Odborníci na výživu odporúčajú jesť palacinky, kým sa ovocie neobjaví

odborníci

Aj keď dnes bol posledný deň Masleniţa (Lăsatul Secului - týždňová rozlúčková slávnosť zimy, ktorá sa začína vždy osem týždňov pred Veľkou nocou), palacinky by sa z detského jedálnička nemali vyberať.

Teda na týždeň dobrovoľníci Nadácie Biton pripravovali sa nielen s opláchnutými deťmi, ale dozvedeli sa aj o dôležitosti ich konzumácie. Odborník na výživu Sergiu Munteanu tiež uviedol, že túto tradíciu „palaciniek“ víta ani nie tak pre ich kulinárske potešenie, ako pre skutočnosť, že obsahujú vajcia a mlieko, ktoré sú absolútne nepostrádateľnými výrobkami, najmä teraz na jar, keď začínajú pociťovať akútny nedostatok. vitamín D v tele, a odporúča rodičom, aby ich zahrňovali do jedálnička detí až do objavenia sa sezónneho ovocia.

„Vysvetlenie je jednoduché. Vajcia sú považované za skutočné vitamíny šťastia (pretože sú rozpustné v tukoch). Ich nedostatok v tele vedie k apatii, lenivosti atď. Odporúča sa, aby dieťa do desiatich rokov zjedlo aspoň tri vajcia týždenne. V prípade rozmarných detí by ich prítomnosť na palacinkách doplnila potrebu vitamínov rozpustných v tukoch. To isté platí pre mlieko - potravinu bohatú na vitamíny rozpustné v tukoch a rozpustné vo vode, najmä ak používate domáce alebo plnotučné mlieko. ““.

Viac informácií o udalostiach nadácie Bitonic Foundation organizovaných pre deti (z ktorých mnohé sú zadarmo) nájdete tu TU.