Obezita a cukrovka spôsobujú Jamedu
- alergia
- Astma a pľúcne choroby
- Očné choroby a slabý zrak
- Prechladnutie chrípka
- Diéta a fitnes
- Ženy a tehotenstvo
- Všeobecné zdravie
- Hrdlo, nos, uši
- Koža a vlasy
- Srdcovo-cievne ochorenie
- Infekcie a vírusy
- Zdravie dieťaťa
- rakovina
- Muži
- Choroby gastrointestinálneho traktu
- Svaly a kosti
- Naturopatia
- Obličky a močové cesty
- Psychika a nervy
- cestovanie
- pohnúť sa
- Štítna žľaza, krv a lymfa
- Bolesť
- Kozmetická a plastická chirurgia
- seniori
- Sexualita a partnerstvo
- Metabolizmus a cukrovka
- Zvieratá
- Zuby a ústa
- Stratiť váhu
- alkoholu
- poruchy príjmu potravy
- fitnes
- Zdravé stravovanie
- Neznášanlivosť laktózy
- Bežať
Diabetes mellitus sa prekladá ako „medovo-sladký tok“. Termín pochádza z doby, keď bol „cukrovka“ rozpoznaný v sladkom moči. Ak koncentrácia v krvi stúpne nad určitú hodnotu, cukor sa vylučuje obličkami močom. Dnes lekári rozlišujú medzi dvoma cukrovkovými chorobami: Pri cukrovke typu 1 alebo juvenilnej (mladistvej) cukrovke obranný systém tela ničí vlastné bunky v pankrease, ktoré produkujú inzulín. Tieto takzvané ostrovčekové bunky odumierajú a produkcia inzulínu klesá na nulu. Bez inzulínu sa prijatý cukor nemôže dostať do buniek tela, a preto sa nemôže spotrebovať. Preto stúpa hladina cukru v krvi. Cukrovka 1. typu sa môže vyskytnúť v detstve a nezávisí od stravovacích návykov.
Cukrovka typu 2 alebo dospelých na druhej strane vzniká nadmerným stravovaním po celé roky v kombinácii s nedostatočným fyzickým cvičením, teda príliš nízkou spotrebou energie v dôsledku nedostatku svalových buniek. Konštantný nadbytok molekúl cukru (sacharidov) vedie na jednej strane k vyčerpaniu buniek produkujúcich inzulín, na druhej strane k zníženej citlivosti buniek tela na inzulín. Tieto dve formy cukrovky sú teda z hľadiska ich vývoja dve rôzne choroby. V dôsledku zvýšenej hladiny cukru v krvi sú porovnateľné. Ľudia s cukrovkou typu 2 sa od ľudí s typom 1 líšia v prevažnej väčšine prípadov výraznou nadváhou. Prebytok potravy sa v priebehu rokov premenil na zásobný tuk.
Sme obklopení potravinami, ktoré majú vysoký obsah cukru a tukov. Obezita je vlastne normálna reakcia na abnormálne prostredie. Počas celého obdobia ľudského vývoja neexistovali porovnateľné zásoby potravín, ako tomu bolo v priemyselných krajinách v druhej polovici minulého storočia. Náš program správania je prispôsobený nedostatku. Keď je dosť na zjedenie, vnútorný poriadok je: „Vstúpte! Dajte si rezervy na ďalšie sucho “. To však už 50 rokov neexistuje.
Zároveň bolo získavanie jedla jednoduchšie a ľahšie. Aby sme sa uživili, už sa nemusíme fyzicky namáhať. Kuracie krídla vyprážané v sladkej marináde sa vkladajú do našich úst pri vjazde. Príroda na to neposkytla signál na zastavenie, nie je v nás naprogramovaná „brzda posuvu“. Pomocou našej mysle musíme regulovať množstvo jedla, ktoré jeme.
Toto zistenie vyvolalo otázku, či existuje „závislosť na cukre“, tj. Psychická alebo fyzická závislosť na látke cukor (opis pojmu „závislosť“, pozri „Fajčenie a psychika“ v jameda). Veda súhlasí s tým, že v stravovacích návykoch s nadváhou existujú charakteristické znaky závislosti. Patrí sem strata kontroly nad príjmom potravy a konanie proti lepším vedomostiam, t. J. Pri vedomí, že nadmerná konzumácia vedie k poškodeniu zdravia. Mozog reaguje na cukor podobným spôsobom ako alkohol alebo nikotín a uvoľňuje viac poslových látok, ktoré aktivujú systém odmien. Neexistujú však abstinenčné príznaky pri nedostatku cukru - okrem nešpecifického pocitu hladu - a teda ani závislosť.
Prečo starosta New Yorku zahájil spomínanú právnu kampaň? Pretože následky prejedania sa stávajú politicky významné. Počet tých, ktorí „jedia a pijú chorí“, sa zvyšuje a predstavuje zjavne neriešiteľnú výzvu pre zdravotnú starostlivosť v Spojených štátoch. Cukrovku má 8,3% populácie (25,8 milióna ľudí). V Nemecku je to 7,2% alebo 4,6 milióna. Aj pre nás je čas zmeniť svoje stravovacie návyky - prosím však z vlastnej zodpovednosti a nie novým zákonom.
Tento článok slúži iba na všeobecné informácie, nie na diagnostiku samého seba, a nenahrádza návštevu lekára. Odráža názor autora, a nie nevyhnutne názor spoločnosti jameda GmbH.