20 potravín, ktoré čistia tepny a chránia srdce
Kardiovaskulárne choroby sú v Nemecku príčinou smrti číslo 1. Jednou z hlavných príčin je artérioskleróza - upchatie ciev, ktoré narúša prietok krvi, a tým nesmierne zvyšuje riziko mŕtvice a infarktu. Stres, nedostatok pohybu a predovšetkým nezdravá strava prispievajú k zvýšeniu počtu kardiovaskulárnych chorôb každý deň. Ale s niekoľkými malými zmenami v stravovaní sa dá riziko výrazne znížiť. Tu je niekoľko jedál, ktoré by odteraz určite nemali chýbať vo vašom jedálničku:
Losos je často označovaný ako veľmi zdravý pre srdce. Dôvodom je veľa zdravých mastných kyselín nachádzajúcich sa v lososoch. Pomáhajú znižovať a upokojovať cholesterol, triglyceridy a menšie zápaly. Tuniak, sleď a makrela sú podobne dobré druhy rýb - ako pri všetkých druhoch rýb by sa však mali používať bioprodukty.
pomarančový džús
100 percentný pomarančový džús je plný antioxidantov, ktoré podporujú cievy. Lahodná šťava zároveň znižuje krvný tlak. Dve poháre denne stačia na pokrytie dennej potreby vitamínu C a na potešenie z pozitívnych vlastností.
Áno! Nakoniec dôvod na ranné vyzvedanie. Štúdie preukázali, že konzumácia kávy môže znížiť riziko srdcového infarktu až o 20 percent. Najlepší účinok sa dosiahne dvoma až štyrmi šálkami denne. Mali by ste si však uvedomiť, že káva môže mať tiež škodlivý vplyv na žalúdok a príliš veľa kofeínu tiež nie je zdravé.
O orechy sa už dávno vie, že majú vysoký obsah zdravých tukov. Patria sem omega-3 mastné kyseliny a jednoducho nasýtené tuky. Tieto tuky nie sú dobré len pre hladinu cholesterolu, ale aj pre kĺby a pamäť. Dobrou odrodou sú vlašské orechy alebo mandle. Stačí pol hrsti denne.
Tomel (ovocie Sharon)
V Nemecku nie je veľmi populárny veľmi dlho, ovocie tomel si tu nachádza čoraz viac fanúšikov. Je to tak správne, pretože je plné vlákniny a sterolov, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu. Tomel je skutočne chutný ako džem alebo do šalátov.
Kurkuma obsahuje kurkumín, ktorý má veľa prospešných vlastností. Korenie pomáha znižovať ukladanie tukov a zápal v tkanive. Kurkuma je chutným doplnkom mnohých jedál, alebo si môžete z korenia uvariť čaj.
Zelený čaj
Zelený čaj je už dlho známy pre svoje stimulačné a zároveň upokojujúce účinky. Jedným z dôvodov je v ňom obsiahnutý cetachín. Tento antioxidant znižuje absorpciu cholesterolu a podporuje metabolizmus tukov. Pre maximálny účinok by ste mali vypiť jednu až dve šálky denne.
Vodný melón
Populárne najmä v lete, ovocie rozširuje cievy stimuláciou produkcie oxidu dusnatého. Kus vodného melónu každú chvíľu robí zázraky.
Celozrnné výrobky sú ďalšou potravinou, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Vláknina, ktorú obsahuje, viaže cholesterol a zabraňuje príliš ľahkému usadzovaniu v tepnách. Diéta s dostatkom celozrnných výrobkov teda nielenže znižuje príjem cholesterolu, ale ešte viac rozkladá existujúci cholesterol. Dobrým zdrojom sú ovsené vločky, hnedá ryža a celozrnný chlieb
Syr má často zlý rap, pokiaľ ide o cholesterol. Ak nie je spotrebovaná v nadmernom množstve, môže pomôcť znížiť krvný tlak a cholesterol.
Zoznam dobrých ingrediencií v riasach znie pôsobivo: Riasy sú bohaté na minerály, vitamíny, bielkoviny, antioxidanty a karotenoidy. Pravidelná konzumácia pomáha regulovať krvný tlak a rozširuje cievy, čo je zase dôležité pre zdravý krvný obeh. Ľudia, ktorí jedia morské riasy, si môžu znížiť hladinu cholesterolu až o 15 percent.
Brusnice
Brusnice sú lahodným zdrojom draslíka. Ak pravidelne pijete nesladený brusnicový džús, zvýši sa váš dobrý cholesterol, zatiaľ čo ten nebezpečný. Pravidelná konzumácia 2 pohárov denne znižuje riziko srdcových infarktov o neuveriteľných 40 percent.
Škorica je nielen lahodná ako čaj alebo na pečive, ale aj skutočná zázračná zbraň proti cholesterolu. Škorica zabraňuje usadeninám v cievach. Na dosiahnutie zreteľne viditeľného účinku stačí niekoľko lyžičiek denne
granátové jablko
Granátové jablká sú plné fytochemikálií, ktoré tiež stimulujú produkciu oxidu dusnatého. Týmto spôsobom sa prirodzeným spôsobom stimuluje krvný obeh. Šťava z granátového jablka je veľmi populárna. Ovocie ale môžete pre zmenu vyskúšať aj v šaláte.
Nielen dobré pre svaly ako Popeye: Špenátové listy pomáhajú odvápňovať tepny a znižovať krvný tlak. Aj keď bol teraz vysoký mýtus vyvrátený ako mýtus, špenát je plný draslíka a kyseliny listovej. Oba znižujú riziko infarktu a podporujú svalové tkanivo.
Taliani a Gréci to vedia už dávno: dobrý olivový olej je tiež dobrý pre vás. Olivový olej lisovaný za studena dodáva telu zdravé tuky a znižuje hladinu cholesterolu. Vďaka tomu sa riziko srdcových infarktov znižuje až o 41 percent.
Zelená energetická zelenina bráni usadzovaniu vápnika v tepnách kvôli vysokému podielu vitamínu K. A vplyv na krvný tlak a cholesterol je tiež pozitívny. Či už ako občerstvenie alebo v skutočnom jedle, denná porcia brokolice zabezpečí, že z ingrediencií budete mať skutočný úžitok.
Teraz je všeobecne známe, že avokádo je zdravé. Tuky, ktoré obsahuje, podporujú zdravú rovnováhu medzi dobrým a zlým cholesterolom. To je dôležité pre zdravé tepny. Všestranné ovocie chutí dobre so šalátom, na chlebe a jednoducho po lyžičkách soľou a korením.
Zelená špargľa je skutočným Herkulesom v boji proti cholesterolu. Zložky obsiahnuté v špargle odstraňujú upchatie žíl a zmierňujú zápal. Špargľa je tiež vždy chutná ako hlavné jedlo, v šaláte, ako polievka alebo ako príloha k cestovinám alebo zemiakom.
To je vlastne obrovský výber jedál. Pre každého sa určite niečo nájde. Vždy je dobré, keď sa stretnete chutní a zdraví.