Obezita ako príčina chorôb Vyvarujte sa chorôb!
O varení a zdravom životnom štýle
Obezita je určená indexom telesnej hmotnosti (BMI), BMI nad 30 kg/m 2 definuje obezitu (obezitu).
Index telesnej hmotnosti (BMI):
Index telesnej hmotnosti sa určuje z výšky v metroch a telesnej hmotnosti v kg:
BMI = telesná hmotnosť/(výška) 2
Epidemiológia obezity
V Nemecku má 50% dospelých nadváhu (BMI nad 25 kg/m 2, 20% dospelých je obéznych (BMI nad 30 kg/m 2). Každé piate dieťa a každý tretí mladý človek má nadváhu. Tento rastúci problém sa týka všetkých západných priemyselných krajín. a ekonomicky rastúce spoločnosti z predtým chudobných krajín. WHO hovorí o „epidémii obezity“.
WHO odhaduje, že v roku 2040 bude priemerný BMI 30 kg/m 2. To znamená, že 50% dospelých je obéznych. Priemerný BMI je v súčasnosti 26 kg/m 2, v roku 1960 bol priemerný BMI 21 kg/m 2. Obezita je teda najrýchlejšie rastúcim zdravotným problémom na zemi (Müller a Danielzik, 2004).
Príčiny obezity
Pre každú obezitu platí: príjem potravy je príliš vysoký v pomere k spotrebe energie. Zvýšený príjem potravy je spôsobený hlavne kultúrnymi a sociologickými dôvodmi: nadmerná ponuka potravín spojená s nedostatkom pohybu vedie k dlhodobej pozitívnej energetickej bilancii.
Aj keď sa vyskytujú zriedkavé genetické syndrómy so zvýšeným rizikom obezity, väčšinu ľudí trpiacich obezitou nemožno zaradiť do geneticky vysoko rizikovej skupiny. Celková nízka úroveň fyzickej aktivity v spoločnosti v kombinácii s dostatkom (nezdravého) jedla je hlavnou príčinou obezity v spoločnosti.
Molekulárne-biologické súvislosti obezity s ohľadom na poruchy absorpcie a spotreby energie pokročili a umožňujú nové formy liekovej terapie.
Dôsledky obezity na zdravie
Srdcové a obehové choroby:
Aj pri miernej nadváhe (BMI 26 - 27 kg/m 2) je úmrtnosť 1,3-krát vyššia, s
významná obezita (BMI nad 32 kg/m 2)
dokonca 2,2 krát. Najzrejmejšia je súvislosť s kardiovaskulárnymi príčinami smrti, ktoré sú až štyrikrát vyššie [obr. Obezita a srdcové choroby] (Hubert a kol., 1983) (Manson a kol., 1995).
 |
Obezita a rakovina:
BMI nad 30 kg/m 2 vedie k 1,3-násobnej úmrtnosti, BMI nad 37 kg/m 2 k 2-násobne zvýšenej úmrtnosti na rakovinu v porovnaní s ľuďmi s BMI medzi 20 - 25 kg/m 2. Hlavnou príčinou zvýšenej úmrtnosti je zvýšené riziko nádorov pažeráka, žalúdka, hrubého čreva, pečene, žlčových ciest, pankreasu, nádorov krvotvorného systému, nádorov obličiek a nádorov pohlavných orgánov (prsník, prostata, maternica a vaječníky) (Calle et al., 2003).
Cukrovka:
Obezita je rozhodujúcim rizikovým faktorom pre vznik cukrovky v „starobe“. Obrázok obezita a cukrovka jasne ukazujú vzťah. Ak existuje rodinná anamnéza, prejav sa musí očakávať v strednom veku (Colditz et al., 1990).
Diabetes mellitus môže viesť k mnohým komplikáciám, ak sa ochorenie predĺži, vrátane kardiovaskulárnych chorôb, zlyhania obličiek, slepoty, nervových chorôb a mnohých ďalších.
Poruchy kostrovej a svalovej sústavy spôsobené obezitou:
Zvýšená telesná hmotnosť vedie k zvýšenému namáhaniu kĺbov s včasným vývojom degeneratívnych ochorení pohybového aparátu, ako je artróza (opotrebovanie kĺbov) a choroby chrbtice.
literatúry
In: N Engl J. Med
348 (2003), č. 17, str. 1625-38. -
Colditz a kol., 1990 COLDITZ, G. A .; WILLETT,
W. C .; STAMPFER, M.J .; MANSON, J. E .;
HENNEKENS, C. H .; ARKY, R.A .; SPEIZER, F. E.: Váha ako rizikový faktor pre klinický diabetes u žien.
In: Am J Epidemiol
132 (1990), č. 3, str. 501-13. -
Hubert a ďalší, 1983 HUBERT, H. B .; FINE BODY,
M .; MCNAMARA, P.M .; CASTELLI, W. P .: Obezita ako nezávislý rizikový faktor kardiovaskulárnych chorôb: a
26-ročné sledovanie účastníkov Framingham Heart Study.
In: Obeh
67 (1983), č. 5, str. 968-77. -
Key a kol., 2002 KEY, T. J .; ALLEN, N. E .;
SPENCER, E.A .; TRAVIS, R. C.: Vplyv stravy na riziko rakoviny.
360 (2002), str. 861-868
In: Predchádzajúci Med
13 (1984), č. 2, str. 141-54. -
Manson a kol., 1995 MANSON, J. E .; WILLETT,
W. C .; STAMPFER, M.J .; COLDITZ, G. A .; POĽOVNÍK,
D. J .; HANKINSON, S. E .; HENNEKENS, C. H .;
SPEIZER, F. E.: Telesná hmotnosť a úmrtnosť žien.
In: N Engl J. Med
333 (1995), č. 11, str. 677-85. -
Müller a Danielzik 2004 MüLLER, M. J .;
DANIELZIK, S.: Prevencia chorôb spojených so stravou.