Komplex vitamínu B - úloha a strava

Vitamín B1 - tiamín

Je tiež známy ako „vitamín dobrej nálady“, pretože má priaznivé účinky na nervový systém a psychický stav. Vitamín je tiež známy ako „vitamín intelektuálneho výkonu“, pretože zaisťuje zvýšenie intelektuálnej účinnosti.

Vitamín B1 má dôležitú úlohu v metabolizme sacharidov a je nevyhnutne potrebný pre normálne fungovanie svalov a nervového systému. Tento vitamín tiež významne prispieva k udržaniu tonusu hladkého svalstva.

Má funkciu koenzýmu a zasahuje do mnohých dôležitých biochemických reakcií v metabolizme uhľohydrátov. Znižuje tiež pocit bolesti (adjuvans pri liečbe pásového oparu).

Vitamín B1 sa podieľa na axonálnom vedení a neuromuskulárnom prenose.
Nedostatok vitamínu B1 spôsobuje únavu, stratu chuti do jedla a telesnú hmotnosť a môže viesť k polyneuritíde, srdcovým a tráviacim chorobám, ktoré sú reverzibilné podaním vitamínu B1.

Nadmerná strava sacharidov a alkoholu spôsobuje nedostatok vitamínu B, najmä tiamínu, a nedostatok tiamínu sa prejavuje periférnou polyneuritídou, svalovou atrofiou, edémami a kardiomegáliou, encefalopatiou. Vitamín B1 je prakticky bez toxických javov (zaznamenané iba intravenóznou injekciou „tiamínový šok“, pravdepodobne alergickej povahy).

Zvýšený príjem sacharidov, výkonnostné športy a stres zvyšujú potrebu vitamínu B1. V prírodnom stave sa nachádza aj v obilninách, kvasniciach, pomarančoch, pľúcach a hovädzej pečeni, pečených zemiakoch, hrášku, ražnej múke. Má tiež mierny močopudný účinok.

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

Obsah článku

Vitamín B1 - tiamín
Vitamín B2 - riboflavín
Vitamín B3 - PP alebo niacín
Vitamín B4
Vitamín B5 - kyselina pantoténová
Vitamín B6 - pyridoxín
Vitamín B7
Vitamín B8
Vitamín B9 - kyselina listová
Vitamín B10
Vitamín B12 - kyanokobalamín
Vitamín B15 - pangamát vápenatý

Vitamín B2 - riboflavín

Má úlohu pri redukcii redoxných buniek. Zaujíma sa o celistvosť pokožky, dyhy (vlasy, nechty), slizníc, o ostrosť videnia (nachádza sa vo fotocitlivých bunkách v sietnici). Všetky činnosti, ktoré preťažujú organizmus, ako aj fyzický vývoj, si vyžadujú ďalší príjem vitamínu B2 (tehotenstvo, dojčenie). Vitamín B2 má tiež rozhodujúcu úlohu v procese fixácie železa v hemoglobíne, v syntéze bielkovín, ako aj v katabolizme lipidov a sacharidov.

Nedostatok vitamínu B2 spôsobuje poruchy rastu a vývoja a podporuje výskyt dermatologických ochorení. Nedostatočný príjem znižuje biosyntézu bielkovín. Potreba vitamínu B2 je vyššia u športovcov a v stresových situáciách. Potravinové zdroje vitamínu B2 sú: vitaminizovaný chlieb, mlieko alebo mliečne výrobky, pohánka a ovos, hovädzia pečeň, bravčové mäso, vajcia.

Vitamín B3 - PP alebo niacín

Je to nevyhnutný vitamín pre dýchanie v tkanivách, je základnou súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme sacharidov, lipidov a bielkovín a na biologickej oxidácii (redox). Je nevyhnutný pre normálne fungovanie tráviaceho systému, nervového systému, udržiavanie celistvosti pokožky a slizníc, ako aj pre normálnu syntézu hormónov. Používa sa na lekárske účely.

Nedostatok spôsobuje výskyt pelagry (tri D: dermatitída, demencia, hnačka). Úlohou vitamínu B3 je tiež predchádzať mnohým dermatózam. Pôsobí upokojujúco na migrény, zlepšuje krvný obeh, znižuje krvný tlak a koncentráciu cholesterolu a triglyceridov. Zmierňuje bolesť vredov a bojuje proti halene (nepríjemný zápach z úst).

Vitamín B4

Podporuje vstrebávanie železa, podieľa sa na metabolizme niektorých aminokyselín pri biosyntéze nukleových kyselín, spolu s ďalšími vitamínmi má úlohu v biosyntéze hemoglobínu a červených krviniek a je veľmi užitočný pri liečbe anémie.
Nedostatok kyseliny listovej je rizikovým faktorom pre niektoré vrodené chyby. Nedávno skupina lekárov v Alabame uviedla, že kyselina listová hrá dôležitú úlohu v profylaxii rakoviny krčka maternice.

Vitamín B5 - kyselina pantoténová

V tele je kyselina pantoténová obsiahnutá v koenzýme A, ktorý ovplyvňuje metabolizmus uhľohydrátov, lipidových zlúčenín, bielkovín a tvorbu energie potrebnej pre fyziologické procesy. Má dôležitú úlohu pri vývoji mnohých enzymatických reakcií. Je dôležitý pre zaistenie trofiky pokožky a slizníc.

Nedostatok spôsobuje neurologické poruchy (parestézie končatín, myalgie, bolesti hlavy, únava, poruchy spánku) a poruchy trávenia (nevoľnosť, zvracanie, plynatosť). Podporuje udržanie normálnej štruktúry a funkcie pokožky a pozitívne stimuluje rast a pigmentáciu vlasov. Je nevyhnutný pre normálne fungovanie nadobličiek.

Vitamín B6 - pyridoxín

Zasahuje do medziproduktu metabolizmu a najmä na úrovni nervového systému. Má veľmi dôležitú úlohu pri správnom fungovaní nervového a imunitného systému; jeho nedostatok u detí vyvoláva kŕče, u dospelých môže spôsobiť asténiu, nervozitu, nespavosť, chudnutie, neurologické poruchy, glositídu, depresiu, anémiu, popudlivosť, polyneuritídu.

Nedostatok vitamínu B6 tiež spôsobuje seboroickú dermatitídu. Existujú genetické deficity, ktoré sa vyznačujú nízkou afinitou k metabolizovaným formám vitamínu B6, čo spôsobuje, že príjem vitamínu B6 v strave je nedostatočný a spôsobuje vývoj syndrómov nedostatku vitamínov: cystationúria (sprevádzaná duševnými poruchami), hypochrómna anémia, makrocytárna s hypersiderémiou a hemosiderózou, generalizovanými záchvatmi u dojčiat.

10 dôležitých vitamínov pre zdravie mužov

Výhody komplexu vitamínov B.

Vrodená imunita verzus získaná imunita

Existujú lieky, ktoré sa pri dlhodobom podávaní môžu kvôli antagonizmu vitamínu B6 spôsobiť neurologické poruchy (izoniazid, cykloserín, hydralazíny, penicilamín). Perorálna hormonálna antikoncepcia môže tiež spôsobiť hypovitaminózu B6, zvyčajne menšiu.

Je nevyhnutný na asimiláciu horčíka vo vnútornom procese výroby kyseliny chlorovodíkovej potrebnej na trávenie a zasahuje do metabolizmu aminokyselín. Samokondenzujúci cysteín tvorí cystín (aminokyselina).

Cysteín sa nachádza u ľudí v presne stanovenom množstve. Konštantná hladina cysteínu sa udržiava spomalením jeho rastu nad určitú hranicu, ktorú tvoria vitamín B6, kyselina listová a vitamín B12.

Ľudia, ktorých hladina cysteínu stúpa, majú trojité riziko srdcového infarktu ako tí, ktorých hladina je normálna. Vitamín B6 hrá úlohu v črevnej absorpcii vitamínov B. Taktiež spomaľuje vývoj osteoporózy a je nevyhnutný spolu s vápnikom a vitamínom D3. Znížený príjem vitamínu B6 spôsobuje pôsobivý pokles lymfocytov a niektorých interleukínov.

Vitamín B6 je preto potrebný na udržanie optimálnej funkcie imunitného systému. Vitamín B6 má aktiváciou niektorých enzýmov rôzne úlohy. Podieľa sa na metabolizme aminokyselín, esenciálnych mastných kyselín a železa.

Nachádza sa v droždí, pečeni a mäse. Je nevyhnutne potrebný na tvorbu protilátok a červených krviniek (červených krviniek). Pretože zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín, potreba použitia priamo súvisí s množstvom spotrebovaného proteínu. Zvýšený príjem bielkovín a vytrvalá a intenzívna fyzická námaha výrazne zvyšujú potrebu tela pre vitamín B6.

Nedostatok tohto vitamínu ovplyvňuje štruktúru a normálne fungovanie svalového tkaniva. Je potrebný na fixáciu vitamínu B12 a pôsobí ako prírodné prírodné diuretikum. Vitamín B6 nájdete v nasledujúcich prírodných zdrojoch: ryby, vaječný žĺtok, nesolené lieskové orechy, banány, avokádo, obilniny, čerstvá a sušená zelenina a ovocie - špenát, kapusta, jablká, hrozno.

Odporúčaná denná dávka je 50 - 100 mg (pod dohľadom).
Podanie: odporúčané denné dávky sú medzi 0,6 - 1,6 g pre deti a medzi 2-2,2 g pre dospievajúcich a dospelých. Dávka je vyššia pre tehotné ženy, tehotné ženy alebo ženy užívajúce antikoncepciu. Pri nadmernom podávaní vitamín B6 poškodzuje nervový systém.

Vitamín B7

Je to zložka enzýmov, ktoré prispievajú k metabolizmu bielkovín, sacharidov a lipidov. Zmierňuje bolesti svalov po únave a pomáha udržiavať celistvosť pokožky. Zabraňuje šediveniu a vypadávaniu vlasov a používa sa s dobrými výsledkami pri prevencii alopécie (plešatenia). Športovci potrebujú veľké množstvo tohto vitamínu. Avidín zo surového vajíčka oneskoruje vstrebávanie tohto vitamínu.

Vitamín B8

Jeho nízka koncentrácia v ľudskom tele spôsobuje odlupovanie kože, vypadávanie vlasov, zníženie hemoglobínu, nechutenstvo, únavu, zmenenú psychiku. Odporúča sa pri dermatózach a únave. Na bunkovej úrovni vykonáva koenzýmovú funkciu pri karboxylačných a transkarboxylačných reakciách.

Vitamín B8 sa syntetizuje aj v tele, ale v nedostatočnom množstve.

Spolu s inozitolom (obe látky sú zložkami lecitínu) podporuje väzbu voľných mastných kyselín, zabraňuje steatóze pečene a zabraňuje usadzovaniu cholesterolu na stenách tepien. Prispieva k eliminácii toxických látok a nepotrebných metabolitov nahromadených v tele. Nedostatok cholínu vedie k narušeniu mozgovej činnosti a zníženiu kapacity pamäte.

Vitamín B9 - kyselina listová

Má úlohu v metabolizme bielkovín, nukleových kyselín a pri tvorbe červených krviniek. Nedostatok vedie k anémii, nervovým poruchám, podráždenosti, zníženiu pamäti.

Má antialergický účinok (desenzibilizuje), pozitívny chemotaktický účinok na polymorfonukleárne bunky (indukuje a stimuluje volanie leukocytov do miesta lézie).

Stimuluje imunitný systém (vo výskume), obsahuje antileukemický princíp (vo výskume).

Základné vitamíny pre zdravé, energické a inteligentné dieťa

Správna výživa pri ochoreniach pečene

Ako vám pomôžu lekárnici, keď čelíte zdravotným problémom?

Vitamín B9 podporuje rast vlasov a predchádza ateroskleróze. Spolu s cholínom sa podieľa na biosyntéze fosfolipidov, základných zložiek membrány nervových buniek. Vo výsledku je absolútne nevyhnutný na prenos nervového prílivu a teda aj mozgovej činnosti. Má tiež výrazný upokojujúci účinok.

Normálne hodnoty kyseliny listovej sú: 2,3-17 ng/ml v a 175-700 ng/ml v červených krvinkách. Ak sú hodnoty v plazme nižšie ako 4 ng/ml, znamená to, že pacient trpí megaloblastickou anémiou, a ak sú hodnoty nižšie ako 175 ng/ml, znamená to, že pacient trpí alkoholizmom.

Prirodzenými potravinovými zdrojmi kyseliny listovej sú: pivovarské kvasnice, teľacia pečeň, biely a ružičkový kel, repa, banány, citrusové plody a džúsy z nich získané.

Vitamín B10

Prispieva k metabolizmu železa a tvorbe červených krviniek (červených krviniek). Podporuje syntézu kyseliny listovej a absorpciu kyseliny pantoténovej. Nedostatok vitamínu B10 vedie k žltnutiu a ekzémom.

Vitamín B12 - kyanokobalamín

Má dôležitú úlohu pri syntéze bielkovín, pri metabolizme sacharidov a mastných kyselín, ako aj pri tvorbe červených krviniek. Prispieva k fyzickému rozvoju, zvýšeniu chuti do jedla a telesnej hmotnosti. Z týchto dôvodov je to užitočné pri profylaxii a liečbe anémie. Nachádza sa v pečeni a pečeňových prípravkoch. Vitamín B12 tiež prispieva k udržaniu normálneho fungovania nervového systému, zlepšuje popudivosť a prispieva k zlepšeniu schopnosti sústrediť sa, zapamätať si a udržiavať duševnú rovnováhu.

Vitamín B15 - pangamát vápenatý

Je extrahovaný z choroboplodných zárodkov a ryžových otrúb a marhuľových semien, ako aj z pivovarských kvasníc. Kyselina pangamová alebo vitamín B15 má rola aktivácia oxidačných metabolických procesov na bunkovej úrovni, má detoxikačný účinok a obnovuje bunkové dýchanie.
Používa sa pri srdcovo-cievnych ochoreniach, dermatologických, hematologických, alkoholických a športových liekoch. Obnovuje normálny krvný tlak a zmierňuje astmu.

Jeho použitím sa tiež dosiahnu pozitívne účinky v prípade pečeňového, lipidového a bielkovinového metabolizmu. Vitamín sa používa aj v dermatológii (dermatitída, žihľavka, ekzémy atď.), V boji proti alkoholizmu, drogovej závislosti (v dôsledku morfínu, ópia a hašiša) a na reaktiváciu oxidácie a narušeného metabolizmu pri ateroskleróze.

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa vitamín B15 často kombinuje s vitamínmi A a E.
Môže sa podávať v kúre 20 - 40 dní a po 2 - 3 mesiacoch sa kúra opakuje.