Objav, ktorý by mohol spôsobiť revolúciu v tabletkách na chudnutie, by mohol zablokovať pocit hladu
Redakcia UNIMEDIA
Vedci sa domnievajú, že by čoskoro mohli vymyslieť tabletku na ukončenie hladu, ktorá pomôže ľuďom, ktorí chcú schudnúť. Podľa descopera.ro si vedci z Imperial College všimli, že ľudia, ktorí jedia veľa ovocia a zeleniny, sa cítia plní kvôli vláknam, ktoré uvoľňujú molekulu nazývanú acetát.
Vedci sa domnievajú, že molekula „proti chuti do jedla“ by sa mohla vyrábať aj umelo a podávať pomocou piluliek.
Štúdia publikovaná v časopise Nature Communications potvrdzuje zdravotné výhody vlákniny a vedci tvrdia, že ju možno použiť pri liečbe ľudí, ktorí chcú schudnúť.
Gary Frost, profesor na Imperial College v Londýne, uviedol: „Hlavnou výzvou je vyvinúť metódu, ktorá dodá potrebné množstvo acetátu na potlačenie chuti do jedla, ale v podobe, ktorá je prijateľná a bezpečná pre ľudí.“.
Obezita sa stala globálnou epidémiou, pretože ľudia nahradili zdravé stravovanie spracovanými potravinami, ktoré nereagujú s baktériami v čreve na produkciu acetátu. Mozog tak už nedostáva signál, že už nepotrebuje jedlo.
Ak bola v praveku denná dávka vlákniny asi 100 gramov, teraz sa znížila iba na 15 gramov a náš tráviaci systém sa nestihol prispôsobiť radikálnej zmene stravovania, vysvetľuje profesor Gary Frost z Imperial College.
Výskum by mohol pomôcť vymyslieť veľmi užitočný liek pre dietujúcich, chce však tiež povzbudiť konzumáciu zeleniny a ovocia.
Štúdia sa zamerala na účinky vlákniny zvanej inulín, ktorá sa nachádza v čakanke. Pokusy s morčatami, ktoré konzumovali inulín, ukázali, že zvieratá jedli menej a priberali oveľa menej tuku ako tie, ktoré túto vlákninu neprijímali.
Výsledky boli povzbudivé aj pri veľmi tukovej strave.