Staromódny guláš sa pripravoval ako za babky

Staromódny guláš

S týmto príjemným receptom na staromódny guláš pripraveným ako za babičky budete mať veľa a veľa šťastných brušiek.
Minulý mesiac som tento guláš pripravil trikrát, pretože ho deti stále chcú.
Môžete použiť akýkoľvek druh cestovín, ale makaróny sa k nim hodia najlepšie.
Je to taký starý recept, je mimoriadne výdatný a ľahko sa vyrába.

Zloženie pre 6 osôb:
600 g mletého mäsa 2,85 eura
400 g makarónov, nevarené 40 centov
3 strúčiky cesnaku, prelisované 5 centov
1 cibuľa, nakrájaná na kocky 20 centov
2 lyžice oleja 5 centov
200 ml vody
100 ml hovädzieho vývaru 5 centov
40 ml olivového oleja 5 centov
500 g pyré z paradajok 40 centov
400 g lúpaných paradajok 1,50 eura
1 čajová lyžička talianskeho korenia 10 centov
3 bobkové listy 30 centov
1 lyžička soli 2 centy
1/2 ČL čierneho korenia 2 centy

Príprava:

Vo veľkom hrnci orestujte mleté ​​mäso na rozpálenom oleji do polovice a odstavte ho z ohňa.
Pridáme cesnak, cibuľu, olivový olej, kým nie je mäso úplne uvarené.
Pridajte vodu a vývar, paradajkovú omáčku, nakrájané paradajky, talianske korenie, bobkové listy, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
Stíšime oheň a prikryjeme, za občasného miešania necháme dusiť asi 20 minút.
Pridajte nevarené makaróny do panvice a dobre ich premiešajte, kým sa všetko nezmieša.
Znovu prikryjeme a necháme dusiť asi 30 minút
Potom vyberte bobkové listy a guláš naservírujte do polievkových tanierov.

0,99 eura
Výživové hodnoty na osobu: 375 kcal
23 g vaječného bielka/bielkoviny
15,8 gramov tuku
32,6 g využiteľných sacharidov

---