Obrana Korenené jedlo tvrdne - VHODNÉ PRE ZÁBAVU

Nádcha? Bolesť hrdla? Potom je najlepšie pripraviť si ohnivú polievku. Pikantné jedlo vás totiž potí a podporuje imunitný systém.

obrana

Najmä keď je vonku chladnejšie, odporúča sa korenené jedlo ochutené korením, horčicou alebo chilli na posilnenie imunitného systému. „V zásade existuje súvislosť medzi silným korením a zdravím,“ zdôrazňuje Tessa Rehbergová, odborníčka na výživu z Asociácie vedcov o výžive v Bonne.

Cibuľové rastliny, ako je pór, cibuľa alebo cesnak, majú „určité antibiotické, dezinfekčné účinky“ prostredníctvom éterických olejov a sekundárnych rastlinných látok. Paprika, ktorá je bohatá na vitamín C, podporuje imunitný systém. "Samozrejme, že s týmto ochorením nemôžete bojovať za dve hodiny," dodáva odborník. Na uvoľnenie hlienu pri akútnych prechladnutiach sú vhodné teplé jedlá, najmä korenené polievky. „Nosová sliznica je potom lepšie zásobená krvou a hlien viac tekutý,“ vysvetľuje Rehberg.

Najlepším opatrením je stále vyvážená strava so zeleninou, ovocím, celozrnnými a mliečnymi výrobkami. Nemecká spoločnosť pre výživu dáva konkrétne tipy. Susanne Moritz, odborníčka na výživu v mníchovskom poradenskom centre pre spotrebiteľov, to potvrdzuje: „V prírodnej kombinácii pôsobia zložky najlepšie proti infekciám“. Teraz bola v ponuke miestna zelenina ako kapusta, červená repa, čierna kozia brada a paštrnák. A ďalší tip od odborníčky: Veľa pite, pretože tekutiny pomáhajú vyplavovať choroboplodné zárodky.