Olej, maslo v doplnkových potravinách. Otázka na výživu Birgit Neumann - Varenie pre deti
Odpoveď Birgit Neumannovej
Bolo mi povedané, že by si si mal okoreniť varené jedlo aj sklenené jedlá trochou oleja alebo masla.
Keďže som to vtedy so svojim synom nerobila a nevedela, neurobila som to ani so svojou dcérou (8 mesiacov).
Musíte to urobiť?
Ak áno, aký olej alebo ktoré maslo na neho použijem?
Mám to urobiť s obilninami a ovocnou dužinou?
Boli by ste vďační za informácie, pretože som naozaj prekvapený:)
Moja malá nie je zrovna štíhla, váži dobrých 10 kg aj napriek mlieku a doplnkovému jedlu. Nezískava z kalórií v oleji viac kalórií ako teraz?
autor: Sonnenblume83 dňa 22.07.2009, 14:43 hod
Olej, maslo v doplnkových potravinách
Ahoj sunflower83
8 g Цl na 190 g kaše by malo byť obsiahnutých v zeleninovej kaši.
Ak to tak nie je podľa informácií o výživovej hodnote na banderole, štítku, potom pridajte potrebné množstvo oleja. Olej je dôležitý pre sýtosť, absorpciu vitamínov rozpustných v tukoch a pre mozog.
Na štítku nájdete príslušné výživové informácie o tukoch, bielkovinách, sacharidoch atď. Hodnoty sa vzťahujú na 10 g alebo na celú nádobu. Niekedy musíte urobiť trochu matematiky. Niekedy sú na 100 g iba 4 g tuku, potom asi 1 lyžička. Niekedy vôbec nie je žiadny tuk. Niekedy 8g/100g.
8 g entl zodpovedá asi 1 polievkovej lyžici l.
Asi do 4. dňa by sa do kaše mal pridávať slnečnicový olej, repkový olej, sójový olej alebo kukuričný olej.
Obsahujú kyselinu linolovú, ktorá je obzvlášť dôležitá pre kojencov.
Zloženie mastných kyselín v štyroch pomenovaných olejoch je ideálne pre vývoj mozgu dieťaťa.
Základný recept na obedovú kašu:
90g zeleniny
40g zemiakov
20-30g mäsa
8g Цl
8 g Цl na 190 g kaše by malo byť obsiahnutých v zeleninovej kaši.
Vaše dieťa môže jesť dosť na zjedenie, kým nie je plné.
Popoludnie: nemliečne zrno a ovocné pyré
= bez mliečnych výrobkov, pre lepšiu absorpciu železa a na podporu vstrebávania živín z obedovej kaše
Základný recept na GOB bez mliečnych výrobkov na popoludnie:
20g cereálne vločky
90 - 100 g vody (možno aj viac)
1oog ovocné pyré
5 g (1 čajová lyžička) masla alebo oleja
Zdravím vás
Birgit Neumann
autor: Birgit Neumann 23. júla 2009
Olej, maslo v doplnkových potravinách
Ahojte, dnes som vás spoznala:-))))))
Do každého pohára na obed dávam normálne maslo - čajovú lyžičku. To je lepšie pre pohyb čriev a pre vstrebávanie železa. Malého zatiaľ nemôžete nakŕmiť - teraz sa váha aj tak čoskoro zastaví a len sa predĺžia. Do cereálnej dužiny pridám lyžičku slnečnicového oleja.
LG Jessi