Obedový šalát - Gwyneth Paltrow
K 8. septembru 2020 16:38
Boli obdobia, keď sa Gwyneth Paltrowová dostávala na popredné priečky svojou makrobiotickou stravou - a vyzeralo to, akoby zriedka jedla vôbec nejaké jedlo. Tieto časy sú už nejaký čas (našťastie) minulosťou. Pretože Gwynnie sa teraz podelila o lahodný recept na obedový šalát na Instagrame: s mäsom a zdravou dávkou pragmatizmu. Pretože Paltrowová sa stará aj o zvyšky v chladničke. Myslíme si, že je to super!
Zloženie:
- Ľadový šalát
- kuracie prsia
- Slanina
- 1 vajce uvarené natvrdo
- avokádo
- jarná cibuľka
- Modrý syr
- . a ďalšie zvyšky, ktoré sú v chladničke a musia byť recyklované
Na obväz:
- 2 čajové lyžičky dijonskej horčice
- 2 čajové lyžičky javorového sirupu
- 1/4 šálky octu z červeného vína
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1/2 šálky panenského olivového oleja
- extra hrubá soľ, korenie
Príprava:
- Tento nasekaný šalát je klasický miešaný šalát - a môžete ho pripraviť s čímkoľvek, čo vám v chladničke zostane (zostane).
- Pre túto variantu sú kuracie prsia grilované, slanina vyprážaná a vajce uvarené na tvrdo.
- Medzitým si nakrájame avokádo, nivu a jarnú cibuľku. Zmiešajte ingrediencie na dresing a tesne pred podávaním ich zalejte šalátom.