Od nízkosacharidových mastných kyselín po detoxikáciu Štyri trendy v stravovaní boli testované. Čo skutočne pomáha pri chudnutí
KURIER predstavuje štyri možnosti chudnutia - a odhalí, či sú dobré.
6/11/20, 16:55 | Od Dajana Ruberta
Nie ste spokojní so svojím odrazom v zrkadle? Na váhe je kilo alebo dva príliš veľa? KURIER vložil pod mikroskop štyri nápady týkajúce sa stravovania a skontroloval, čo skutočne pomáha proti prebytočným kilogramom.
Nízkosacharidová diéta: môžete to prehnať
Veľa vajec, veľa mäsa, plus zelenina! Chlieb, zemiaky, cestoviny, ryža, ovocné džúsy a sladkosti sú zakázané - všetko, čo obsahuje sacharidy: Toto je princíp nízkosacharidovej stravy. Je to veľmi prehnaná forma „večer žiadne sacharidy“.
Hodnotenie: Z lekárskeho hľadiska sa nízkosacharidová diéta neodporúča. „Nízkosacharidové diéty nie sú nič iné ako zdravé, a to nielen kvôli častým vedľajším účinkom, ako sú bolesti hlavy, zápcha a únava. Zaplavujú tiež obličky bielkovinami a narušujú rovnováhu kyselín v tele, “varuje lekár Lynn Steffen z univerzity v Minnesote.
Prečítajte si tiež 1. časť Diéty v šachu: Čo skutočne pomáha pri chudnutí
Diéta s kapustovou polievkou: rýchlo schudnite so zaručeným jo-jo efektom
Kapusta je podceňovaná zimná zelenina. Zasýti vás, obsahuje množstvo vitamínov a minerálov a vysoký obsah vlákniny v zelenine. Musí to však byť sedem dní v týždni, keď doň šupnete kapustu? Ale to je presne ten princíp diéty s kapustovou polievkou, ktorá sľubuje skutočné zázraky - a na prvý pohľad vlastne platí. Tí, ktorí týždeň dôsledne dodržiavajú diétu s kapustovou polievkou, môžu v skutočnosti zhodiť niekoľko kíl.
Hodnotenie: Takáto nevyvážená strava spôsobuje, že telu chýbajú dôležité živiny. Rýchlo chudnete, ale rovnako rýchlo opäť priberáte. Nedá sa dlho vydržať a to sa vôbec neodporúča - aj preto, že je to jednoducho nezdravé.
KURIÉR - Skontrolujte päť desivých faktov: Alkohol je masový vrah
Jedlo kombinujúce stravu: iba na zúbky
Medzi stravovacie kombinácie patrí napríklad kombinácia potravín Haysche, strava vhodná pre život a Montignacova diéta. Dôležitý základný princíp: bielkoviny a sacharidy by sa nemali konzumovať spoločne. Je za tým teória, že telo môže tieto živiny spracovávať iba oddelene od seba. To však nebolo vedecky dokázané. Kombinácia potravín sa vo väčšine prípadov spolieha aj na nespracované potraviny, čo samo o sebe nie je zlé. Ale iba dlhodobo papká surovú zeleninu?
Hodnotenie: Krátkodobé úspechy sú celkom možné. Dlhodobý úspech závisí vo veľkej miere od vytrvalosti. A to by nemalo trvať dlho pre každého, kto má rád jedlo. Pretože faktor pôžitku je tu značne obmedzený.
Vyskúšajte päť najväčších mýtov o strave
Detoxikačná diéta: Detoxikácia a redukcia hmotnosti
Cieľom takzvaných „detoxikačných diét“ je očista a detoxikácia tela. Vyhýbaním sa spracovaným potravinám, cukru, bielej múke, lepku alebo droždiu by sa mala znižovať hmotnosť. Telo zároveň odbúrava škodlivé látky ako alkohol, lieky a toxíny z prostredia. Detoxikačné diéty sú často čisté šťavové kúry, ktoré sa vykonávajú niekoľko dní. Detoxikačné diéty je možné doplniť sprievodnými procedúrami, ako sú masáže a kúpele.
Hodnotenie: „Zdravé ľudské telo sa dokáže vyčistiť vylučovaním nežiaducich látok cez pečeň, obličky, črevá, pokožku a dýchanie,“ vysvetľuje Nemecká spoločnosť pre výživu. Detoxikačný režim môže byť úvodom do zmeny stravovacích návykov. Detoxikácia však nie je trvalou stratégiou chudnutia.