Odborníci na maslovú kávovú diétu sú voči trendu chudnutia skeptickí
Diéta s maslovou kávou vám vraj pomôže schudnúť
2. 2. 2016, 16:53 | AFP
Otázny trend: chudnutie s maslovou kávou. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)
Ďalší trend v stravovaní, ktorý v súčasnosti spôsobuje rozruch v USA: Schudnite pomocou maslovej kávy. Hviezdy údajne prisahajú na metódu, ktorá okrem straty tuku sľubuje aj lepší výkon mozgu. Odborníci na výživu sú veľmi skeptickí.
„Nepriestrelný“ („absolútne bezpečný“) je diéta, ktorú nazýva jeho vynálezca Dave Asprey. Sám tvrdí, že to s jej pomocou dotiahol na postavu kulturistu. A navyše: „Zlepšuješ sa - v práci, ako otec, priateľ, ako človek,“ nadchýna sa Asprey zo svojho vynálezu. "Moja energia sa mení, môj mozog. Môžem sa sústrediť, niečo dokončiť."
Ústrednou zložkou je „Bulletproof Coffee“, čarovný nápoj vyrobený z kávových zŕn bez plesní, masla „happy cows“ a oleja MC T, ktorý má údajne priaznivé metabolické vlastnosti. Prirodzene sladký, krémový nápoj, ktorý pripomína mliečny koktail, má nahradiť raňajky: „Niekoľko dúškov a okamžite prestanete myslieť na jedlo - a to na dlho,“ ubezpečuje Asprey. „Mozog má energiu, ktorá nepochádza z cukru, a chute zmiznú.“
Inšpirovaný výletom do Tibetu
Asprey kedysi vážil 136 kilogramov a dlho bojoval proti nadváhe. K vytvoreniu zázračného nápoja ho inšpirovala cesta do Tibetu v roku 2004. Tam v horách trpel výškovou chorobou - až kým nepil čaj z tibetského masla. Údajne „energetický“ efekt na neho urobil taký dojem, že vyvinul jeho západnú verziu. V roku 2009 si po rokoch experimentovania patentoval svoj recept.
Aspreyova strava je dobre prijímaná v Spojených štátoch, kde sa tretina z jej 320 miliónov obyvateľov v súčasnosti považuje za obéznu. Jeho sprievodná kniha „Bulletproof Diet“ sa odvtedy stala bestsellerom „New York Times“.
Fitness guru sú nadšení
Medzi fanúšikov bývalého podnikateľa v Silicon Valley, ktorý medzitým emigroval do Kanady, patria fitness guru ako Justin Lovato a tiež tí, ktorí chcú schudnúť: „S manželkou sa venujeme fitnes priemyslu, takže skúšame veci, ktoré majú vplyv na naše telo. zlepšovať sa, “hovorí a je nadšený.
Odborníci poukazujú na nedostatok výživných látok
Na zázračný nápoj údajne prisahajú aj známe osobnosti ako herečka Shailene Woodley alebo komik Jimmy Fallon. Odborníci ale poukazujú na nedostatok výživných látok v nápoji. Britská dietetická asociácia zaradila nepriestrelnú metódu medzi desať najlepších diét celebrít, ktorým sa treba v roku 2016 vyhnúť, spolu s takými pochybnými spôsobmi, ako je napríklad kel a žuvačka.
„Aj keď je pozitívne minimalizovať alkohol a spracované potraviny,“ hovorí sa. Ale klasifikácia potraviny „nezodpovedá zdravotným odporúčaniam a účinnosť nebola preukázaná“.
Diéta účinkuje krátko
Výživová poradkyňa Amy Schnabel z Fakultnej nemocnice v Los Angeles môže pochopiť obľúbenosť stravy: „Chudnutie spočiatku funguje ako každá diéta, ktorá vylučuje veľa potravín,“ hovorí. Káva je „dobrým zdrojom antioxidantov a obsahuje kofeín, takže sa každý cíti lepšie“. Varuje, že z dlhodobého hľadiska však existuje riziko nedostatku živín.
- Horká alebo vodnatá chuť:Požitok z kávy zlyhá kvôli týmto siedmim chybám
- Nový trend:Káva a čaj dobývajú kaviarne
Diéta sa vždy stretla s komerčným úspechom. Okrem maslovej kávy sa na webovej stránke Asprey predávajú aj „zdravé tuky“, „výkonové súpravy“ do kávy a matrace podporujúce spánok. S ekvivalentom 8,2 milióna eur od investorov chce teraz vybudovať sieť pobočiek.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.