Odporúčanie chladného počasia med, jedlo a lieky; Doktor Quinn

Sladký a chutný med by nemal chýbať v kuchyni ani v kúpeľni, pretože má množstvo výhod, ako pre telo, tak aj pre zdravie pokožky a vlasov. Med obsahuje vitamíny C, A, D, K, ale aj organické kyseliny, ako sú: glukónová, fosforečná, mravčia, mliečna a citrónová. Posledne uvedené majú priaznivý vplyv na fungovanie metabolizmu.

• Med je účinné prírodné antibiotikum a tu označujeme nefiltrované, ktoré obsahuje propolis, látku s preukázanými antibakteriálnymi a antivírusovými vlastnosťami. Preto môžeme tento druh medu úspešne používať na boj proti vírusovým infekciám, ako sú Streptococcus aureus a E. coli.
  
• Med stimuluje metabolizmus a trávenie, podporuje črevný priechod a pomáha vylučovať toxíny z tela.
• Nespracovaný med lieči vredy, pretože obsahuje probiotiká, ktoré zabraňujú žalúdočnej nevoľnosti.
• Má zápalové vlastnosti, ktoré sa dajú úspešne uplatniť v kozmetickom priemysle.
• Niektoré štúdie preukázali, že ženy, ktoré konzumujú med denne, môžu oddialiť nástup menopauzy o niekoľko rokov.
• Med prispieva k správnemu fungovaniu a regulácii hlavných žliaz v tele, ktoré produkujú hormóny
• Pri miernom používaní je med veľmi dobrým prírodným sladidlom

Med sa dá použiť na rôzne účely:

- zmes v rovnakom množstve zázvorovej šťavy a medu je dobrým expektorans
- Med pomáha pri liečbe prechladnutia, kašľa, bolestí hrdla a nádchy
- na liečbu astmy zmiešajte pol gramu prášku z čierneho korenia s medom a zázvorovou šťavou. Pite niekoľkokrát denne.
- Med môže pomôcť pri hojení rán v ústach alebo vo vagíne
- Miska z ovsených vločiek alebo ovsených vločiek s lyžicou medu môžu upokojiť nervy
- Je ideálny na upokojenie emócií a stres pred skúškou
- Konzumácia malého množstva medu vás ochráni pred sezónnymi peľovými alergiami
- na zlepšenie videnia zmiešajte med s mrkvovou šťavou. Bude sa konzumovať hodinu pred jedlom ráno.

Med má však kontraindikácie pre ľudí, ktorí trpia obezitou alebo cukrovkou, nedostatočnosťou pankreasu alebo majú určité alergické poruchy.

Med sa na trhu nachádza v rôznych druhoch, od polyflorálneho po levanduľový alebo agátový. Pri kúpe však buďte veľmi opatrní, pretože sa dajú ľahko falšovať. Odborníci tvrdia, že by sme mali venovať pozornosť farbe, hustote a chuti. Ďalším spôsobom testovania by mohol byť obrúsok: namočte bielu kuchynskú utierku do lyžice medu. Prírodný nezafarbí, zatiaľ čo falošné výrobky zanechávajú žltkasté škvrny. Prírodný med sa tiež nerozpustí okamžite, ak ho dáte do pohára s vodou, ale ide na dno.

Diéta s medom a škoricou

Med môže byť tiež spojencom pri diétach. Polievková lyžica medu má 33 kalórií. Rovnaké množstvo cukru má 40 kalórií a lyžica medu sladí rovnako ako dve polievkové lyžice cukru, vďaka čomu je kalorický príjem oveľa nižší. Je potrebné dodať, že med má schopnosť stimulovať trávenie, aktivovať krvný obeh, čo prispieva k mobilizácii tukových usadenín, najmä v oblasti brucha. Okrem toho je vynikajúcim diuretikom.

Existuje dokonca aj strava založená na mede a škorici, ktorá sľubuje viditeľné výsledky pre tých, ktorí bojujú s kilami navyše. Spojte teda lyžičku medu s pol lyžičky škoricového prášku, ktorý rozpustíte v pohári prevarenej a vychladnutej vody. Rozdeľte tekutinu na dve porcie, ktoré skonzumujete ráno, pol hodiny pred raňajkami a večer, pol hodiny pred spaním. Prvé výsledky stravovania by sa mali dostaviť po týždni, ideálne by však malo byť skombinovať to s cvičením a zdravšou stravou.

Med a škorica sú tiež základnými ingredienciami lahodného koláča, ktorý samozrejme môžu konzumovať tí, ktorí NEMÁ v úmysle schudnúť. Tu je recept:

2 lyžičky strúhanej škorice

1 hrot noža pomleté ​​klinčeky

1 lyžička strúhaného prášku do pečiva

Príprava: Vajcia rozšľaháme s cukrom, potom pridáme zohriaty med, škoricu, soľ a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Kompozíciu dobre zhomogenizujte a nalejte do tortovej formy vymastenej maslom a vyloženej múkou. Pečieme v rúre na miernom ohni asi 40 minút. Dobrú chuť!

Med je tiež zázračnou ingredienciou pre pokožku alebo vlasy. Má zvlhčovacie a výživné vlastnosti, ale je tiež vynikajúcim liečivým, tonizujúcim a antioxidačným prostriedkom. Môže sa používať v kozmetických maskách v kombinácii s inými prírodnými prísadami, ako sú vajcia alebo olivový olej, môže byť tiež vynikajúcim peelingom na pokožku spojeným s večnou škoricou alebo s kukuričnou múkou.

---