Ochrana detí Kvalita potravín je hodnotená tromi farbami semaforu; AL
Pilotný projekt dobrovoľného označovania potravín farbami semaforu zelenou, žltou a červenou sa začne zmrzlinou 1. júna v závislosti od obsahu solí, cukru a tuku, informuje Tass s odvolaním sa na správu ruskej agentúry na ochranu spotrebiteľa Rospotrebnadzor. „V Medzinárodný deň ochrany detí sú uvedené zrozumiteľné a prístupné informácie o obsahu tukov, solí a cukru v obľúbenej detskej zmrzline,“ uvádza sa v správe.

Unilever (značky: Golden Standard, Magnat, Ekzo, Max a ďalšie) bude prvým účastníkom projektu, ktorý zavedie takúto značku, ktorá už existuje pre výrobky predávané na západných trhoch.
Projekt nemá žiadne časové obmedzenie, takže výrobcovia môžu skočiť, kedykoľvek sú pripravení. Výrobcovia mliečnych výrobkov a hydinového mäsa sa dohodli, že do polovice júna dobrovoľne označia svoje výrobky farbami semaforu.
V rámci projektu sa tiež navrhlo umiestniť do obchodov s označenými výrobkami samostatné police, ktoré spotrebiteľom pomôžu pri informovanom výbere zdravého stravovania.
Podľa vedúcej Rospotrebnadzor Anny Popowovej je červená farba určená pre výrobky, v ktorých nie sú takmer žiadne skutočné výživné látky, žltá pre výrobky, ktoré obsahujú náhrady jedného alebo druhého druhu, a zelená pre úplne prírodné výrobky.