Odborník na výživu Henri Chenot „Viete, čo nájdem v žalúdku pri pitve Káva s nestráveným mliekom! „
Na úpätí talianskych Álp sa nachádza malá dedinka Merano. Často o ňom môžete počuť v televízii, pretože ho navštevuje mnoho osobností po celom svete. To všetko je spôsobené tým, že v tejto dedine sa nachádza klinika známeho odborníka na výživu a vynálezcu vedy o biontológii - Henriho Chenota.
V sanatóriu, ktoré nesie jeho meno, sa ľudia učia správne stravovať a, ospravedlňujeme sa, mať včas stoličku. Pán Chenot sa považuje za špecialistu na zdravé stravovanie a napísal o tom knihu. Okrem toho presadzuje tie zásady, ktoré sám dodržiava, a nie rôzne reklamné vtipy.
Náš tím vám dnes povie, čo znamená Dr. Chenot zdravou stravou. Mnoho vecí nás ohromilo, pretože odporujú novým trendom v chudnutí. Ale pokiaľ ide o šťastné a zdravé tváre pacientov, chápeme, že lekár má v mnohých prípadoch pravdu. Mnoho pacientov sa stáva jeho priateľmi a medzi nimi je aj monacká princezná, členovia klanu Fendi, mnoho politikov a všetci sa dlhé roky riadili Chenotovými radami.
Správna strava pre zdravý životný štýl
Prvá a najdôležitejšia vec, na ktorej je založená zdravá výživa, je vek. Ani výška, ani váha, iba počet rokov. Metabolizmus sa mení každých 7 rokov a musíme brať do úvahy tento dôležitý faktor. Pán Chenot tiež delí ľudí na 5 typov, v závislosti od ich psychologického typu a choroby. Pamätajte, že neexistujú univerzálne tipy pre každého. Existuje iba jedna základňa, okolo ktorej sa vytvára individuálna strava.
„Volajú mi rôzni ľudia a pýtajú si univerzálnu radu. A začnem im rozprávať o ich spôsobe života, veku atď. Univerzálna rada neexistuje! Väčšina ľudí je zmätená, pretože 2/3 lekárov sú hlupáci alebo pracujú v záujme farmaceutických spoločností. Preto sa lekári pýtajú: „Čo vás trápi?“ A potom vám predpíšu nejaké tabletky. Úlohou lekára je opýtať sa vás, aké máte problémy. ““
Mylná predstava je káva. Teraz existuje kult rôznych kávových nápojov a každý je chválený naplno. Používajú sa na chudnutie, na detoxikáciu tela. Chenot si myslí toto: „Káva nie je najlepším začiatkom dňa. Či už je to s mliekom alebo nie. Zaujímavosť: ak muž pil kávu s mliekom, potom zomrel a na druhý deň vykonal pitvu, potom objavia surovú kávu s mliekom! “
„Deň začínam ovocím sám. Obed začínam šalátmi, potom ryžou alebo cestovinami. Večer si dám zeleninovú polievku. Môžem si dovoliť ryby a kuracie mäso, veľmi zriedka mäso. Všetko biele mäso je užitočné. Červená nie je taká dobrá. Raz mesačne si určite rezervujem detoxikačné dni.
Som si istý, že tradičné tri jedlá denne stačia. Všetko však závisí od fyzickej práce, ktorú robíte. Ak bývate na dedine a ráno chodíte do práce na záhradu, musíte si dať raňajky s vyšším obsahom kalórií. Ak pracujete v kancelárii, potom vám stačí pár druhov ovocia a zelený čaj. Na poludnie však musíte jesť niečo dôslednejšie.
Ďalší mýtus: po šiestej nemusíte jesť. Dnes je veľa ľudí, ktorí idú spať o druhej v noci. Nejesť celú noc je pre telo výsmechom ““.
Vyššie uvedená detoxikačná diéta netrvá dlhšie ako tri dni. Mimochodom, akékoľvek obmedzenia v jedle musia začínať očistením tela. Táto strava je založená na ovocí, zelenine, tekutinách a obilninách. Soľ a nasýtené tuky sú úplne vylúčené.
Obed. Pohár nakrájaného ovocia a pohár nakrájanej zeleniny. Vyberte si svoje obľúbené. Po 30 minútach vypite zelený čaj.
Obed. Ovocie ako predjedlo. Zeleninový šalát, ochutený lyžicou oleja a citrónovou šťavou. 60 g červenej alebo divokej ryže so zeleninovou omáčkou.
Večera Dusená zelenina a 60 g ryže.
Henri Chenot tiež kritizuje názor, že je najužitočnejšie jesť to, čo rastie v oblasti, kde žijete. Nemali by ste sa vzdať produktov bohatých na vitamíny a bielkoviny iba preto, že sa pestujú v Ázii, a nie v Európe a naopak. To platí aj pre sezónne výrobky. Strava musí byť rozmanitá, zabudnite na existenciu mono-diét.
Nadmerná spotreba produktu je pre telo veľmi škodlivá. To navyše spôsobuje hromadenie prebytočného tuku. Musíte jesť rôzne jedlá a samozrejme minimalizovať spotrebu sladkostí a múky. Nemusíte z jedla robiť ani muku, z jedla máte pôžitok! Napríklad si s manželkou dovolíme oddýchnuť si. To je pre telo veľmi dôležité. Raz týždenne si môžete dovoliť všetko. Ja napríklad nemôžem žiť bez červeného vína. “
Odborník na výživu Chenot považuje nový trend proti lepku za marketingovú stratégiu. Existuje veľmi malé percento ľudí, ktorí skutočne majú intoleranciu lepku, ostatní jednoducho sledujú trendy a nechápu prečo. Vo výžive je dôležité pochopiť, čo a prečo.
Henri Chenot tiež odporúča športovať. Beh by však mal byť nahradený svižnou chôdzou, pretože väčšina ľudí pri behu nedýcha správne. Odporúča tiež meditácie najmenej 10 minút denne. Pretože metabolizmus je často nevyvážený nie kvôli strave, ale kvôli stresu.
„Obsah článku je iba informatívny a nemôže byť náhradou za radu lekára. Pre správnu diagnózu vám odporúčame poradiť sa s odborníkom. “