Objednávka VDD Shop - informácie o produkte

Tu nájdete informácie o všetkých publikáciách a produktoch dostupných na serveri VDD.

nutričnej terapie

Diéta hrá pri infekciách SARS-CoV2 mimoriadne dôležitú úlohu, a to tak u postihnutých pacientov s COVID-19 v akútnej, rekonvalescenčnej fáze, ako aj u zdravých „rizikových pacientov“ a dojčiacich žien. Strava je čiastočne zodpovedná za dobrú prognózu.

VDD vytvorilo systematického praktického sprievodcu nutričnou terapiou pre SARS-Cov2: príručku na použitie v ambulantnej a klinickej praxi nutričnej terapie pre ľudí s ľahkým alebo stredne ťažkým ochorením COVID-19, pre ťažko chorých ľudí, ktorých je potrebné liečiť v rôznych štádiách. uzdravených pacientov.

Stredné alebo ťažké kurzy liečby COVID-19 často súvisia s existujúcimi stavmi súvisiacimi so stravou, ako napríklad: B. obezita, cukrovka, CHOCHP a astma, kardiovaskulárne choroby, choroby obličiek alebo vek alebo multimorbidita ľudí. Toto usmernenie sa zameriava najmä na prevenciu podvýživy a sarkopénie, ako aj na pravidelný skríning a hodnotenie výživového stavu pacienta. Je dôležité poskytovať optimálnu starostlivosť vysoko rizikovým pacientom, najmä ak je nevyhnutný sociálny odstup. Najneskôr v prípade, že je nutný pobyt v nemocnici s ventiláciou/intubáciou alebo bez nej a enterálna alebo parenterálna výživa, je podľa individuálnych požiadaviek pacienta vyžadovaná výživová terapia založená na pokynoch.

Uzdravení pacienti tiež potrebujú počas rekonvalescencie špeciálnu stravu, pretože niekedy veľmi dlhé doby ležania rýchlo vedú k výraznému úbytku hmotnosti a úbytku svalov. Teraz je známe, že zotavenie môže trvať mesiace.

Praktický sprievodca výživovou terapiou v SARS-CoV-2 je založený na národných a medzinárodných lekárskych pokynoch a odporúčaniach, napríklad od ESPEN/GLIM, DGEM alebo DGE; je systematicky štruktúrovaná podľa cieľovej skupiny, príslušného výživového hodnotenia, výživového cieľa a výživového zásahu. Početné zdroje a odkazy poskytujú základné informácie pre kolegov a v závislosti od cieľovej skupiny aj pre koncových používateľov. Príloha obsahuje aj preložené prehľady od medzinárodných odborných spoločností.

Tri koncepty v jednom!

  1. Zmena kurzu na menšiu váhu
    2. Zásada prevencie - predchádzanie a znižovanie obezity u dospelých
  2. Užívajte si s ľahkosťou
    2. Zásada prevencie - predchádzanie a znižovanie obezity u detí vo veku od 6 do 11 rokov
  3. Doprajte si zdravé - deň za dňom
    1. Zásada prevencie - vyhýbanie sa podvýžive a podvýžive

Ciele preventívneho programu

  • Zlepšenie stravovania a výživového správania
  • Posilnenie motivácie a kompetencie konať nezávisle a udržateľne pri diéte založenej na individuálnych potrebách
  • Zmena stravovania v súlade s aktuálnymi potravinovými odporúčaniami a poradnými normami DGE
  • Nezávislý návrh výživového správania založeného na potrebách a zdraviu
  • Zlepšenie cvičebného správania
  • Udržateľná zmena životného štýlu

Metódy implementácie cieľov a obsahu

  • Individuálne poradenstvo zamerané na správanie

Autori: VDD e.V. a Hanna-Kathrin Kraaibeek

Certifikácia
Tento koncept je štandardizovaný a certifikovaný Centrálnym testovacím centrom prevencie. Ak si zakúpite koncept kurzu vrátane licencie, môžete ho použiť v oblasti prevencie. Účastníci dostanú od svojej zdravotnej poisťovne granty na pokrytie poplatkov za kurz, spoločnosti si môžu svoje opatrenie uplatniť proti dani

Diagnóza „rakoviny“ žalúdka je pre každého postihnutého mimoriadne znepokojujúcou správou. Okrem strachu z operácie a prípadnej nevyhnutnej onkologickej terapie si pacienti kladú aj tieto otázky: Môžem jesť a piť všetko bez žalúdka? Skúsená dietetička Claudia Paul poskytuje postihnutým každodenné informácie a rady: Okrem možných chirurgických metód vysvetľuje aj množstvo výživových odporúčaní. Kuchárske knihy pre takzvanú „zdravú“ stravu zvyčajne radia jedlá s nízkym obsahom tukov a vlákniny. Kto však žije bez žalúdka, len ťažko dokáže uspokojiť svoje výživové potreby a často zažíva jedlo ako nestráviteľné. Autor preto zostavil recepty špeciálne pre ľudí bez žalúdka, ktoré sú chutné, bohaté na živiny a energiu, ľahko stráviteľné, ľahko sa pripravujú a dajú sa skladovať v chladničke. Mnoho tipov vás povzbudzuje, aby ste variovali a vyskúšali veci: Jedenie a pitie by malo byť zábavné.

Teraz je k dispozícii zväzok 2 „Základy veľkosti tela, telesnej hmotnosti, zloženia tela a sily rúk u dospelých“ „Smernice VDD pre výživovú terapiu a postup podľa postupu v dietetike“. Asociácia dietológov - Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) rozširuje 1. zväzok „Príručky pre proces starostlivosti o výživu v Nemecku (G-NCP)“ tohto usmernenia o prvý praktický doplnok.

Z hľadiska dietetikov treba usmernenie VDD chápať ako most k a medzi usmerneniami príslušných výživových spoločností alebo pracovnej skupiny vedeckých lekárskych spoločností; vytvára tiež odkaz na odbornú literatúru a učebnice dietetiky, nutričnej medicíny a výživy.

Zväzok 2 je užitočný ako praktický sprievodca pri skríningu podvýživy aj pri štandardizovanom zaznamenávaní výšky, hmotnosti, sily rúk a rôznych parametrov stavby tela u dospelých. Z toho môžu mať úžitok dietológovia a ďalší kvalifikovaní odborníci na výživu, ako sú odborníci na výživu a odborníci na výživu, ale aj lekári, najmä odborníci na výživu, ako aj zdravotné sestry, zdravotnícki asistenti a geriatrické sestry.

Každá jednotlivá kapitola začína odporúčaním pre použitie rôznych metód a indexov merania. Potom sú opísané kedy, prečo a ako v súvislosti s implementáciou metód merania doplnené ďalšími informáciami, odkazmi na fotografie vo vedeckej literatúre, odôvodnením a prípadnými potrebami ďalších výskumov. Nasleduje niekoľko príloh so vzorcami pre nepriame merania výšky tela, s tabuľkami pre referenčné a limitné hodnoty pre meranie zloženia tela a sily rúk, so súčasnými medzinárodnými definíciami podvýživy a rôznych stupňov kachexie a sarkopénie, ako aj s vlastnými VDD snímkami metód merania.

Zväzok 2 obsahuje aj medzinárodne koordinovanú šablónu na diagnostické hodnotenie stavu výživy na základe bio-psycho-sociálneho modelu Medzinárodnej klasifikácie funkčných schopností, zdravotných postihnutí a zdravia (ICF) vyplneného výrazmi ICF. Túto šablónu je možné použiť ako pomôcku pri stanovení nutričnej diagnózy pri praktickom použití G-NCP. Zaoberá sa tiež témou medzinárodných klasifikácií a štandardizovaného (lekárskeho) jazyka.

Hodnota bola venovaná podrobnej diskusii o pozadí použitých vzorcov, referenčných a limitných hodnôt. Zväzok 2 vás tiež vyzýva, aby ste spochybnili a skontrolovali zaznamenávanie a sledovanie veľkosti tela, telesnej hmotnosti, zloženia tela a sily rúk u dospelých. Sú jedným z pilierov nutričnej terapie. Zainteresované strany a študenti nájdu veľa návrhov na ďalší výskum.

Dietológovia sa považujú za nezávislú a profesionálne pôsobiacu odbornú skupinu s cieľom dosiahnuť čo najlepší výživový prísun vo výživovej terapii a tiež v prevencii výživy v interdisciplinárnom kontexte. S týmto prvým zväzkom „Smerníc VDD pre výživovú terapiu a procesne riadené kroky v dietetike“ kladie Asociácia dietersko-nemeckých spolkov (VDD) nové základy pre implementáciu, ďalší vývoj, hodnotenie a zabezpečenie kvality dietetiky v Nemecku. Ako je už z názvu zrejmé, toto usmernenie VDD sa má stať usmernením pre profesionálne správanie dietológov. Prvý diel obsahuje príručku pre nemecký proces starostlivosti o výživu (G-NCP). Vďaka jej dôslednému uplatňovaniu sú činnosti v dietetike štruktúrované a transparentné. Ďalšie objemy budú venované veľkosti tela, telesnej hmotnosti, zloženiu tela, sile rúk, ďalším biomedicínskym zásadám a normám pre indikačnú výživovú terapiu, ako aj etickým a právnym aspektom v oblasti dietetiky.

Usmernenie VDD pokračuje v tom, čo sa začalo v roku 1998 štandardmi kvality VDD: predstavuje jednotnú, vedeckú, štruktúrovanú a zrozumiteľnú pracovnú metódu pre dietetikov. Toto usmernenie preberá európske a medzinárodné požiadavky na dietetiku a prenáša ich na podmienky v Nemecku.

Tento „Sprievodca celoživotným vzdelávaním pre dietetikov v Európe - individuálny rozvoj odborných schopností“ ponúka všetkým odborníkom podporu pri neustálom rozvoji ich vedomostí, kompetencií, zručností a profesionálneho sebaobrazu.

Táto príručka spolu so stratégiou EFAD pre celoživotné vzdelávanie v Európe (http://www.efad.org) ponúka orientáciu, nástroje, príklady a know-how pre všetkých dietetikov, ktorí sa venujú zdravej výžive a pre svoje povolanie. nasadiť. Nástroje v tejto príručke boli starostlivo vybrané, aby vám ako zdravotníckym pracovníkom vysvetlili kľúčové kroky pri budovaní vášho portfólia a poskytovali návrhy, ako sa môžete zapojiť do celoživotného vzdelávania (CŽV).

Frekvencia chirurgických opatrení na obezitu rýchlo rastie. Úspešnosť chirurgických zákrokov závisí nielen od dlhodobej pred- a pooperačnej starostlivosti, ale aj od interdisciplinárneho tímu. Implementácia opatrení nutričnej terapie je pre mnohých postihnutých zložitá. Pacient je často ponechaný na svoje starosti, pretože po operácii neexistujú jednotné pravidlá správania.

Autorovi sa podarilo zhromaždiť všetky dôležité aspekty pred a pooperačnej nutričnej terapie.

V prvej časti sú uvedené všeobecné pravidlá predchádzania obezite s konkrétnymi pomôckami na chudnutie. V druhej časti je podrobne vysvetlená štruktúra stravy a správanie po operácii. Kniha je zakončená konkrétnymi opatreniami, aby sa zabránilo vedľajším účinkom alebo príznakom nedostatku.

  • Ktorá možnosť je pre vás to pravé?
  • Aká by mala byť vaša strava pred operáciou?
  • Dlhodobá strava po operácii
  • Užívanie doplnkov výživy
  • Rozsiahla sekcia receptov

V posledných rokoch došlo k významnej zmene v oblasti činnosti dietetikov. Zmenil sa aj pedagogický prístup v odbornej príprave. To má vplyv na školenie. Samotné zohľadnenie technického obsahu už nestačí na dosiahnutie odbornej spôsobilosti konať. Je skôr dôležité definovať zručnosti, ktoré je potrebné získať na školení, a preukázať ich výkonnostnými ukazovateľmi.

Táto kniha predstavuje hrubý študijný program zameraný na kompetencie, ktorý nadväzuje na súčasné trendy v oblasti profesionálneho vzdelávania v zdravotníckych profesiách a zohľadňuje rozsiahle zmeny v pracovnej oblasti na národnej i medzinárodnej úrovni. Prvýkrát je porozumenie ponúk ponúkané pre profesionálnu skupinu a formulované vzdelávacie ciele. Toto zohľadňuje budúcu životaschopnosť a európsku prepojiteľnosť odbornej prípravy.

Zavedením procesu starostlivosti o Nutriton je zakotvená koncepcia úplnej akcie; s odborníkom na reflexiu sa ako základ pre školenie používa uznávaný teoretický model. Klinické uvažovanie sa zavádza do tréningu ako metóda.

Z opísaných kompetencií možno tiež vyvodiť, ktoré služby môžu dietológovia poskytovať v oblasti činnosti, čím sa vytvára dôležitý predpoklad pre umiestnenie profesie do systému zdravotníctva.

Sprievodca zvládaním obezity

„Čo môžem urobiť pre svojich pacientov?“ - to bola otázka, ktorú si položili Mario Hellbardt, Birgit Schilling-Maßmann a PatriciaM. Haberl a narazil na knihu Yoni Freedhoffovej a Aryy M. Sharmovej, ktorí spoľahlivé poznatky založené na svojich skúsenostiach publikovali v praktickom sprievodcovi „Najlepšia váha“ v roku 2010. Najlepšia váha bola teraz preložená do nemčiny a aktualizovaná. Takto vychádza sprievodca pre lekárov „Odborníci na výživu a ďalší zdravotnícki pracovníci sú ideálnymi nástrojmi na formovanie liečby a poradenstva.

momentálne nie je k dispozícii

Sprievodca dietoterapiou pre starostlivosť a poradenstvo u obéznych dospelých v kontexte interdisciplinárnej pred a pooperačnej starostlivosti o chirurgické zákroky na obezitu.

V nemecky hovoriacich krajinách sú prvýkrát predstavené pokyny pre diétnu terapiu po bariatrickej chirurgii. *

Doteraz neexistovali nijaké štandardizované pokyny a rôzne odporúčania pacientov niekedy znepokojujú.

Kniha načrtáva

• všetky základné informácie, ktoré potrebujete vedieť o obezite

• tiež alternatívy liečby

• Kritériá, keď má operácia zmysel.

Sprievodná diétna terapia zaberá veľa miesta. Opisuje tiež komplikácie, ktoré môžu nastať a na čo si treba dať pozor pri dodávke vitamínov a minerálov alebo pri vstrebávaní liekov po operácii.

Návrhy na poradenstvo v oblasti stravovania pred a po operácii sú zhrnuté v učebných osnovách.

Pokyny poskytujú všetkým účastníkom dietoterapie fundované pokyny, ktoré zlepšujú kvalitu terapie a majú trvalý pozitívny vplyv na úspech bariatrickej chirurgie.

Ochorenie obličiek a močové kamene

Odbornú knihu „Ochorenia obličiek a močové kamene: výživa - dietetika - diabetologická liečba“, ktorú vydala Asociácia diabetológov Rakúsko/Pracovná skupina pre výživu a nefrológiu v spolupráci s Rakúskou spoločnosťou pre nefrológiu, odporúčajú redaktori všetkým lekárom a diabetológom, ktorí prejavia záujem.

Cieľom tejto správy je poskytnúť právne informácie na presadzovanie právnych záujmov skúmaných povolaní, a tým poskytnúť pomôcky pri rozhodovaní aktérom v zdravotníctve a v politike.
Obsah:

  • Dietológovia
  • Technickí asistenti v medicíne
  • Farmaceuticko-technickí asistenti
  • Ortoptisti