Odporúčania - ketózová diéta
ProLon: Nová a revolučná atrapa pôstu z USA. Schudnite zdravo. Teraz k dispozícii aj tu v Nemecku!
Aby ste zistili, či a kedy ste v ketóze, sú nevyhnutné meracie tyčinky Ketostix. Malý tip od profesionála: Jednoducho ho rozdeľte na polovicu a za rovnakú cenu máte dvojnásobné množstvo.
Skôr alebo neskôr by ste mali poznať svoju stravu tak dobre, že už viac nepotrebujete vodný kameň. Nezaškodí však poznať vopred hmotnosti a súvisiace percentuálne podiely tukov, bielkovín a sacharidov. S touto praktickou kuchynskou váhou žiadny problém
Už mnoho rokov som veľkým fanúšikom stupnice telesného tuku Withings.
Chytrá kombinácia váženia a automatického ukladania údajov, ako je telesná hmotnosť a percento tuku v aplikácii pre mobilné telefóny, ma pred rokmi presvedčila.
Najnovší produkt spoločnosti Withings ide o krok ďalej a obsahuje (ak trochu povrchnú) kontrolu kardiovaskulárneho stavu. Proste skvelý produkt.
Pre všetkých, ktorí chcú presne vedieť, či a ako silní sú v ketóze.
Aplikácia pre smartphone:
FDDB. Najjednoduchšia, najpohodlnejšia a najkomplexnejšia aplikácia na meranie makier. Jednoducho odfoťte čiarový kód a aplikácia vám povie obsah tuku, bielkovín a sacharidov, ako aj kalórií. Vždy tam a vždy poučné.
Na prvý pohľad sa kokosový olej zdá byť trochu drahý, ak za 1 kilový pohár musíte vysoliť niečo okolo 40 eur. Ale je veľmi produktívny a váš najdôležitejší spoločník v ketogénnej strave.
Či už v káve na vyprážanie zeleniny alebo na pečenie, kokosový olej je zázračná zbraň. Ak vás zaujíma, aký je rozdiel medzi kokosovým olejom a kokosovým olejom, je to jednoduché: Kokosový olej sa pri teplote nad 24 stupňov izbovej teploty premení na tekutý kokosový olej.
Mandľová múka je užitočná pre toľko, že si myslíte, že by ste nemali jesť: chlieb? Hodí sa k mandľovej múke. S mandľovou múkou môžete variť fašírky alebo mäsové placičky, ako sa hovorí v Bavorsku.
Ketogénna granola? Mandľová múka. Mandľová múka je jedným z najlepších spoločníkov v ketogénnej kuchyni.
Znie to ako zlý marketingový gýč, ale maslo Kerrygold je skutočne lepšie ako ktorékoľvek iné. Je to také žlté, pretože kravy sú kŕmené trávou a obsahujú dvakrát toľko omega-3 mastných kyselín ako kravy kŕmené silážou. Takže dobrý tuk.
Odporúčam mať fľašu dobrého, za studena lisovaného olivového oleja vždy pripravenú nielen v kuchyni doma, ale aby ste ju mali stále v práci. Je ľahké pridať si do šalátu alebo do polievok ďalší kúsok olivového oleja.
Jednou z najlepších možností, ako ľahko získať denné percento dobrých tukov, je káva s kokosovým olejom a/alebo maslom.
Pomocou termosky si môžete pripraviť svoju ketogénnu kávu ráno na cestu a jednoducho si ju vziať so sebou, najmä v malých cestovných rozmeroch.
Pre malý hlad medzi tým. Nie úplne bez sacharidov, ale pekné a tučné. Urobte si plnú a šťastnú.
Podľa môjho názoru majú boxy EMSA série Clip & Close dve veľké výhody oproti Tupperware:
Najskôr sú pomocou klipového systému úplne utesnené, aby sa krabica neotvárala a nepretekala z vrecka alebo batohu. Na druhej strane je linka, v ktorej je nádoba vyrobená zo skla. Osobne to mám radšej ako plastové.
A potrebujeme veľké množstvo nádob na skladovanie potravín, pretože prirodzene varíme veľa chutných a zdravých jedál.
Pre rýchly štart do rána. Vložte kapsulu, káva vyjde a už len čaká na dochutenie maslom a kokosovým olejom. Rýchle a porovnateľne lacné.
Väčšinou potrebujem panvice na varenie ketogénnej formy. Bez ohľadu na to, či rybu zapečiem na kokosovom oleji, alebo pripravím mäso alebo praženicu, dobrá panvica je nevyhnutnosťou.
Ideálni pomocníci, ktorí si môžu vychutnať krásne potiahnuté panvice čo najdlhšie.
Áno, viem, že vybavenie kuchyne naozaj dobre stojí peniaze, ale s množstvom skutočne dobrého riadu je to takmer investícia na veky vekov.
Jednoducho ma viac baví zdravé varenie s kvalitným riadom. To znamená, že najradšej varím a môžem sa lepšie držať svojej zdravej výživy.
V tomto pekáči som už piekla všetko od ketogénnych lasagní po mastné mäsové a zeleninové kastróly. Jednoducho klasika, ktorá sa nikdy dlho nezaspala v mojej kuchynskej zásuvke.
Áno, existujú ketogénne koláče a ketogénny chlieb. S touto zapekacou misou môžem pripraviť obe naraz a skoro.
Premiešame, nasekáme, premiešame. Bez ohľadu na to, či sú to maliny ako dezert, alebo si pripravujete malé zelené ketogénne smoothie, toto zariadenie jednoducho šetrí čas.
Na čo potrebujem ručný mixér? Na krém. Presne tak, na krém. V ketogénnej strave je povolený krém a hlboká vnútorná spokojnosť so šľahaním hrnčeka smotany a jeho lyžičkami pár malín je úžasná.
Prečo? Pre môj milovaný krém, samozrejme. A má dokonca veko, ktoré si môžete vziať so sebou.
Každý, kto niekedy jedol špagety z cukety s peknou bolonskou omáčkou ťažkou z olivového oleja, už asi nebude mať rád „skutočné“ špagety. S týmto špirálovým vykrajovátkom si môžete rýchlo pripraviť svoje cuketové rezance.
Pretože prirodzene spracovávame veľa mäsa a rýb, potrebujeme pekný, ostrý a veľký nôž. Fiskars reže presne a zostáva ostrý.
Jedného z nich vždy nechávam v zásuvke na svojom pracovisku, aby som nakrájal jedlo, ktoré som si priniesol.
Používame ostré nože, a preto od poslednej malej „kuchynskej nehody“ nosím rukavice s neotrasiteľnou disciplínou. Prosím, ďalšie otázky 😉
Takáto ketogénna pizza s mletým mäsovým cestom chutí takmer lahodnejšie ako bežná pizza. Ale ako mnoho iných vecí, aj sám sa vám môže veľmi zle vypáliť na plechu na pečenie. Raz a navždy som to pre seba vyriešil iba použitím pergamenového papiera.