Obezita v; Rakúsko; šokujúci; Príčiny ťažko preskúmané - Wiener Zeitung Online
Viedeň/Krems. Nadváha sa šíri do celého sveta ako pandémia, postihnuté sú dokonca aj krajiny, ktoré museli pred niekoľkými desaťročiami bojovať proti hladomoru, uviedli odborníci dnes v piatok na tlačovej konferencii vo Viedni. Aj v Rakúsku sú čísla „šokujúce“, uviedol Gerald Gartlehner z oddelenia medicíny založenej na dôkazoch a klinickej epidemiológie Dunajskej univerzity v Kremsi. Asi každý piaty človek v tejto krajine má index telesnej hmotnosti (BMI) vyšší ako 30, a preto sa považuje za obézneho. To by nielen znížilo kvalitu života postihnutých osôb a viedlo by to k skoršej smrti, ale tiež by to zaťažilo spoločnosť.
Podľa odborníkov je veda stále v „strážení detí“ tohto závažného problému a ponúka príliš málo vysvetlení a riešení založených na dôkazoch. V zásade by to bolo jednoduché: Ak prijmete viac kalórií, ako spotrebujete, telo si vytvorí tuk, uviedol Gartlehner. V každodennom živote je však situácia zložitejšia a je potrebné ju vnímať v sociálnom a spoločenskom prostredí, a preto sú všetky programy, ktoré sa týkajú iba príjmu a spotreby energie, dlhodobo ťažko úspešné. Vyžadujú sa preto zložité interakcie, ale v súčasnosti existuje viac otázok ako odpovedí.
Otázka BMI
Nie je ani jasné, čo je to zdravá telesná hmotnosť. Po dlhú dobu sa BMI 25 považoval za optimálny, ale nové štúdie ukázali, že ľudia s BMI od 25 do 29 majú najvyššiu dĺžku života, vysvetlil Gartlehner. Okrem toho existujú ľudia s nadváhou, ktorí nemusia očakávať žiadne negatívne účinky, pretože ich ďalšie lekárske hodnoty sú v optimálnom rozmedzí - v USA by sa šťastlivcom hovorilo „fit a tuční“.
„Nie je dostatok poznatkov o tom, ktoré opatrenia ukazujú výsledky, na ktoré sa možno spoľahnúť a ktoré je možné implementovať súčasne,“ hovorí dolnorakúska LHStv. Wolfgang Sobotka (V). Vidí potrebu ustanoviť rámcové podmienky pre každú vekovú skupinu, ktoré minimalizujú také choroby zo životného štýlu a zlepšujú zdravotné očakávania.
Kukuričný sirup ako náhrada cukru
Gartlehner uviedol, že zodpovednosť nesú občania aj zdravotná politika. „Známi vedci pripisujú nárast obezity použitiu kukuričného sirupu ako náhrady cukru,“ uviedol. Na rozdiel od bežného cukru by táto zmes, ktorej použitie sa v USA zvýšilo od roku 1970 do roku 1990 o tisíc percent, neviedla k zvýšeniu hormónov spôsobujúcich sýtosť. Toto je pre výrobcov výhodná situácia. „Na jednej strane je kukuričný sirup lacnejší, na druhej strane ľudia jedia viac svojich výrobkov,“ hovorí Gartlehner. Pre spotrebiteľov je ťažké kontrolovať, kde je kukuričný sirup obsiahnutý. Preto tu Gartlehner vidí potrebu opatrení v oblasti zdravotnej politiky.
Elisabeth Jäger zo svojpomocnej skupiny pre obezitu v Rakúsku tiež vyzvala na ďalší výskum príčin, iba aby hľadala vinu na postihnutých a obťažovala ich. Aj lekári sa k štíhlym pacientom správajú láskavejšie a úctivejšie ako k pacientom s nadváhou, sťažovala sa.
Prevencia obezity je témou štvrtého Európskeho fóra pre prevenciu na základe dôkazov (EUFEP), kongres sa uskutoční 12. a 13. júna v Kremsi. Podľa organizátorov sa na kongrese zúčastnia nielen medzinárodní odborníci a politici, ale aj dotknutí ľudia.