Optimálna výživa po tréningu
Teraz, keď sme sa zaoberali otázkou, čo je najlepšie jesť pred cvičením, obráťme sa na to, ako by mala vyzerať vaša strava po cvičení. Áno, počuli ste dobre - po cvičení by ste mali niečo zjesť. Prečo? Povieme vám to tu.
Tu sú najdôležitejšie odpovede na optimálnu výživu po cvičení:
Časté otázky týkajúce sa výživy po tréningu
Nemal by som byť po cvičení nalačno?
Existuje rozšírená mylná predstava, že po cvičení je lepšie držať pôst, aby sa podporilo spaľovanie tukov. Je však úplne zabudnuté, že glukoneogenéza je po cvičení v plnom prúde. Počas tejto doby telo produkuje glykogén, aby doplnilo prázdne zásoby energie vo svaloch. Ak nič nejete, zásoby zostávajú prázdne a telo padá späť na tukové zásoby, čo samozrejme spočiatku znie dobre. Zároveň však existuje nežiaduci účinok, pretože sa v priebehu toho odbúravajú aj svaly.
Ak práve nebeháte maratón, mali by ste mať na pamäti, že efekt dodatočného spaľovania (glukoneogenéza) je zvyčajne nadhodnotený, pretože týmto spôsobom sa spáli maximálne 300 kalórií. Pre úspech chudnutia však nie je oveľa rozhodujúcejší efekt dohorievania, ale negatívna energetická bilancia, ktorú dosiahnete iba tým, že budete počas dňa jesť menej, ako spálite.
Je tiež potrebné mať na pamäti, že menej svalovej hmoty znamená z dlhodobého hľadiska jednu vec: zníženie základného energetického metabolizmu a zvýšenie percenta tuku. Pretože svalová hmota pozitívne vplýva na spaľovanie kalórií aj v pokoji. Jeden kilogram svalovej hmoty spáli okolo 100 kalórií za deň. To naopak znamená, že nerobíme dobre, ak sa po cvičení postíme a v dôsledku toho dôjde k strate svalovej hmoty.
Čo by som mal jesť po cvičení?
Ideálne je ľahko stráviteľné jedlo, pretože koniec koncov, svaly je potrebné po cvičení zásobiť krvou. Čím intenzívnejšie sa musí telo vysporiadať s trávením tuhej a ťažko stráviteľnej potravy, tým menej svalov je zásobených. Na stimuláciu spaľovania tukov a podporu budovania svalov sú po cvičení vhodné vysoko kvalitné bielkoviny vo forme nasledujúcich potravín:
- Ryby ako losos, tuniak, pražma, sleď, kanica červená, zubáč
- Morské plody ako krevety, krevety
- Hydina ako morčacie prsia, kuracie mäso ako hovädzie filé, jahňacie filé, bravčové filé, mleté mäso
- Klobása (napr. Varená šunka)
- Mliečne výrobky (napr. Tvaroh s nízkym obsahom tuku)
- Syr (napr. Horský syr, tvaroh, ementál, gouda, kozí syr)
- Vajcia
Samozrejme platí nasledujúce: Užívajte s mierou a vedome a jedzte iba toľko, kým nebudete sýti.
Čo mám piť po cvičení?
Na zahájenie regeneračných procesov po cvičení a na podporu budovania svalov sú zvlášť vhodné nasledujúce nápoje:
- voda
- Bielkoviny sa trasú
- Smoothies
- Kokosové mlieko