Ochorenie na artrózu. Správna strava môže zmierniť bolesť. Tlačový portál

Artróza nie je dodnes liečiteľná. Ale moderné terapeutické prístupy môžu pomôcť zabrániť progresii ochorenia a zmierniť príznaky. Liečenie a cvičebná terapia, ale aj diéty môžu ovplyvniť priebeh artrózy. AOK Hessen poskytuje informácie o chorobe a potravinách, ktoré majú protizápalové účinky a môžu pôsobiť proti rozkladu chrupavky.

Ochorenie na artrózu: Správna strava môže zmierniť bolesť?

Artróza je degeneratívne ochorenie kĺbov, ktoré môže postihnúť všetky kĺby. Známky opotrebovania sa môžu s vekom zvyšovať. Toto ochorenie sa často vyvíja u ľudí starších ako 50 rokov, ak majú nadváhu alebo je nepriaznivá ich genetická výbava. Pri artróze je kĺbová chrupavka mäkká, tenká a prasknutá. Tieto praskliny na povrchu chrupavky a odreté častice chrupavky dráždia synoviálnu membránu, ktorá sa môže zapáliť. Výsledkom sú zvyčajne bolesti, opuchy a obmedzená pohyblivosť. Ako pokračuje strata chrupavky, kosť sa trie o kosť. To môže spôsobiť výraznú bolesť.

Ak sú kĺby zapálené, odporúča sa vyhnúť sa niektorým potravinám a uprednostniť iné. Kyselina arachidónová je jednou zo zložiek potravy, ktoré podporujú zápal. Nachádza sa výlučne v potravinách živočíšneho pôvodu, t. J. V mäse a údeninách, ako aj vo vajciach, mlieku, syroch a smotane.

V prípade zápalovej artrózy môžu tieto potraviny zmierniť bolesť:

Ľanový olej a orechový olej: Omega-3 mastné kyseliny majú protizápalové účinky a nachádzajú sa v hojnom množstve v ľanovom a orechovom oleji.

Ovocie, zelenina a bylinky: Protizápalové fytochemikálie sa nachádzajú v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, ako aj v bylinách. Veľké množstvo sa nachádza najmä v špenáte (flavonoidy), brokolici (horčičné oleje), cesnaku (alicín), čučoriedkach (antokyanidíny) a pomarančoch (karotenoidoch). Vitamíny C a E v špenáte a minerál selén v brokolici tiež chránia pred voľnými radikálmi. Vitamín B6 obsiahnutý v jablkách je tiež potrebný na výrobu glukozamínu v stavebnej látke pre chrupavku.

Korenie: Ďumbier, kmín a cesnak sú protizápalové korenie. Kmín a koriander stimulujú krvný obeh v synoviálnej membráne a môžu zmierňovať bolesť.

Cesnak, cibuľa a pórová zelenina: bolo preukázané, že ich zložky majú účinok na ochranu chrupavky.

Ovos, hnedá ryža, jačmeň, proso a topinambur: Tieto potraviny obsahujú oxid kremičitý (kremík), ktorý môže pôsobiť stabilizačne na chrupavku. Bylinné čaje vyrobené zo žihľavy alebo prasličky obsahujú tiež veľa oxidu kremičitého.

Mnoho potravín môže aktívne podporovať telo v regenerácii. Jedlo je však iba jedným stavebným kameňom v liečbe osteoartrózy a nemôže nahradiť lekárske ošetrenie alebo radu.