Oplatí sa vôbec klíčiť Archív - Fórum
Že je to koniec koncov vzrušujúca téma, chcel som tu pokračovať v diskusii.
Pretože sa nemôžem spojiť a určite sú tu nápomocní duchovia, ktorí tak robia, môžem sa odvolať iba na štúdiu o tej, ktorá tu bola nedávno predstavená.
Použitie lepeného obilia pri kŕmení hydiny
V tejto štúdii sa skúmalo, ako pšenica lepená po dobu 48 hodín zvyšuje kŕmenie hydiny, či už ju vôbec zvyšuje.
Znovu a znovu sa hovorí, že obsah bielkovín stúpa, takže kurčatá môžu ľahko nakúpiť viac bielkovín v období bez hmyzu naklíčeným zrnom.
Nezabudnite, že ide o ekologické kŕmenie a zdá sa mi neutrálna štúdia, pretože rôzne skupiny kurčiat boli kŕmené rôznymi variáciami.
Hlavným záverom štúdie je však to, že veľké zrno nevykazuje žiadne významné zvýšenie obsahu bielkovín, že zvieratá rôznych skupín nevykazujú významné rozdiely v operení, zdraví alebo kvalite vajec.
Obilie zaznamenalo stúpajúce hladiny vitamínov a kyseliny listovej a esenciálnej aminokyseliny lyzínu; Napríklad metionín vôbec nestúpa.
Zdá sa mi, že zrno sa zvýšilo vo vlhkostnej komore (kto ju má?) 96 hodín, ale to je pre metionín takmer zanedbateľné.
Prečo to píšem:
Je to zaujímavá diskusia, ktorá dáva dôvod zamyslieť sa nad tým, či sa „niekto“ dokáže držať výrokov, v kuchárskych knihách to môže byť, najmä v tých, ktoré sa zaoberajú vyklíčenými zrnami.
A samozrejme sa tu skúmala iba pšenica.
Napriek tomu sa s tým dokážete vyrovnať, nechať ďalej klíčiť a vedieť, že nejde o vylepšený prísun bielkovín, ale o viac vitamínov.
To je niečo, myslím si!
Takže dúfam, že som tu zhromaždil všetko rozumne, štúdia je vytlačená vedľa misa, dokážem to lepšie prečítať a pochopiť na papieri ako na obrazovke.:)
LG Ulrike
Z vlastnej niekoľkoročnej skúsenosti môžem povedať len toľko, že moje kurčatá sú veľmi spokojné s obilím (jačmeň a pšenica), ktoré klíčilo 3-4 dni a opláchlo sa dvakrát denne, nemastia tak rýchlo a lepšie ležia, najmä v zime, zelený lak je úžasný, pero širšie.
Okrem toho sa zdá, že existujú ďalšie zdraviu prospešné účinky, ktoré ešte možno neboli podrobne preskúmané (žiadne čuchanie, klovanie peria atď.), Čo už nemusí mať žiadny význam pre komerčný chov kurčiat, pretože zvieratá tam môžu vydržať iba jeden cyklus znášania. "musím.
Ale každý môže mať na túto tému svoj názor - každý môže, nikto ju nemusí nechať vyklíčiť.
Prebral som sa tejto témy a zhrnul som ju, nič viac, iba som chcel dostať diskusiu z klíčiaceho obrazového vlákna.
Bolo pre mňa dôležité prečítať si, že obsah vitamínov sa zvyšuje, myslím si, že je minimálne taký dôležitý, a preto teraz umožňuje aj jeho klíčenie.
Áno, stojí to za to !
Súhlasím iba s miestnymi pozorovaniami.
Moult je takmer potešením, zelený lesk je snom a vitalita je
na beau fixe .
Tu sa však jačmeňa nedotkne žiadne kurča, namiesto neho je naklíčený ovos.
Moja prastará kobyla roky získavala oboje. Možno závisí ich dlhá životnosť
čiastočne k zárodkom ?
Verím, že nie všetko je vždy zverejnené v takýchto štúdiách.
Vždy záleží na tom, aké nezávislé sú také organizácie .
Túto zimu som najskôr naklíčil pšenicu a ovos do
Divé vtáky sú obézne .
milujú to !
Ahoj,
Práve pučím žltý hrášok, ale zdá sa, že to trvá dlhšie, je to už 3. deň a pomaly sa to začína. Chcel som ich do piatka chovať a potom kŕmiť.
Ako dlho sa považujú za sadenice? Kým sa neobjaví zelený list? Nehovorí proti klíčeniu tak dlho?
Má niekto skúsenosti s pučaním hrachu (sušeného)?
Teším sa na informácie,
klaud
Prebral som sa tejto témy a zhrnul som ju, nič viac, iba som chcel dostať diskusiu z klíčiaceho obrazového vlákna.
Pochopil som to tak - dobre urobené.
Mali ste na mysli správu, ktorú prepojil Ernst? Tu je odkaz znova.
Moje kurčatá nejedia sušený hrášok. Preto ich nechávam klíčiť, potom aspoň zvážia, či kura môže niečo také jesť.;) Keďže mi moje hýčkané dámy hovoria, či už naklíčené alebo vôbec nie, dostanú iba naklíčený hrášok.
P.S .: Ulrikeho pravopisné chyby ma rozosmiali tiež, prosím, nehnevaj sa na to, Ulrike!
Dajte pozor na použitie lepeného zrna pri kŕmení hydiny.
V tejto štúdii sa skúmalo, ako pšenica lepená po dobu 48 hodín zvyšuje kŕmenie hydiny, či už ju vôbec zvyšuje.
ako by som sa mohol hnevať, tento hlúpy program ma iba zlepuje, nevyklíči ma. )
Ďakujem, myslel som si, že táto štúdia sa naozaj oplatí prečítať.
Či sa vôbec oplatí živiť choroboplodnými zárodkami, sa nedá globálne posúdiť.
Tieto štúdie som si prezeral už dávno a bola tu tendencia, ktorú sa, myslím, autor snaží vyjadriť.
Ale aby som pochopil, čo vyjadrenia skutočne vyjadrujú a ako sa majú hodnotiť, jednoducho mi chýbajú odborné znalosti.
Kurčatám dávam naklíčené zrno pravidelne a teraz mám rutinu klíčenia a tiež som zistil, ako je to pre mňa najmenej práce.
Predtým, ako som začal kŕmiť sadenice kurčiat, myslel som si tiež „stojí to za to z výživového hľadiska“?
Ako bolo opísané, v určitom okamihu mi počas výskumu bzučala hlava a musel som k veci viac pristupovať „zdravým rozumom“.
Všetci sa zhodneme na tom, že je zdravá a určite nemôže ublížiť.
A ak 25 kg kŕmneho jačmeňa stojí okolo 8, v porovnaní so zmesou zŕn nad 10Ђ, potom môžeme súhlasiť aj s tým, že naklíčený kŕmny jačmeň sa rovná minimálne zmesi zŕn a potom tento bod, pokiaľ ide o financie, smeruje k naklíčenému kŕmnemu jačmeňu.
Zlikvidovať naklíčené zrno neznamená namiesto niečoho iného, ale navyše; (nie viac hmoty, ale väčšia rozmanitosť) vo výžive.
Tento bod tiež hovorí v prospech vyklíčeného zrna.
Potom som čítal, že v Bavorsku je producent vajec, ktorý svojim sliepkam dáva iba naklíčenú pšenicu.
Za týmto účelom postavil záhradu, ktorá 3 dni nepretržite a úplne automaticky vypľuje vyklíčenú pšenicu.
Áno, ak to funguje, potom o mne niet pochýb.
Kŕmim choroboplodné zárodky každé 4 dni. Dôvodom je, že zrná musia mať vyvinuté toľko koreňov, že pri kŕmení nemôžu jednoducho prepadnúť pletivom plniaceho lievika. Do 3 dní to tak nie je.
Moje kurčatá nejedia sušený hrášok. Preto ich nechávam klíčiť, potom aspoň zvážia, či kura môže niečo také jesť.;)
Presne z tohto dôvodu to chcem tiež vyskúšať.
Dnes dostali po prvý raz naklíčené lupiny - odišli ako horúce koláče.
- Len to by bolo veľmi drahé. ale boli na mňa priveľa. - Veľkosťou sú ako hrášok, takže dúfam, že ich zjedia tiež .
Ďakujem Ulrike za otvorenie tohto vlákna, téma je zaujímavá. (v mojom vlákne - http://www.huehner-info.de/forum/showthread.php/80783-Kцrner-keimen- Lassen-Fotos - malo by to byť iba o tom, „ako“, aby ste čo najskôr získali dobrý prehľad. )
Skúšam takmer všetko, čo stojí v špajzi a zostarne. Naposledy mi padol do rúk krabička s quinoa. Myslel som si, že musím vyskúšať recept už pred viac ako rokom. ale nebol môj. Tak prečo neskúsiť naklíčiť a dať to kurčatám. pískanie
A čo mám povedať. Mohli ste sledovať, ako quinoa klíči, a kurčatá ju úplne milujú. Nerobte to, prosím, zle. Samozrejme, že svoje sliepky stále nekŕmim, super drahou quinou z obchodov so zdravou výživou. ale predtým, ako niečo zhnilo v jedle. dámam sa to páči.
Kŕmim kompletným organickým krmivom v kombinácii s jačmeňom/niekedy obilnou zmesou.
Nie som si istý, či neposkytujem PRÍliš veľa výživných látok/bielkovín s klíčiacim zrnom?
Pretože obsah bielkovín sa zvyšuje klíčením len nepatrne a u väčšiny druhov jačmeňa rovnako nepresahuje 10%, nemalo by to byť dôvodom na to, aby ste naklíčený jačmeň nekŕmili. Problematické to bude naopak. Ktokoľvek, kto verí, že zásadným spôsobom zvyšuje obsah bielkovín klíčením, alebo, ako si Catrin myslí, dokonca niekoľkokrát, a tým dosiahne adekvátny prísun bielkovín, bude mať s týmto predpokladom problém.
Naaa. Vážne. Pokiaľ nebudem mať vaše problémy, som veľmi rád !
Nie som si istý, o akých problémoch hovoríš. Teraz, keď už hovorím priamo o téme, nemám problémy, pretože k takýmto spochybniteľným vyjadreniam nič nedávam a potom v tomto smere problémy nemám. Ak na druhej strane máte na mysli všeobecné životné problémy, napríklad zdravie, máte pravdu. Môžete byť naozaj veľmi spokojní, ak sa nedostanete k mojim problémom.
Vyššia hmotnosť vajec a živá hmotnosť skupiny zárodkov uvedená v súhrne/vyhodnotení tejto štúdie vo 4. odseku ma vedie k podozreniu, že môže existovať vplyv na lepšie využitie bielkovín, ktorý nie je na prvý pohľad okamžite zrejmý.
V prípade veľkosti vajíčka by bol pre mňa ako parameter kvality dôležitý pomer vaječného bielka k vaječnému žĺtku.
Považujem tiež toto vyhlásenie v 5. odseku za obzvlášť zaujímavé:
Za daných podmienok 100% organické kŕmenie zabezpečilo, že zvieratá mali veľmi dobré zdravie a operenie s uspokojivým výkonom.
Pri kŕmení naklíčeného zrna je možné ponúknuť dobrú náhradu za bežne vyrábané krmivo a prísady. Teším sa na ohlásené ďalšie vyšetrovania.
Stálo by za preskúmanie, či je možné esenciálne aminokyseliny lepšie využiť v napučanom zrne.
Myslím si, že hodnota choroboplodných zárodkov skutočne spočíva v zvýšenom obsahu vitamínov a umožňuje lepšie využitie.
Preto je pravdepodobne veľmi výhodné na kŕmenie, najmä preto, že v zázname sa uvádza, že roľnícke kurčatá, ktoré sa chovali až do priemyselného hospodárstva, tiež používali naklíčené obilie, až kým sa nestalo nerentabilným.
.
Myslím si, že hodnota choroboplodných zárodkov skutočne spočíva vo zvýšenom obsahu vitamínov a umožňuje lepšie využitie.
.
LG Ulrike
Naklíčené zrno môže byť spôsobom, ako nakŕmiť biopotraviny, ktoré zostávajú v rámci rozpočtu.
Napríklad, ak je môj beh organický a kŕmim iba choroboplodné zárodky, ktoré sú tiež organické (dobre, východisková surovina nie je, aspoň pre mňa, organická (Raiffeisen kŕmny jačmeň alebo pšenica), ale čo na tom záleží? Potom cca. 8-10 €. Myslím, že to je vidieť vedľa obvyklých spôsobov stravovania a nákladov.
Ale to je spočiatku iba teória, zatiaľ si na tento krok netrúfam a tiež mi chýba vybavenie alebo nápad každý deň vygenerovať okolo 5kg choroboplodných zárodkov.
Ako to zvládnete vo veľkom, odporúčam nahliadnuť do spoločnosti Sцllradl. Tu je odkaz http://www.keimrad.at (http://www.keimrad.at/)
Ako som už napísal, dlho som sa zaoberal choroboplodnými zárodkami ako krmivom pre kurčatá a robil som pokusy klíčenia s niekoľkými druhmi obilia.
Momentálne v každom prípade aj pre mňa spočíva hlavná výhoda naklíčeného zrna vo vitamínoch.
Ale bude to mať ešte viac výhod, povedal som to takto, z vnútorností.
Suroviny môžem obmieňať výberom zrna a ako dlho ho nechám klíčiť.
Vezmite si napríklad raž. Po 3 dňoch klíčenia má najvyšší obsah bielkovín zo 4 druhov pšenice, raže, ovsa a jačmeňa .
Má však tiež najhorší výnos bielkovín, aký môžu kurčatá použiť.
Je to zrejmé hlavne z hodnôt lyzínu a metionínu.
To tiež znamená, že ak kŕmim svoje kurčatá výlučne ražnými klíčkami, premieňajú nepoužiteľný proteín na tuk, takže moje kurčatá by boli tučné.
Ak by som ale mal ešte väčšiu cvičebnú plochu a dokázal by som sa živiť, hovorím 50% na sebestačnosť, čo by pre kurčatá znamenalo dlhší kilometrový výkon, potom by sa raž mohla opäť zmestiť, alebo sa napríklad zapojiť do zimy.
Najužitočnejšie odrody sú podľa mňa jačmeň a pšenica.
Nie je také ľahké upraviť metabolizmus zvierat bez pridania živočíšnych bielkovín.
Viem si predstaviť, že sliepka bankivarová vo svojom prirodzenom prostredí tvorí viac ako polovicu potravy z červov a hmyzu.
Preto je všestranné použitie sójových výrobkov vo výžive kurčiat, pretože sója ako rastlina má najlepší pomer medzi celkovým obsahom bielkovín a lyzín-metionínu.
Zdá sa, že esenciálne aminokyseliny sú podstatou celého príbehu.
Oplatí sa vôbec klíčiť?
Myslím si, že na túto otázku môže existovať všeobecná odpoveď iba vtedy, ak je vopred definované, čo znamená „hodnotné“.
Je zrejmé, že každý má inú predstavu o tom, čo sa mu oplatí. Mnohé z nich tiež nie sú merateľné. Nemusí to byť. Pretože naklíčené obilie nie je ani škodlivé, stojí za to v konečnom dôsledku vynaložiť ďalšie úsilie pre všetkých, ktorí si myslia, že objavili výhodu pre svoje zvieratá. Ak niekto z. B. hovorí, že jeho kurčatá radi jedia naklíčené zrno, potom to môže byť dostatočný dôvod na to, aby ich kŕmili navyše.
Uvedená vedecká štúdia, ktorá prichádza k záveru, že sa to „neoplatí“, skúmala iba merateľné parametre, ktoré by chovateľovi priniesli výhody pri chove kurčiat.