Objednajte si online ~ Expresné doručenie jedla v

objednajte

Šalát je v rumunskej strave mimoriadne zastúpený a je súčasťou čerstvých šalátov i chutných sendvičov. Našťastie listy šalátu obsahujú základné výživné látky pre organizmus, ktoré sú bohaté na antioxidanty a vlákninu.

Šalát je vynikajúcim zdrojom vitamínu A a betakaroténu, má antioxidačné vlastnosti a obsahuje významné množstvo minerálov, ako je vápnik, železo, horčík a draslík, dôležité pre zlepšenie metabolizmu. Pretože šalát má iba 15 kalórií na 100 gramov, dá sa úspešne konzumovať aj pri diétach.

V našom článku uvádzame 5 jednoduchých receptov, ktoré obsahujú hlávkový šalát, plný a chutný, ktoré je možné pripraviť kedykoľvek počas dňa.

Šalát s kapustou a olivami

Suroviny na šalát s kapustou a olivami

  • Šalát
  • 1 mrkva
  • 4-5 paradajok
  • 2-3 uhorky
  • ¼ biela kapusta, nová
  • 40 gramov čiernych olív
  • 50 gramov zelených olív
  • Červená paprika
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ a korenie

Ako pripraviť šalát s kapustou a olivami

Šalát, paradajky, uhorky a papriky umyjeme a scedíme na site. Šalát nakrájajte na vhodné prúžky a vložte listy do veľkej misy spolu s nakrájanými paradajkami, nakrájanými uhorkami, na tenké plátky nakrájanou paprikou a kapustou. Mrkvu je možné očistiť alebo nakrájať na plátky a vložiť do misky so zelenými a čiernymi olivami.

Pridajte olivový olej, citrónovú šťavu a korenie podľa chuti, dobre premiešajte a šalát je hotový!

Šalát s parmezánom a vajcami

Ďalším ľahko pripraviteľným šalátom je mimoriadne chutný s parmezánom a vajcami.

Suroviny na šalát s parmezánom a vajcami

  • Šalát
  • 4-5 vajec, uvarených natvrdo
  • Krutóny s cesnakovou príchuťou
  • 100 gramov strúhaného parmezánu
  • 100 gramov slaniny
  • Soľ a korenie

Na prípravu zálievky použite 2 - 3 polievkové lyžice jogurtu, lyžicu majonézy, čajovú lyžičku balzamikového octu a trochu taveného syra.

Príprava šalátu s parmezánom a vajcami

Šalát umyte a nakrájajte na vhodné kúsky, ktoré vložte do veľkej misy. Plátky slaniny nakrájajte a osmažte ich na panvici niekoľko minút, kým nebudú jemne chrumkavé. Keď slanina vychladne, položte ju na šalát. Pridajte varené, nasekané vajcia, spolu s nastrúhaným parmezánom a krutónmi.

Podľa svojich preferencií si môžete pripraviť omáčku z vyššie uvedených surovín alebo šalát dochutiť parmezánom a vajcia soľou a korením.

Šalát s kuracím mäsom, ovocím a mozzarellou

Zaujímavý šalát, ktorý môžete pripraviť pre svojich blízkych, obsahuje šalát, kuracie mäso, mozzarellu a sladké ovocie, pre jedinečnú chuť.

Tieto zložky sú potrebné na 3-4 porcie šalátu s kuracím mäsom:

  • 200 gramov mozzarelly
  • 100 gramov šalátu
  • 100 gramov špenátu
  • 3-4 lyžice hrozienok
  • Niekoľko čerstvých fíg
  • Ananásové kolieska, nakrájané na kocky
  • Pečené kuracie mäso, nakrájané na malé kúsky

Ako pripraviť šalát s kuracím mäsom, ovocím a mozzarellou

Nakúpte krutóny alebo si ich pripravte doma! Potrebujete niekoľko plátkov na kocky nakrájaného chleba, ktoré poukladáte na panvicu a pokvapkáte olivovým olejom a korením. Plech vložíme do rúry na asi 15 minút, kým nebudú krutóny rovnomerne zhnednuté.

Čo sa týka zálievky, môžete použiť: 2 lyžice olivového oleja, lyžicu jablčného octu, soľ, korenie a lyžičku medu. Šalát dobre premiešajte a prelejte zálievkou, aby vznikol ideálny šalát pre celú rodinu.

Šalát s paradajkami a uhorkami

Ak máte chuť na šalát, ale nemáte príliš veľa prísad, pripravte si jednoduchý recept na zelený šalát s paradajkami a uhorkami!

Suroviny na šalát s paradajkami a uhorkami

  • 2 paradajky
  • 1 uhorka
  • Žltá cibuľa
  • Polovica šalátu
  • Ocot alebo citrónová šťava
  • 2 lyžice oleja
  • Soľ a korenie podľa chuti

Príprava šalátu s paradajkami a uhorkami

Šalát, uhorky a paradajky umyte. Paradajky nakrájajte na kocky správnej veľkosti, uhorky nakrájajte na kolieska a cibuľu na šupiny. Ručne rozlomte šalát a všetku zeleninu vložte do veľkej misy, kde si dochuťte soľ, olej a citrónovú šťavu.

Všetko dobre premiešajte a podávajte šalát ako taký alebo ako ozdobu na zemiaky a steak.

Šalát s kuracím mäsom a jogurtovou omáčkou

V neposlednom rade si môžete zvoliť prípravu receptu na zelený šalát s kuracím mäsom a jogurtovou omáčkou, ktorý je ideálny na horúci deň. Môžete si ho pripraviť pomocou:

  • 700 gramov kuracích pŕs
  • 4-5 paradajok
  • 4 uhorky
  • Šalát
  • Kopa zelenej cibule
  • 200 gramov jogurtu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Prútik
  • Lyžica medu
  • Parmezán
  • Lyžička horčice
  • Olivový olej
  • Soľ a korenie
  • Ocot
  • Bazalka

Ako pripraviť šalát s kuracím mäsom a jogurtovou omáčkou

Začnite pripravovať šalát varením kuracieho mäsa. Mäso dobre umyte a nakrájajte na kocky, ktoré pokvapkáte olivovým olejom, soľou, korením a bazalkou. Kuracie kúsky dobre premiešame a rozpálime panvicu. Kuracie mäso môže byť varené 15 minút, kým nezhnedne.

Medzitým môžete tiež pripraviť krutóny pomocou bagety a strúčikov cesnaku. Cesnak zmiešame s olivovým olejom, soľou a korením. Touto zmesou pridajte krutóny, ktoré budete vyprážať, až kým nebudú chrumkavé.

Pripravte zvyšok ingrediencií, zeleninu dobre umyte. Zlomte šalátové listy, nakrájajte zelenú cibuľu, nakrájajte uhorky na plátky a paradajky na stredne veľké kocky. Zálievka sa dá pripraviť rovnako ľahko: potrebujete jogurt, horčicu, lyžicu medu a lyžicu octu, do ktorého pridáte korenie, soľ a trochu bazalky.

Vložte zeleninu do veľkej misy, pridajte kuracie prsia, dresing na vrch a nezabudnite na krutóny. Pre extra chuť pokrájajte niekoľko plátkov parmezánu a preložte ich na šalát.

To sú niektoré z druhov šalátu, ktoré si môžete úspešne pripraviť doma, slúžiť ako také alebo ako ozdoba na ďalšie jedlá. Podávali sme hlávkový šalát s chutným pečeným kuracím prsníkom! Aký je váš obľúbený recept so šalátom?