Obedové zeleninové zábaly s paprikou - FIT FOR FUN

Zábaly sa rýchlo pripravujú, dodávajú energiu a pri „správnom“ množstve vás tiež naplnia vitamínmi. Tu je návrh z kuchyne FIT FOR FUN.

zeleninové

Zloženie pre jednu osobu: 2 paradajky • 1 žltá paprika • 100 g kukurice (plechovka) • 1/2 malého ľadového šalátu • 4 lyžice nízkotučného krémového syra (20% tuku v sušine) • 1 polievková lyžica sójovej omáčky • 3 tortilové koláče (po 40 g, hotový výrobok) • Soľ • Paprika • 1/2 balenia mrazených bylín.

Príprava:

1. Paradajky umyte na štvrtiny a odstráňte stopku. Dužinu nakrájame na kocky. Papriky umyte, očistite a nakrájajte na kocky. Kukuricu scedíme a scedíme. Šalát rozdeľte na veľké listy, umyte, osušte a nakrájajte na jemné pásiky.

2. Smotanový syr zmiešame so sójovou omáčkou a natrieme na tortilly. Navrch rozložíme pripravenú zeleninu, podľa chuti mierne posolíme a okoreníme. Posýpky posypte bylinkami a zrolujte ich do pevného obalu pomocou listu papierovej kefky.

Sacharidy: 100 g | Bielkoviny: 26 g | Tuk: 13 g | kcal: 640