Od akého veku sa deťom môžu podávať medy

Poznáte všetky cnosti medu? Viete, že má energizujúcu, protizápalovú, hojivú a sedatívnu úlohu, skrátka všeliek, ktorý sa používa od staroveku? Egypťania a Gréci už objavili veľa výhod jeho používania a nazvali ho „nektár bohov“. Med však nie je indikovaný pre deti do 12 mesiacov! Od akého veku teda môžu deti dostávať med?
Med je dobré a autentické jedlo, ktoré ponúka telu veľa výhod
Je bohatý na prírodné látky, ktoré dodávajú energiu a dôležité živiny, ako sú vitamíny, najmä tie zo skupiny B a zo skupiny esenciálnych aminokyselín (dôležité pre rast a psychofyzikálny výkon), minerálov (vápnik, draslík, horčík) a stopových prvkov (vrátane železo, meď a zinok). Obsahuje tiež látky s antibakteriálnymi vlastnosťami .
Pre deti, ktoré chodia do škôlky alebo do školy, môže byť med posilňujúcou látkou, ktorá pridáva do každodennej stravy. Vďaka svojej vysokej koncentrácii fruktózy, 100% prírodného cukru, môže med nahradiť rafinovaný biely cukor, ktorý je menej bohatý na enzýmy, vitamíny a minerály. A to môže časom spôsobiť závislosť. Med sa môže používať na prípravu sušienok a koláčov a používa sa ako sladidlo do nápojov (mlieko, bylinkový čaj) a ovocných šalátov.
Cez všetky svoje prednosti sa neodporúča dávať med deťom do 12 mesiacov
Existuje nebezpečenstvo infekcie z dôvodu možnej prítomnosti botulotoxínu, ktorý spôsobuje detský botulizmus. Aj kvôli možnému riziku alergických reakcií. Okrem toho by sa malo zabrániť tomu, aby si dieťa zvyklo na veľmi sladké príchute.
Kvalita medu závisí od činnosti včiel, ktoré ho produkujú (táto činnosť určuje rôzne odrody), a od procesu, ktorý človek používa na jeho extrakciu a výrobu. Okrem rôznych druhov medu, ako si vybrať podľa ich účinku a osobnej chuti (chuť sa líši od jedného druhu k druhému, ale všetky sú veľmi sladké), je najlepšie konzumovať organický med v surovej forme. Ktorý nebol podrobený priemyselnému spracovaniu, ktoré by ho mohlo pripraviť o živiny, ktoré ho tvoria.