Deti, obete „chutných“ reklám
Až do veku 10 - 11 rokov nemôžu deti podľa psychológov identifikovať „zlé“ jedlá, a preto nemôžu robiť zdravé rozhodnutia. Stravovacie návyky detí sú diktované rodinnými a reklamnými správami až do obdobia dospievania.
Reklama ovplyvňuje výber jedla dieťaťa vo väčšej miere ako výber dospelých. Asi od štyroch rokov veku začína rozlišovať myšlienku propagácie produktu, teda zmysel reklamnej správy.
„Iba od 10 do 11 rokov môžeme hovoriť o kritickom porozumení týchto správ, o ich dešifrovaní. Až od tohto okamihu dokážem rozlíšiť zdravé od nezdravých jedál, “vysvetľuje klinická psychologička Oana-Maria Udrea zo Špecializovanej ambulantnej kliniky pohotovostnej klinickej nemocnice pre deti„ Grigore Alexandrescu “z Bukurešti.
Strava tých najmenších, čoraz viac nevyvážená
Rozsah, v akom reklama na jedlo ovplyvňuje stravu dieťaťa, nie je možné hodnotiť v číslach, pretože existujú aj ďalšie determinanty jeho stravovacieho správania, z ktorých najdôležitejšia je rodina. Francúzski špecialisti z organizácie UFC-Que Choisir, ktorá chráni práva spotrebiteľov, minulý rok vypočítali pomer medzi reklamami na zdravé potraviny a nezdravými pre deti. Záver: štyri z piatich reklám inzerovali výrobky s vysokým obsahom tuku a s vysokým obsahom cukru.
Francúzski špecialisti si tiež všimli, ako sa zmenili stravovacie návyky detí v porovnaní s rokom 2006, keď uskutočnili podobnú štúdiu. Podiel nadbytočného tuku a cukru konzumovaného deťmi pri raňajkách bol o 17 percent vyšší ako v roku 2006, čo viedlo odborníkov k záveru, že strava dieťaťa je nevyvážená ako nikdy predtým a že reklamy majú úlohu v tomto fenoméne.
Ako sa z dieťaťa stáva spotrebiteľ
Mnoho rodičov si myslí, že aj keď boli vystavené reklamným posolstvám, dieťa nemôže zmeniť svoje stravovacie správanie, pretože nie je nezávislým kupujúcim, ale je podmienené voľbou dospelých okolo seba.
Niektorí rodičia však dávajú dieťaťu slobodu výberu, keď balíček nahradia vreckovým, ktoré môže minúť, ako chce. „Tento zvyk je čoraz častejší v súčasnej spoločnosti, kde deti trávia čoraz viac času mimo rodiny a jedlo s rodičmi sa stalo vzácnosťou,“ hovorí psychologička Oana-Maria Udrea.
Rodičia sa poddávajú častejšie, ako si uvedomujú
Aj v prípade rodín, ktoré to nerobia, sa môže vplyv reklamných správ prejaviť nepriamo, prostredníctvom rozhodovacej úlohy, ktorú rodičia dajú svojim deťom pri nakupovaní. Je známe, že rodičia niekedy vyhovejú požiadavkám svojich detí a kúpia im jedlo, ktoré chcú. Podľa rakúskych vedcov na viedenskej univerzite si však v mnohých prípadoch rodičia neuvedomujú, ako veľmi sú ovplyvňovaní malými deťmi.
Rakúski špecialisti sledovali 178 rodičov nakupujúcich so svojimi deťmi v supermarketoch. Následne sa dospelých pýtali, koľko výrobkov si podľa nich kúpili na naliehanie detí. Deklarovaný údaj predstavoval iba polovicu skutočného, pozorovaného vedcami. V tej istej štúdii sa tiež pozorovalo, že tí najmenší požadujú od svojich rodičov výrobky, ktoré sa zvyčajne nachádzajú na úrovni ich očí. Z uskutočnených pozorovaní rakúski vedci odporúčajú, aby rodičia vložili svoje deti do nákupného košíka tvárou k nim. Takto umiestnené deti uvidia menej výrobkov.
Rozhodujúcu úlohu majú dospelí
Najefektívnejším spôsobom, ako znížiť vplyv reklamy na jedlo na dieťa, je zvýšiť vplyv rodičov. „Musia v rozhodovaní, pokiaľ ide o výživu, a ako dieťa rastie, musí ich povzbudzovať k rozvíjaniu kritického zmyslu a poskytovať im informácie o tom, ako jedlo ovplyvňuje naše zdravie a ako čítať štítok. Príklad rodičov pomôže najmenším v rozvoji zdravého stravovacieho správania, “hovorí psychologička Oana-Maria Udrea.