Odpadový priemysel Ako korporácie zarábajú peniaze z kultu chudnutia

Výrobcovia potravín a farmaceutických výrobkov, textilný a elektronický priemysel, poskytovatelia stravovacích kurzov a fitnes: všetci premieňajú našu túžbu po vysnívanej postave na peniaze. Čiastočne bez akéhokoľvek oprávnenia

odpadový

Moderátorka Bärbel Schäfer, herečka Christine Neubauer, televízny šéfkuchár Tim Raue: Všetci ste chudli pomocou princípu Weight Watchers. Teraz celebrity propagujú americkú spoločnosť, a to je nevyhnutne potrebné - najväčšia svetová spoločnosť zaoberajúca sa stravovaním stratila minulý rok dobrú šestinu všetkých zákazníkov a tržby poklesli o jedenásť percent.

Cieľová skupina je dostatočne veľká: podľa Federálneho inštitútu Roberta Kocha váži každá druhá Nemka viac, ako je pre ňu dobré, a dokonca dvaja z troch mužov. Napriek všetkej šialenej anorexii majú mnohí oprávnene túžbu zhodiť pár kíl. Zjavne sú čoraz menej nadšení skupinovými stretnutiami a počítaním bodov, ako to u Weight Watchers funguje. Na druhej strane je čoraz viac ponúk, ktoré sľubujú rovnaký úspech s menšou spotrebou času a nervov.

Túžba po vysnívanej postave živí celé odvetvie: výrobcov lekárskych technológií a farmaceutických výrobkov, výrobcov potravín a športových potrieb, poskytovateľov stravy a fitnes. V roku 2012 všetci vyzbierali v Európe zhruba 100 miliárd eur. Iba s kontroverznými ľahkými výrobkami generujú nemecké potravinárske spoločnosti miliardy, Nemci utratili 900 miliónov za doplnky výživy, 140 za výrobky na chudnutie vo forme tabliet a prášku.

V tabletkách na sýtosť sú semienka psyllia

Stiftung Warentest ich testoval 20. Pre nikoho z nich sa na záver hovorí, že môžu výrazne schudnúť, nieto si váhu udržať. Žiadny z výrobcov nemohol poskytnúť nezávislé štúdie. Testeri našli vo výrobkoch zložky fazule alebo kôrovcov, ktoré môžu spôsobiť alergické reakcie. Hlavnou príčinou zápchy boli tabletky na sýtosť, ktoré väčšinou obsahujú psyllium. Vedci odporúčajú opatrnosť pri takzvaných spaľovačoch tukov, ktoré majú stimulovať spaľovanie: Môžu ovplyvniť účinok liekov rozpustných v tukoch, vrátane antikoncepčných tabliet, ktoré namiesto toho, aby ste schudli, otehotnejú.

Diéty typu Formula, ako je Slimfast alebo Almased, bielkovinový prášok zmiešaný s mliekom alebo vodou, môžu pomôcť znížiť telesnú hmotnosť. Existuje však vysoké riziko, že po návrate k bežnej strave čoskoro opäť získate svoju počiatočnú váhu (pozri anonymné správy na konci). Okrem toho hrozil zlý obeh a slabá koncentrácia v dôsledku akútneho nedostatku energie, sťažuje sa Stiftung Warentest.

„Takéto lieky majú zmysel iba pre ľudí s nadváhou a mali by sa používať iba pod lekárskym dohľadom,“ hovorí Martin Siewers, špecialista na športovú medicínu na univerzite v Kieli. Nemecká potravinárska spoločnosť varuje, že veľa výrobkov dostupných na internete nespĺňa miestne normy, najmä ruské alebo čínske spoločnosti používajú sibutramín potláčajúci chuť k jedlu, ktorý je v Nemecku zakázaný. To môže viesť k gastrointestinálnym ťažkostiam až k búšeniu srdca.