Online kalkulačka výživy pre pacientov s reumatizmom Hrdinovia reumatizmu
Vedecké štúdie naznačujú: Strava, ktorá poskytuje optimálny pomer určitých mastných kyselín, inhibuje zápalové procesy v tele. Na tohtoročnom kongrese DGRh (Nemecká spoločnosť pre reumatológiu e.V.) bola predstavená nová online kalkulačka výživy, ktorá podporuje pacientov s reumou pri odhadovaní a optimalizácii ich individuálneho príjmu príslušných mastných kyselín.

Správny pomer omega-6 a omega-3 mastných kyselín
Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny regulujú zápalové procesy v tele a ovplyvňujú tak priebeh reumatizmu. Pre protizápalový účinok je rozhodujúci optimálny pomer týchto mastných kyselín v strave. Za týmto účelom vyvinula pracovná skupina pod vedením profesora Olafa Adama z Mníchovskej univerzity online kalkulačku výživy, ktorá pomocou dotazníka zisťuje príjem omega-3 a omega-6 mastných kyselín v potravinách.
Ako funguje online kalkulačka výživy?
Kalkulačka výživy, ktorú je možné získať zadarmo na internete, sa pýta, ako často a v akom množstve sa určité potraviny konzumujú. Dôraz sa kladie na potraviny, ktoré obsahujú príslušné mastné kyseliny. Po prieskume sa počíta pomer omega-6 a omega-3 mastných kyselín, ktorý sa uvádza ako výživový kvocient. Používateľ potom dostane krátke odporúčanie, ako optimalizovať stravu. Webová stránka sa čoskoro má rozšíriť tak, aby obsahovala výživový program trvajúci niekoľko týždňov, do ktorého sa môžu používatelia zapojiť z domova.