Obezita u tehotných žien zvyšuje riziko potomstva
Ak má budúca matka na začiatku tehotenstva už veľkú nadváhu, zdravotné riziká pre dieťa sa zvyšujú. Ako je možné v čo najväčšej miere zabrániť chorobám súvisiacim so stravou? Nový inštitút v Karlsruhe to skúma.

Podľa nemeckého výskumníka je základ chorôb chorôb spojených so stravou u detí často položený v maternici. Nadváha budúcej matky už na začiatku tehotenstva zvyšuje u dieťaťa riziko neskoršej nadváhy a vzniku sekundárneho ochorenia, ako je cukrovka 2. typu, uviedla Regina Ensenauerová. Je vedúcou nového štátneho ústavu pre výživu detí v Karlsruhe, ktorý otvorili v piatok.
„Vplyvy obezity matky sa prenášajú na plod a môžu mať vplyv na jeho vývoj,“ uviedla pediatrička. Vývoj orgánov u plodu je veľmi citlivá fáza. „Ak budú existovať vplyvy, ktoré narušia tento vývoj, nebude sa už odohrávať tak, ako sa v skutočnosti myslelo.“
Klöckner: Štát má zodpovednosť
Pri otvorení inštitútu dala federálna ministerka pre potraviny Julia Klöckner (CDU) jasne najavo, že štát musí niesť zodpovednosť aj za výživu detí. „Naši najmenší obzvlášť potrebujú ochranu,“ uviedol minister. Deti ešte nemôžu sami posúdiť, čo je pre nich zdravé a vyvážené. Štúdie preukázali, že deti s nadváhou sú podľa Klöcknera vystavené veľkému riziku nadváhy aj ako dospelí .
V novom zariadení sa bude vykonávať vedecký výskum toho, čo výživa deti skutočne potrebujú. Cieľom je koncept preventívnej výživy. „Vďaka práci ústavu vytvárame maják pre výskum v tejto oblasti - v Nemecku a v Európe,“ uviedol Klöckner .
Detské jedlo nemá zmysel
Vedúci ústavu Ensenauer si myslí, že nemá zmysel dávať deťom špeciálne jedlá pre deti. Výmena ovocnej alebo mrkvovej kaše za vrecká na stlačenie ovocia ide zlým smerom. Kŕmenie napríklad lyžičkou podporuje ústnu motoriku dieťaťa. Lisovanie je navyše často zmiešané s ovocnou šťavou a teda s ďalším cukrom.
Inštitút pre výživu detí je súčasťou Inštitútu Maxa Rubnera (MRI), ktorý je Federálnym výskumným ústavom pre výživu a potraviny. MRI poskytuje poradenstvo ministerstvu poľnohospodárstva a vykonáva výskum v oblasti výživy a potravín. Má celkovo takmer 700 zamestnancov a ďalšie pobočky v Kieli, Detmolde a Kulmbachu .