Obmedzenie sladkosti u detí môže viesť k obezite!
To, ako obmedzujete stravu svojich detí, môže pomôcť zvýšiť riziko detskej obezity - hovorí Juli Fraga, psychologička špecializovaná na poruchy stravovania.
Rodičia, ktorí sa pozerajú do mojej špajze, môžu byť šokovaní, keď uvidia poličku plnú cukríkov, ako sú Mliečna dráha, Ambiente a Zambi. Na rozdiel od väčšiny rodičov zriedka obmedzujem sladký príjem mojej dcéry. Tiež ju nežiadam, aby sa sama nenaservírovala, keď chce tieto sladkosti
Aj keď si niektorí ľudia môžu myslieť, že vytváram nezdravú závislosť na jedle, moje rodičovské postupy sú založené na vedeckom výskume.
Zdá sa to paradoxom, pretože výskum naznačuje, že 17% detí a dospievajúcich je obéznych. A väčšina rodičov chápe dôležitosť učenia svojich detí zdravých stravovacích návykov, aby sa vyhli dlhodobým zdravotným problémom, ako je vysoký krvný tlak, srdcové choroby či cukrovka. Z dôvodu týchto rizík odporúčajú pediatri a odborníci na výživu znížiť príjem cukru u detí obmedzením sladkostí, ako sú džúsy, cukríky a koláče.
Dcéru som však naučila, ako opatrne jesť, a to opačne. Ako psychológ so špecializáciou na poruchy stravovania viem, že to, čo sa nazýva kontrola toho, čo naše deti jedia, môže spôsobiť, že si v budúcnosti vypestujú zlé stravovacie návyky. V skutočnosti nedávna štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutrition Education and Behavior zistila, že rodičia obéznych detí s väčšou pravdepodobnosťou priamo obmedzia konzumáciu sladkostí svojho dieťaťa.
Štúdia, ktorej sa zúčastnilo 237 matiek a ich detí, skúmala reakciu každej matky na túžbu jej dieťaťa jesť sladkosti. Vedci zistili, že matky, ktorých deti mali nadváhu, reagovali s väčšou pravdepodobnosťou reštriktívnymi vyhláseniami, napríklad stačí dezert. Matky, ktorých deti nie sú obézne, poskytli niekoľko otvorených odpovedí, napríklad: je to príliš veľa alebo ste navečerali.
záver: Aj keď stanovujeme svojim deťom pevné hranice, tieto vyhlásenia nemôžu zabrániť deťom, aby tieto sladkosti stále chceli. Prečo? Pretože pokiaľ ide o stravovacie návyky, výskumy ukazujú, že toto obmedzenie môže zvýšiť našu túžbu po „zakázaných potravinách“.
Spôsob, akým hovoríme o jedle, mu dodáva silu. Obmedzenie stravovania a stravovania v detstve môže prispieť k vyššiemu riziku stravovania v neskoršom živote. Keď rodičia nazývajú dezerty „sladkosťami“, „živými“ alebo „zlými jedlami“, nevedomky dávajú „zvláštnu“ silu jedla. Toto označenie môže zvýšiť túžbu dieťaťa jesť viac takzvaného „zlého jedla“.
Ale keď už hovoríme o čipsoch, koláčoch a sladkostiach ako o každom inom jedle, môžeme odzbrojiť ich moc nad našimi deťmi. Riešenie je rôzne: vzdelávanie v oblasti stravovania, ktoré môže zabrániť deťom v rozvíjaní obáv o obraz tela počas dospievania a mladej dospelosti.
A ak sa nechcete vyhnúť tomu, aby ste zistili, či vaše dieťa môže po večeri jesť kolky, pripomeňte im, že cukríky budú k dispozícii nasledujúci deň. Používanie takejto taktiky môže deťom pomôcť vyhnúť sa tomu, aby mysleli „všetko alebo nič“, a pripomína im tak ich silu pri výbere inteligentného jedla v mene toho, ako sa cíti ich telo.
Väčšina rodičov však hľadá pokyny, ako naučiť svoje deti zdravým stravovacím návykom. Prichádza dokonca k individuálnej voľbe. Namiesto toho, aby som kontrolovala, čo zje moja dcéra, dávam jej zmocnenie, aby v mene svojho rastúceho tela robila múdre rozhodnutia. Zmena spôsobu, akým s dcérou hovorím o jedle, pomáha posilňovať spojenie mysle a tela. Napríklad namiesto toho, aby som povedal: „Dokončite obed, alebo budete neskôr hladní,“ často hovorím „Počúvaj svoje telo, hovorí ti, že si plný?“
Vedomé stravovacie návyky môžu stimulovať povedomie a zvedavosť dieťaťa o potravinách, ktoré konzumuje, a pomôcť mu načúvať telu príznaky hladu a sýtosti. Namiesto toho, aby sme ukladali prísne pravidlá týkajúce sa toho, koľko dieťa zje pri každom jedle, mali by sme modelovať, ako si dať odvahu a pomôcť deťom urobiť to isté, “hovorí.
Rodiny môžu začať jesť menej tým, že budú počas jedla obmedzovať vyrušovanie, napríklad obrazovky, vrátane tabletov a telefónov. Odporúča tiež, aby deti mali k dispozícii rôzne možnosti stravovania.
Zamerajte sa na vedomie tela a menej na sebakontrolu. Rozvíjanie zdravého vzťahu k výžive však nepochádza zo sebaovládania - pochádza z sebauvedomenie. Venovanie pozornosti tomu, ako rôzne jedlá nás prosím, nám pomáha kultivovať túto perspektívu, čo je cvičenie, ktoré môžeme naučiť svoje deti.
Napríklad moja dcéra vie, že ak zje príliš veľa sladkostí, bolí ju brucho. Pretože si je vedomá tohto pohľadu na telo, môže si samoregulovať množstvo skonzumovaného cukru.
A konečne, učenie našich detí dôverovať svojmu telu je jedným z najlepších spôsobov, ako im pomôcť rozvíjať zdravé stravovacie návyky. Keď sa naučia túto lekciu, zistia, že múdry výber jedla vychádza z vnútra - zručnosť, ktorá im môže pomôcť po celý život.