Objavte výhody rias pre hypotyreózu

Riasy sa nepoužívajú iba na reguláciu kardiovaskulárneho systému, ale môžu tiež prispieť k zníženiu hladiny cholesterolu a chudnutiu.

Hypotyreóza je stav, ktorý väčšinou postihuje ženy po 50 rokoch, ale môže sa prejaviť aj po prvom tehotenstve. Morské riasy mohol pomôcť.

Príznaky závažne zhoršujú kvalitu života a vonkajší vzhľad. V tomto článku vám vysvetlíme, ako môžu byť riasy užitočné pri liečbe a prevencii hypotyreózy kvôli ich obsahu jódu a minerálov.

Dáme vám tiež niekoľko tipov na prípravu, aby ste ich potom mohli použiť na prípravu chutných receptov.

Čo je to hypotyreóza?

Asi 3% populácie trpia hypotyreózou. Ide o pokles množstva hormónov štítnej žľazy v krvi.

Najbežnejšie príznaky sú:

príčiny

Najbežnejšie príčiny hypotyreózy sú:

• Tyreoiditída
• Vrodená anomália
• Radiačná terapia na krku
• Liečba proti štítnej žľaze
• Chronický nedostatok jódu

Morské riasy

Riasy sú v gastronómii dosť neznáme, aj keď sú veľmi prospešné pre zdravie a dajú sa využiť mnohými spôsobmi. Mnohí nepoznajú formy prípravy, aj keď sú v skutočnosti veľmi jednoduché.

Aj vďaka japonskej kuchyni sa riasy stali o niečo známejšími. Často sa používajú pri vegetariánskej a makrobiotickej strave, pretože majú vysoký obsah minerálov, ako napr B. jód. To je dôležité napríklad aj pri hypotyreóze.

Riasy by mali byť vždy organického pôvodu majú záruku, že neobsahujú žiadne toxické látky.

Ako môžete použiť riasy?

Každý druh morských rias sa používa inak. Tenším stačí iba krátke namáčanie, zatiaľ čo tým hrubším sa varí až 30 - 40 minút.

Po niekoľko rád:

• Nori: Táto riasa je vhodná na prípravu sushi, pretože je ako tenký list ako oblátka. Jednoducho ich namočte do trochy vody a môžu sa použiť na zrolovanie ryže a ďalších surovín.
• Kombu: S kúskom kombu v guláši strukoviny mäknú rýchlejšie a trávenie je jednoduchšie.
• Wakame robí zeleninové pyré krémovým, takže táto riasa môže nahradiť zemiaky alebo krémový syr.
• Sea spaguetti (tangá) sú ideálne k cestovinám alebo ryžovým jedlám.

• Ambrózia: Táto riasa potrebuje iba krátky čas na varenie, takže je vhodná na rýchle polievky, omáčky, dressingy alebo šaláty.

Nasledujúce druhy rias sa často užívajú ako doplnky výživy:

• Spirulina
• Fucus

Tieto riasy by sa však mali konzumovať iba pod lekárskym dohľadom.

Soľ z morských rias

Soľ z morských rias je vynikajúci spôsob, ako ju použiť na to, aby dala jedlám zvláštny nádych.

• Na prípravu sa riasy a morská soľ pomelú a zmiešajú. Môžete tiež pridať aromatické bylinky a potom všetko uložiť do uzatvárateľnej nádoby.
• Soľ potom slúži ako konzervačná látka.

Túto zmes potom môžete použiť na všetky jedlá, ako je bežná kuchynská soľ.

Odporúčame pripraviť túto koreninu riasami chalúh, pretože je bohatá na jód. Korenie, ktoré už bolo pripravené v obchode so zdravou výživou, obsahuje tieto riasy.

Potraviny, ktorým by sa malo zabrániť

Okrem používania rias by sa malo pri hypotyreóze zabrániť niektorým potravinám, aj keď majú vlastnosti podporujúce zdravie. Blokuješ potom potrebný príjem jódu:

• Križová zelenina: kapusta, ružičkový kel, karfiol, brokolica a savojská kapusta
• špenát
• sója
• broskyňa
• Fazuľa
• vápno

Mali by ste sa tiež vyhnúť hotovým výrobkom, rafinovaným potravinám a vode z vodovodu. Odporúčame pramenitú alebo minerálnu vodu.

---