Odborníčka na výživu Aida Kirimova odhalila liečivé vlastnosti

Čučoriedky sú skutočným skladom vitamínov, úspešne odolávajú očným chorobám a bojujú proti Alzheimerovej chorobe, uviedla výživová lekárka z Volgogradu Aida Kirimova. Lekár uviedol jedinú nevýhodu bobule ako jej neprístupnosť pre široké spektrum populácie. Čučoriedky rastú v lesoch a močaristých oblastiach, a preto Rusi tento produkt často nájdu iba na pultoch obchodov.

odborníčka

Obrázok zachytil: Pixabay.com
Zdraviu prospešné sú všetky časti rastliny - nielen bobule, ale aj listy a výhonky. Čučoriedky sa konzumujú surové, sušené, vyrobené z medu alebo džemu a pridávajú sa do koláča. 100 gramov produktu obsahuje kyselinu askorbovú, retinol, vitamíny A, B, E, K a PP, ktoré zvyšujú pevnosť a vytrvalosť tela a odolnosť voči procesom starnutia. A kvôli prítomnosti chrómu, zinku, síry, horčíka, draslíka, vápnika, sodíka a fosforu v bobule sa zvyšuje fyzická a duševná aktivita človeka. Navyše 100 gramov čučoriedok obsahuje iba 57 kalórií, čo je pre dietujúcich veľmi dôležité.

Náklady na čerstvé čučoriedky sú dosť vysoké. Bobule však nestráca svoje vlastnosti v sušenej alebo mrazenej forme, zatiaľ čo cena takéhoto produktu je nižšia.

Aida Kirimova tiež odporučila pripraviť si infúzie z listov rastliny a podať ich školákom, ktoré majú v súčasnosti veľké zaťaženie pre oči. Pri zápalových procesoch môžete kloktať aj záparom.