Omeleta so špenátom a syrom

• Prístav: 2
• Čas: 20 min
• Postavenie: veľmi ľahké
• kcal: 509
• KH: 3 g
• E: 34 g
• Otázka: 41 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

• 8 vajec veľkosť M
• 50 ml šľahačky 30%
• 1 malá jarná cibuľka/n
• 50 g surového špenátu
• 50 g Gouda
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
• 1 štipka čierneho korenia

príprava

1. V miske rozšľahajte vajcia a rozšľahajte ich so smotanou. • Vaječnú zmes dochuťte soľou a korením.
2. Jarnú cibuľu očistíme a nakrájame na tenké krúžky • Nastrúhame syr Gouda • Na panvici rozohrejeme olej a zalejeme polovicou vaječnej zmesi • Keď vajcová zmes stuhla, otočíme omeletu.
3. Na omeletu dajte špenát, syr Gouda a jarnú cibuľku a zohrejte ju. • Hneď ako sa syr rozpustí, omeletu preložte do stredu a preložte na tanier.
4. Omeletu udržujte v teple v rúre na 50 ° C • Druhú omeletu pripravte rovnakým spôsobom a potom podávajte obidve.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu

---