Odneste si na svoj príbor občerstvenie 22 prestávok
Anna Laoutoumai
Pekársky umelec
Annino heslo znie: Hlavná vec je vynikajúca! V Springlane píše o tom, čo má najradšej: sladké pochúťky bez veľkého množstva chichi. Ale keďže aj oko zje, môže to byť sem-tam trochu ozdoba.
popis
Už vám opäť dochádza čas? Žiadny problém - nemali by ste prísť o výdatné jedlo. Nič zložité, len bazalkový zábal s jemným hovädzím filé alebo ázijský hamburger s bravčovým mäsom Sous Vide. Ale príliš drahé? Potom pre nich niečo máme rýchle číslo: A čo tak tuniakové sendviče alebo malé fašírky? Náš Odneste si občerstvenie sú tam vždy!
Burger
Burger Bao Bun
Chutí tak ľahko a nadýchane, ako vyzerá. Bao Bun nemá s bežnou hamburgerovou buchtou nič spoločné - nielen preto, že polevu rámuje skôr ako vrecúško na kebab. Ale aj preto, že vďaka príprave v pare je to skutočný hamburgerový sen aj bez chrumkavej kôrky. Presvedčte sa sami. Na recept
Burger s nízkym obsahom sacharidov
Odniesť si občerstvenie pre čisté svedomie? Je to jednoduché: na buchty s nízkym obsahom sacharidov použite vajcia, tvaroh a prášok do pečiva, na vegánske karbonátky sladké zemiaky a cícer a na chrumkavé hranolky s nízkym obsahom sacharidov paštrnák. Stačí jedno sústo a zabudli ste, ako chutí dvojitý cheeseburger. K receptu
vegetariánsky burger
Catrin tiež vie, že občerstvenie so sebou je skvelé aj v zdravej verzii. S chrumkavými celozrnnými závitkami a rýchlo pripravenými karbonátkami z cíceru, mrkvy, koriandra, vajca a strúhanky. K receptu
Black Bean Burger
Namiesto cíceru môžete na karbonátky použiť aj čiernu fazuľu. S mrkvou, strúhankou, cuketou, chilli, koriandrom a cesnakom sa z nich stanú pikantné hamburgerové placky s chrumkavým amarantovým obalom, ktoré môžete podľa želania naukladať na svoju hamburgerovú buchtu. K receptu
Ázijský vytiahnutý bravčový burger
Ak máte trochu viac času a máte chuť na skutočne jemné mäso, mali by ste skočiť na Jensov recept. Ukáže vám, ako pripraviť super šťavnaté vytiahnuté bravčové mäso so sporákom sous vide. Na čerešničku na torte je mäso na vrchole s limetkovou a koriandrovou majonézou, arašidovou omáčkou a chrumkavým šalátom z červenej kapusty. K receptu
Vegetariánsky hamburger s pohánkovými cviklovými placičkami
Takýto vegetariánsky hamburger je všetko, len nie nudný. Namiesto toho, aby ste do panvice iba hodili karbonátky z mletého mäsa, môžete tu experimentovať, aby ste zistili, čo to znamená. Čo napríklad zmes cvikly, pohánky, ovsených vločiek, fety a vajec na vaše karbonátky? Okrem toho má Stephanie domácu majonézu, chrumkavé buchty a všetky druhy zeleniny. K receptu
Severoafrické hamburgery
Typicky americký, taký hamburger. Robíte si srandu? Myslíte to vážne, keď to hovoríte! S kuskusom, cícerom, tahini, harissou, rascou a škoricou je na vašom burgerovom tanieri cítiť nádych orientu. Vyskúšajte sami! K receptu
Vegetariánsky burger s tekvicou
Keď je jeseň už za rohom, je čas na tekvicu. A funguje dobre aj ako hamburger na karbanátky. Čo ešte potrebujete pre svoj jesenný burger: cibuľa, čedar, strúhanka a čerstvé bylinky. Trochu viac jogurtovo-sezamovej omáčky a hamburger pre vaše duše nepotrebuje oveľa viac. K receptu
Chlebíčky
Sendvič Pastrami
Šunka a saláma majú dnes prestávku. Doprajte si na svojom sendviči niečo nové. Mareikeho nápad: jemné pastrami na lôžku z tuniakovej majonézy, rukoly a nakladanej bielej kapusty. Občerstvenie so sebou je luxusné. K receptu
Tuniakové sendviče
Patríte k ľuďom, ktorí môžu jesť tuniaka kdekoľvek a kedykoľvek a nezastavia sa ani pri plechovke? Nie si sám. Ale ryba chutí lepšie ako čistá s kôprom, majonézou, paradajkami a špenátom obalená v chrumkavých sezamových závitkoch. K receptu
Báhn Mì sendvič
Sendvič tak obľúbený medzi milovníkmi sendvičov, že nepotrebuje veľa slov. Nakladaná mrkva, údené tofu, reďkovka a nadýchaná bageta sú dostatočne presvedčivé. K receptu
Pan pita chleby
Takto chutia sviatky v Oriente: uhorkový a mätový šalát, avokádový hummus, jogurtová omáčka s harissou a fetou a pikantné nakladané vegetariánske fašírky, ktoré vám spríjemnia domáce chleby pita. K receptu
Vegánske ázijské hamburgery
Váš sendvič bude po práci obľúbeným nápojom aj bez jedál na živočíšnom základe. Chrumkavé vyprážané tofu v sezamovom obale, mrkvový a čínsky kapustový šalát, pikantná petržlenová vňať a pečené papriky robia syr na vašom sendviči veľmi konkurencieschopným. K receptu
Farebné sushi sendviče
Doprajte svojej obľúbenej sushi reštaurácii dych a pripravte si vlastné sushi. Žiadne ryby, ale s marinovanou červenou kapustou, pikantným tofu a sladkými zemiakmi. Aby ste si na druhý deň mohli ako občerstvenie pochutnať na malých sushi sendvičoch. K receptu