opitý; Sladkosti - fórum
# 1 SIMONA.B
- Pohlavie žena
- Umiestnenie: INDIANA
- Záujmy: fotografia a jedlo: D
Viem, že meno znie zle, áno, tento koláč je veľmi chutný a jemný (začal som písať a nezastavujem sa len pri dievčatách.) (Mám ho od niektorých susedov v Albe)
vrch 5 vajec s 5 lyžicami cukru a 5 lyžicami múky (ja obvykle pridávam lyžicu oleja)
Krém č.1 - 250 g mletých orechov
-250 g práškového cukru
-150 ml rom
všetko premiešajte a dajte to ako také na dosku vyššie (ak to nechcete mať s alkoholom, môžete pripraviť sirup zo spáleného cukru a len ho do toho dať, ale s rumom je to oveľa jemnejšie) (dosť sa tiahne tvrdé, dávam kopu lyžičky z miesta na miesto a pomaly a čo najrovnomernejšie ich rozotieram)
Krém č.2 - 250 g masla
- 250 starý prášok
- 3 lyžice kakaa
dobre potrieme, aby si napenil maslo a natrel ho orech.
Poleva: 300 g práškového cukru sa zmieša s 3 lyžicami kakaa, keď je farba jednotná, pridáme kvapku prevarenej vody (neviem, ako presne to zostane ako viazaný krém, pár kvapiek) a 50 g penového masla. Čo najrýchlejšie natrieme maslovým krémom.
Nakrájajte po niekoľkých hodinách po usadení v chladničke.