Obed pre kanceláriu 10 nápadov na občerstvenie - Edeka Wucherpfennig
Pre mnohých pracujúcich, ktorí vo svojej spoločnosti nemajú jedáleň, je obedná prestávka bohužiaľ z kuchárskeho hľadiska príliš krátka. Tu je desať nápadov na kancelársky obed, ktoré sú neuveriteľne chutné a ľahko sa pripravujú.
1. Avokádový a krevetový šalát
Šalát z avokáda a kreviet znie vzrušujúco a chutí skvele. Najlepšie na tom je, že čas na prípravu je naozaj minimálny! Je len na vás, s ktorou omáčkou si pochutíte na lahodnom šaláte. Šalát odporúčame veľmi minimalisticky obložiť trochou olivového oleja, čerstvou citrónovou šťavou a soľou. Náš prvý tip na kancelárske občerstvenie je pripravený rýchlo a tiež skutočne zdravý. Krevety majú nízky obsah tuku a vysoký obsah bielkovín. Na rozdiel od kreviet má avokádo vysoký obsah tukov, ale jedná sa o zdravé tuky. Niektoré štúdie tvrdia, že vďaka mononenasýteným mastným kyselinám obsiahnutým v avokáde sa cítime dlhšie plní. Avokádo obsahuje tiež dôležité vitamíny a minerály. Cez obednú prestávku sa takpovediac stravujete zdravo ... ak vám kolegovia nezávidia závistlivým okom na tanier!
2. Cestoviny s pestom, parmezánom a čerstvými paradajkami
Náš druhý tip je niečo na rýchle jedlo. Tento obed je pripravený pre domácu kanceláriu len za pár minút. Cestoviny s pestom, parmezánom a čerstvými paradajkami sú pre vás obzvlášť vhodné, ak nemáte čas a stále chcete jesť niečo „pravé“. Príprava je veľmi jednoduchá: ak to chcete urobiť, večer predtým si musíte uvariť cestoviny a potom ich vložiť do obedára. V práci si cestoviny zohrejte v mikrovlnke a potom vmiešajte pesto. Nakoniec jedlo nakrájajte na pár paradajok a potrite syrom a máte rýchly obed. Jedlo môžete samozrejme obmieňať podľa svojich preferencií. Použite džbánkové pesto alebo si pripravte vlastné pesto - recept nájdete tu!
3. Obalíme kuracím mäsom
O vaše poludňajšie minimum sa postará lahodný zábal - ideálny obed do kancelárie. Tieto kuracie zábaly sa vyrábajú ľahko. Pripravte si večer predtým chlebový chlieb zo všetkých druhov surovín. Cesto a kuracie prúžky si môžete kúpiť hotové, takže svoj obľúbený obal ešte musíte naplniť šalátom, paradajkami, omáčkou a inými dobrotami. Okrem zábalov s kuracím mäsom môžete samozrejme vytvárať aj vegetariánske varianty plnené čerstvou zeleninou a podľa želania aj tofu.
4. Sendvič deluxe
Dúfajme, že nudný syrový sendvič bude od dnešného dňa minulosťou. Nechajte svojich kolegov, aby s jedným skutočne žiarlili Sendvič deluxe. Pretože sa definícia pochúťky líši od chuťového pohára, máme niekoľko nápadov pre váš sendvič Deluxe.
- Stredomorský sendvič s rukolou, mozzarellou a paradajkami
- Sendvič s tuniakovým krémom a vajcom
- Letný sendvič s kuracími prúžkami, hlávkovým šalátom a jogurtovou omáčkou
- Morčací steakový sendvič s hlávkovým šalátom a bylinkami
V závislosti na vašich stravovacích preferenciách meníte druh chleba. Namiesto jednoduchého toastu vyskúšajte napríklad celozrnné rožky. Pripravte si sendviče noc predtým. Pozor na omáčky alebo veľmi vlhké prísady: Pokiaľ je to možné, pridajte ich do chleba iba krátko pred konzumáciou, inak by váš sendvič mohol byť cez noc rozmočený.
5. Šalát Tortellini
Tortellini sú populárne všade. Niet sa čomu čudovať, pretože vďaka svojim plnkám ponúkajú lahodný chuťový zážitok. Skvelé na ňom je, že typ cestovín z police na čerstvosť sa zvyčajne pripravuje po 5 minútach varenia. Takže na vynikajúci šalát tortellini nemusíte vo veku príprav plánovať, aby ste mali chutný obed do kancelárie. Odporúčame zmiešať varené tortellini so šalátovou omáčkou a pridať čerstvé suroviny, ako sú paradajky, uhorka, paprika atď. Potom dobre okoreníme a necháme cez noc strúhať v chladničke. Potom ráno naplňte obedár a užite si ho v kancelárii. Môžete si dopriať super obed bez stresu, ktorý by vaši kolegovia najradšej zahryzli.
6. Zelené smoothie s tofu
Nemusí to byť vždy varenie a pečenie ... Čo tak rozmixovať? Energickým občerstvením na obednú prestávku je zelené smoothie s tofu. Znie to hrubo? Naopak: Zelené smoothie sú super zdravé. Spočiatku to však môže byť neobvyklý chuťový zážitok Jablko, hlávkový šalát a tofu stretnúť. Po chvíli zistíte, že existuje oveľa viac prísad, ktoré sa dajú použiť v zelených smoothies. Čo tak a Tvorba manga a špenátu? Tu môžete popustiť uzdu svojej kreativite a vyskúšať si, čo sa vám páči. Jedna vec je istá, čerstvý super nápoj sa pripravuje veľmi ľahko. Večer alebo ráno všetko hodíte do mixéra a občerstvenie si vezmete do práce.
7. Polievka v pohári ako chutný obed do kancelárie
Skvelým obedovým občerstvením je čerstvá polievka v kancelárii. Znie to ako veľa? Nič. Lahodná kancelárska polievka je rýchla a ľahká. Nakrájajte si svoju obľúbenú zeleninu, ako je brokolica, mrkva, zeler a pór, a krátko ju povarte. Nakoniec vývar, zeleninu a kuskus (ak chcete) dajte do pohára. Na druhý deň stačí naplniť horúcou vodou, nechať chvíľku strmieť a vaša kancelárska polievka je hotová!
8. Tvaroh s čerstvým ovocím
Na jar a v lete sú niektoré jedlá príliš ťažké na váš žalúdok. Ľahké a čerstvé recepty sú ideálne do kancelárie, aby ste sa po veľkom jedle v práci unavili. Našim tipom na čerstvé obedové občerstvenie je tvaroh s čerstvým ovocím. Tvaroh si môžete pripraviť doma. Vyberte si uzatvárateľnú misu, vmiešajte chutné ovocie, ako sú jahody, jablká, pomaranč, mango atď., A vložte ich do chladničky. Ak máte radi trochu sladšie, môžete pridať cukor alebo iné sladidlá, ako napríklad agávový sirup. Je pre vás konzistencia nízkotučného tvarohu príliš „hustá“? Potom si vezmite kúsok mlieka a vaše čerstvé, zdravé kancelárske občerstvenie sa zmení na krémovú pochúťku.
9. Výdatný quiche Lorraine
Toto kancelárske jedlo pochádza z Francúzska. Quiche Lorraine chutí dobre, keď vychádza priamo z rúry, ale rovnako aj deň nato, a preto je to jeden z našich 10 obľúbených receptov do kancelárie. Vynikajúci šunkový a tvarohový koláč je rýchlo pripravený. Lístkové cesto dostanete hotové v poličke na chladenie, potom na cesto primiešajte vajcia, šunku nakrájanú na kocky, smotanu, syr a korenie. Potom sa quiche lorraine musí piecť asi hodinu. Jedinou časovo náročnou vecou na tomto jedle je čas pečenia, ktorý môžete využiť na iné účely. Na druhý deň si v práci pochutnajte na domácom quiche. Dobrú chuť!
10. Hummus so zeleninovými tyčinkami
Hummus je orientálne tradičné jedlo pripravené z cíceru v pyré. Zmiešajú sa s ďalšími prísadami, ako je sezamové pyré, olivový olej a citrónová šťava. Cícer je bohatý na bielkoviny a minerály. Ak v práci jete lahodný hummus so zeleninovými tyčinkami a chlebom, doprajte si extra porciu sily. Skvelé je, že čas na prípravu je krátky. Použite hotový hummus alebo si večer pripravte z tohto receptu cícerové maslo sami.