Omeleta s paradajkami a syrom - zdravý recept s nízkym obsahom sacharidov na chudnutie

Nízkosacharidová omeleta s paradajkami a syrom

Táto omeleta bohatá na bielkoviny s paradajkami a syrom je veľmi sýta, ale tiež veľmi ľahká a stráviteľná vďaka paradajkám. Tento recept s nízkym obsahom sacharidov je tiež ľahké vziať so sebou do práce alebo na piknik.

Suroviny na jednu porciu

2 vajcia | Kamenná soľ | štipka kajenského korenia | 1 ČL rastlinného oleja 30 gramov parmezánu, nastrúhaný | 3 cherry paradajky nakrájané na plátky | 2 čajové lyžičky kučeravej petržlenovej vňate nasekané

príprava

1. Vajcia rozšľaháme so soľou a kajenským korením a nalejeme na rozpálenú panvicu potretú olejom.
2. Vajcia necháme mierne stuhnúť a posypeme parmezánom.
3. Uzavrieme viečkom a necháme omeletu zhustnúť.
4. Omeletu rozšľahajte, podávajte, ozdobte cherry paradajkami a petržlenovou vňaťou, podávajte a pochutnávajte si.
5. Paradajky môžete tiež marinovať s trochou octu kombucha alebo jablčného octu.

Odporúčame domáci chlieb:

Tip: Na toto vaječné jedlo môžete samozrejme použiť aj všetky ostatné druhy syra. S mozzarellou získa omeleta veľmi jemnú a mierne krémovú nuansu. Do cesta môžete tiež vmiešať 2 lyžice krémového syra pre ešte jemnejšiu textúru.

Ďalšie nízkokalorické recepty na omeletu:

---