Ochrana pred slnkom zvnútra fóra

Naša pokožka, bariéra tela pred vonkajším svetom, má v mnohých ohľadoch veľký význam: je to najväčší orgán, zrkadlo duše a v neposlednom rade podstatný atribút krásy. Vonkajší vzhľad poskytuje informácie o veku, strese a životnom štýle. K udržaniu zdravej pokožky môže pomôcť niekoľko opatrení: Ak ju chcete čo najviac chrániť pred stresujúcim slnečným žiarením, najmä v lete, nepoužívate iba slnečnú ochranu z tuby, ale podporíte svoje telo správnou výživou. Zložky určitých potravín môžu chrániť pokožku pred poruchami buniek súvisiacich so slnkom - a mimochodom, tiež prispievajú k všeobecnej pohode.

slnkom

Prečo je pobyt na slnku taký stresujúci pre ochranu tela a pokožky?
80% predčasného starnutia pokožky sa pripisuje vystaveniu UV žiareniu. Tak vznikajú voľné radikály, zlomy reťazcov DNA a toxické fotoprodukty, ktoré poškodzujú pokožku. Okrem toho rozpad kolagénu spôsobený svetlom nemá za následok iba vrásky, ale aj metabolické produkty, ktoré vyvolávajú zápal. Celkovo možno starnutie pokožky spôsobené UV žiarením považovať za chronický zápal. Vedomá výživa pomáha pokožke znižovať oxidačný a zápalový stres. Účinným lapačom voľných radikálov sú vitamín C, vitamín E, betakarotén a lykopén s antioxidačnými účinkami.

Zatiaľ čo individuálne požitý vitamín C alebo vitamín E neznižuje začervenanie pokožky spôsobené svetlom, je to tak pri kombinovanom príjme. Pred spálením na slnku chráni aj konzumácia potravín s vysokým obsahom lykopénu a betakaroténu. Na tento účel sú však potrebné väčšie porcie ovocia a zeleniny denne a najmenej osem týždňov. Preto: čím farebnejšia ponuka, tým lepšie. Počas horúcich letných mesiacov by menu malo dominovať farebné ovocie a zelenina, najlepšie v intenzívnych farbách, ako je červená, oranžová, žltá a zelená.

„„ Slnečná strava “nemôže nahradiť nanášanie krémov na opaľovací krém, ale ochrana proti slnečnému žiareniu zvnútra má tiež rozhodujúcu výhodu: Zatiaľ čo krémy na opaľovanie pôsobia iba na hornú vrstvu pokožky, účinné látky z potravy sa dostanú do celého tela,“ hovorí Mag, vedecký riaditeľ fóra. výživa dnes.
Ochranné látky vstupujú do krvi cez črevnú sliznicu. V prípade deficitu živín sa „diery“ zapĺňajú a rovnomerne sa ukladá. Dostatočný prísun antioxidantov zlepšuje pleť a vytvára v tele vlastný slnečný ochranný faktor okolo 2–3.

  • Beta-karotén sa nachádza najmä v broskyniach, nektarinkách, marhuliach, vodných melónoch, mangu, mrkve a červenej paprike, ako aj v špenáte.
  • Lykopén, červený rastlinný pigment z čeľade karotenoidov, sa nachádza v hojnom množstve v paradajkách, vodných melónoch a červených grapefruitoch. Telo ho absorbuje najlepšie z varených paradajok (paradajková omáčka, paradajková pasta).
  • Najdôležitejším zdrojom vitamínu C je čerstvé ovocie a zelenina - najmä citrusové plody, kivi, rakytník, čierne ríbezle a paprika.
  • Rastlinné oleje, ako je olej z pšeničných klíčkov, slnečnicový olej alebo olivový olej, majú obzvlášť vysokú hladinu vitamínu E.

„Zmes zelenino-ovocných štiav vyrobená z mrkvovej šťavy, pomarančového džúsu a trochy slnečnicového oleja nielen osvieži, ale vďaka obsahu betakaroténu, vitamínu C a E aj pripraví pokožku na slnečné žiarenie,“ hovorí Gruber.