Omeleta z pečenej zeleniny - praktické recepty

zeleniny

Neexistuje recept na raňajky rýchlejšie ako zeleninová omeleta pripravená v rúre. Je hotový maximálne za 25 minút a podávate ho s čerstvo nakrájanou zelenou cibuľkou posypanou na vrchu.

prísady

1. Vajcia rozšľaháme so smotanou na šľahačku, soľou a korením.

2. Na panvici na lyžici oleja dobre opražíme slaninu, potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, keď slanina zanechala tuk.

3. Cibuľu osmažte dosklovita, potom pridajte paradajky a špenát a miešajte, kým špenát nezmení farbu.

4. V plechu na pečenie spojte všetky ingrediencie: Slaninu a ostatné ingrediencie, rozšľahané vajcia s kyslou smotanou a syrom.

5. Panvicu pečte 15 minút pri 180 stupňoch alebo dovtedy, kým nebude praženica zhnednutá alebo stuhnutá.

6. Omeletu podávajte s nakrájanou zelenou cibuľkou posypanou na vrch.