Obezita a jej dôsledky Dovoľte mi byť

Žijeme v storočí, v ktorom je konzumácia rýchleho občerstvenia a sedavý životný štýl jedným z prvých aspektov, ktoré nakoniec korelujú s výskytom nadváhy, obezity a ďalších súvisiacich chorôb. Všetci sme si vedomí zdravotných rizík, ale napriek tomu koľkí z nás niečo menia ?

Za posledné dve desaťročia sa počet ľudí s týmto problémom strojnásobil a ak sa neprijmú urgentné a účinné opatrenia, odhadovaný počet v Európe bude 150 miliónov obéznych dospelých (takmer 20% populácie), z toho 15 miliónov detí a obéznych tínedžerov.

Obezita je ochorenie výživy a metabolizmu, pri ktorom sa hromadí nadbytočný telesný tuk.

Tento prebytok vedie k zníženiu strednej dĺžky života a zvyšuje riziko určitých závažných fyzických, duševných a sociálnych chorôb:

Na fyzickej úrovni:

• Ischemická choroba srdca
• hypertenzia
• Cukrovka 2. typu
• Rezistencia na inzulín
• Rakovina (endometrium, prsník a hrubé črevo)
• dyslipidémia
• myokardu
• Spánkové apnoe a dýchacie problémy
• artróza
• Dna
• Gynekologické problémy (abnormálna menštruácia, neplodnosť)

Podľa štúdií z roku 2015 bude mať nadváhu približne 2,3 miliardy dospelých

V USA sa každoročne odhaduje približne 300 000 úmrtí a viac ako 80% z týchto úmrtí sa vyskytuje u pacientov, ktorých index telesnej hmotnosti je vyšší ako 30.

Na psychologickej úrovni:

Štúdie ukázali, že obezita môže viesť k psychickým problémom, ako sú:

• Depresia
• Úzkosť
• Nízka kvalita života
• Nízke sebavedomie
• Nespokojnosť s tým, ako vyzeráme

Štúdie tiež preukázali, že obézni ľudia, najmä deti, majú nižšiu kvalitu života ako ľudia/deti s rakovinou. Prírastok hmotnosti bol tiež spojený so zlou akademickou úrovňou, zlým výkonom a dokonca s vylúčením študentov zo škôl.

Na sociálnej úrovni:

Ľudia trpia predsudkami a diskrimináciou v určitých situáciách (napríklad pri zamestnaní, cestovaní, školskej dochádzke, zdravotnej starostlivosti, maloobchod atď.)

Príčina obezity

V prevažnej väčšine prípadov je obezita spôsobená nadbytočnými kalóriami a sedavým spôsobom života. Okrem týchto faktorov sa podieľajú aj genetické faktory, napríklad ak sú rodičia obézni, bude človek náchylnejší na obezitu. Príčinou obezity je zároveň nadmerná konzumácia nasýtených tukov a rafinovaných cukrov, frekvencia konzumácie potravy, spomalený metabolizmus, lieky alebo choroby.

Gény, zodpovedné alebo nezodpovedné za obezitu ?

Genetické zmeny v ľudskej populácii sa vyskytujú príliš pomaly, aby boli zodpovedné za epidémiu obezity. Avšak variácie v tom, ako ľudia reagujú na prostredie, ktoré podporuje fyzickú nečinnosť a konzumáciu vysokokalorických potravín, naznačuje, že pri vzniku obezity majú úlohu gény.

Gény inštruujú telo, aby reagovalo na zmeny v jeho prostredí. Štúdie identifikovali varianty v niekoľkých génoch, ktoré môžu prispieť k obezite zvýšením hladu a hladín potravy.

Zriedkavo je jasný vzorec dedičnej obezity v rodine spôsobený špecifickým variantom jedného génu (monogénna obezita). Väčšina obezity však pravdepodobne vyplýva z komplexných interakcií medzi viacerými génmi a faktormi prostredia, ktoré zostávajú zle pochopené (multifaktoriálna obezita).

Čo s rodinnou históriou?

Zdravotnícki pracovníci zhromažďujú údaje o rodinnom zdravotnom stave s cieľom pomôcť identifikovať ľudí s vysokým rizikom metabolických chorôb, obezity, cukrovky, kardiovaskulárnych chorôb a niektorých foriem rakoviny.

História zdravia rodiny odráža účinky zdieľanej genetiky a životného prostredia na blízkych príbuzných. Rodiny nemôžu meniť svoje gény, ale môžu meniť rodinné prostredie, aby podporili zdravé stravovacie návyky a fyzickú aktivitu. Tieto zmeny môžu zlepšiť zdravie členov rodiny a zlepšiť zdravotnú históriu budúcej generácie rodín.

Boj proti obezite

Vedci zistili, že posledné sústo je to, ktoré si pamätáme najviac, a to určuje, kedy si dáme ďalšie jedlo. Ak sme teda nafúknutí po poslednom súste, sme náchylní zjesť viac toho, čo nám chutí, nasledujúcim spôsobom, aby sme to kompenzovali.

Boj proti obezite obsahuje určité pravidlá, ktoré, ak sa budú dodržiavať, výrazne zabránia ich výskytu a ďalším chorobám, takže zníženie telesnej hmotnosti o 5 - 10% vedie k významnému zlepšeniu zdravia každého pacienta:

• znižuje výskyt cukrovky o 58%,
• znižuje riziko srdcových chorôb o 48% u mužov a o 40% u žien,
• znižuje riziko vysokého krvného tlaku,
• znižuje riziko artrózy,
• znižuje celkový cholesterol

Vyvážená strava a zdravý životný štýl majú mimoriadny vplyv na obezitu. Informovanie a vzdelávanie obyvateľstva o rizikách chorôb súvisiacich s obezitou sú ideálne pre zmenu určitých stravovacích návykov a mali by sa začať včas, aby mali pozitívne účinky, ktoré sa prejavia po celý život.

Čo robiť?

Jedným z riešení ako schudnúť alebo predísť tomuto stavu je kampaň proti sedavému životnému štýlu prostredníctvom určitých programov a fyzických aktivít určených na prevenciu rizík obezity a pridružených chorôb.

• Vyhýbanie sa tabaku a alkoholu - znížte riziko týchto chorôb najmenej o 20% a povedzte k veľkým zmenám v telesnej hmotnosti;
• Vyvarujte sa rýchleho občerstvenia a sýtených nápojov (okrem minerálnej vody) kvôli vysokému obsahu nasýtených tukov a cukrov;
• Konzumácia najmenej 2 porcií ovocia a 3 porcie zeleniny denne a konzumácia vysoko kvalitných bielkovín, ktoré významne znižujú ukladanie tukového tkaniva a zabraňujú jeho výskytu;
• Konzumácia celých zŕn a mierna konzumácia olejnatých semien zabráni určitým nedostatkom a zlepší priechod črevom;
• Konzumácia najmenej 2 litrov vody denne urýchľuje črevný priechod a zabraňuje predčasnému starnutiu.

Rozhodnutie pre zdravý a vyvážený životný štýl, vyhýbanie sa konzumácii tabaku a alkoholu a sedavý životný štýl dokonale načrtáva nízku prevalenciu obezity a nadváhy u mladých ľudí, dospelých a starších ľudí.

---