Obsah. 1. Potraviny pre telo Fit a zdravé počas tehotenstva 44. Predhovor 11.

Obsah Predhovor 11 1. Potraviny pre telo 12 1.1 Ako ženy jedia - základné informácie 14 Milovník šalátu a mäsový tiger 14 Vzťah medzi ženami a ich telami 15 1.2 Čo ženy potrebujú pre život 16 Takto je štruktúrovaná potravinová pyramída 16 Základ: telo a myseľ Nápoj fit 18 Ovocie, zelenina, šaláty: päť denne 20 Zdravé s fytochemikáliami 24 Darcovia energie Sacharidy 26 Bielkoviny: všetko mäso alebo čo? 29 Dostatok tuku - ale majte to správne 31 Tip na vzácne pôžitky 35 Špeciálny prípad vegetariánskej výživy 37 Fit'n'Ess: Súčasťou je aj cvičenie 40 Správne stravovanie pre všetky aspekty športu 42 2. Správne stravovanie a zdravé tehotenstvo 44 2.1 Správne stravovanie: teraz dvakrát dôležité 46 Pred tehotenstvom 46 Nastal čas! 47 Potraviny pre mozog pre nenarodené dieťa 50 Dôležité minerály 54 To škodí dieťaťu 55 Botta Diener, Marianne Essen, užívajte si, buďte fit 2007 digitalizované: IDS Basel Bern

telo

2.2 Zmiernte príznaky tehotenstva 58 Nevoľnosť 58 Chute a averzie 59 Problémy s trávením, pálenie záhy 59 Zadržiavanie vody (opuchy) 59 Gestačný diabetes 60 3. Potraviny pre dušu 62 3.1 Potraviny pre dobrú náladu - krmivo pre dobrú náladu 64 Serotonín pre pocity šťastia 64 Stabilná hladina cukru v krvi 67 Nízka nálada v zime - a ako to zjesť 67 Dobre sa vyspi! 71 3.2 Antistresová diéta - stravovanie pre väčšiu vyrovnanosť 74 Dôsledky pre telo 74 Stravovanie namiesto stresu 75 Nie také! To zvyšuje stres 80 3.3 Pohyb, zábava, láska 82 Pohyb sa uvoľní a je pre vás dobrý 82 Čistý pôžitok 83 Erotické varenie 84 4. Cítite sa dobre ako matka 88 4.1 Takto to funguje pri rodinnom stole 90 Plánovanie šetrí čas a nervy: plán menu 91 Varenie bez stresu 94 Kuchynské kúzlo pre narodeniny detí 97 Nákupy: Kde a s akým rozpočtom? 99

5. Jedlo pre myseľ 104 5.1 Fit v práci 106 Tí, ktorí pijú dostatok, myslia lepšie 107 Potraviny pre mozog v každodennom pracovnom živote 107 Ovplyvnenie výkonovej krivky 111 Hladiny cukru v krvi v rovnováhe 115 Žuvanie a cvičenie 119 Optimálne pripravené na skúšky 121 6. Smerom k zdravej hmotnosti 124 6.1 Stále kyprý - alebo už má nadváhu? 126 jablko alebo hruška? 126 Tuk na rozlúčku - takto to funguje 128 Kritériá pre rozumnú stravu 129 Takto pokožka zostane pevná 130 6.2 Schudnúť v siedmich krokoch 132 Cítim hlad, smäd a sýtosť 133 Jem pomaly 134 Pijem viac 135 Dávam prednosť dlhému plneniu jedál 136 Hýbem sa viac 136 Uvoľňujem stres 137 Vediem si stravovací denník 137 Dosiahnutý cieľ? To je teraz dôležité 137

7. Potraviny pre krásu 140 7.1 Kuchyňa ako salón krásy 142 Potraviny pre čistú pokožku 1 ^ 2 Suchá pokožka 145 Dokážete zabrániť vzniku vrások? Mor žien Celulitída 147 Plné, lesklé vlasy 147 Krásne nechty, krásne ruky 149 Zdravé a silné zuby Kyselinová rovnováha v šarži 145 152 153 7,2 Krásne v každom ročnom období 154 Fit na jar 154 Vital v lete 156 S vervou do jesene 158 Zima 159 8. Fit počas menopauzy a v starobe 162 8,1 Prechod menopauzy 164 Líši sa žena od ženy 164 Čo môže robiť diéta? 165 Všetko o kráse 167 Menopauzálny wellness deň 170 8,2 Zdravý v starobe 174 Čo je teraz iné 174 Malý návod na zlaté roky 177

9. Stravovanie 182 9.1 Jedáleň na obed, reštaurácia 184 večer 184 Vlastnosti dobrej jedálne 184 Páči sa vám? 184 Tipy pre zdravé radovánky 186 Jednoduché kancelárske obedy 187 A večer? 188 Zaobchádzanie s alkoholom 189 Párty, párty 191 9.2 Pohľad do podivných hrncov na varenie 194 Vysoko chválená: stredomorská kuchyňa 194 Ázia vás pozýva na stôl 195 Hamburgery, kebaby a spol.: Rýchle občerstvenie 197 10. Varenie a jedlo doma 200 10.1 Takto varíte doma Zábava 202 Zdravé nakupovanie 202 Správne chladenie 204 Správne skladovanie, šetrné varenie 205 Polotovary a hotové výrobky 208 Varenie s bylinkami 209 Mikrovlny a iné prístroje 212 10.2 Len doma 214 Vyhýbajte sa pasciam 214 Ako si pochutnávať na jedlách 215 10.3 Varenie pre hostí 218 Varenie spolu 218 Všetci kontrolovať niečo o 218 Večer tráviš sám 219 Pokyny pre úspešnú pohostinnosť 219

Liečba jedlom 224 11.1 Typicky ženy 226 Keď udrie tráviaci systém 226 Cystitída 230 Vaginálna huba 230 Dni pred dňami 231 Migréna 233 Osteoporóza 234 Reumatizmus, reumatoidná artritída 237 Príloha 239 Domáce lieky 240 Odkazy a adresy 244 Literatúra 247 Zoznam receptov 249 Register 250