahé, že by sa dostali z dosahu mnohých spotrebiteľov.
Pozor na šarlatánov
Aj keď Abend dosvedčuje, že väčšina priemyslu koná zodpovedne, existujú aj čierne ovce. „Bohužiaľ, lukratívny obchod s doplnkami výživy priťahuje aj šarlatánov,“ hovorí lekár z chémie, ktorý bol pred prechodom do Lonzy pred štyrmi a pol rokmi konateľom stredne veľkej zürišskej chemickej spoločnosti Kolb, ktorú dnes ovláda malajzijská skupina (KLK). Poskytovatelia opakovane prichádzajú s prehnanými sľubmi. To spolu s stále významným rastom v priemysle znamená, že regulačné orgány po celom svete čoraz viac dozerajú na výrobcov doplnkov výživy. Spoločnosť Lonza, ktorá sa presadzuje na trhu ako poskytovateľ kompletných služieb, považuje rastúcu hustotu pravidiel za výhodu pre svoje vlastné podnikanie. Čím sú špecifikácie zložitejšie, tým viac zákazníkov s ponúkanými doplnkami výživy ocenia profesionálnu podporu, hovorí Abend.