Opuncia

Zo žltých kvetov vzniknú aromatické plody, ktorých zrnitá dužina svojou chuťou pripomína hrušky.

Tieto plody bohaté na vlákninu posilňujú a napomáhajú tráveniu. Čerstvé alebo sušené kvety sú silné.

Charakteristiky

Najjednoduchšou prípravou je nakrájať ovocie na polovice pozdĺžne a vydlabať lyžičkou.

Jedia sa aj jadierka. Podporuje a posilňuje trávenie

Kvety slúžili indiánom na posilnenie a na mýticko-náboženské účely.

Voš košenila žije na opuncii a poskytuje červený pigment.

Kaktusy boli umiestnené v európskych domoch ako magická ochrana pred votrelcami.

Opuncia sa dnes pestuje na všetkých horúcich kontinentoch a v stredomorskej oblasti.

V niektorých vhodných regiónoch sa opuncie rozšírili ako burina.

Plody si občas môžete kúpiť v supermarkete.

Opuncia sa dá kúpiť aj ako rastlina v kvetináči.

Najradšej rastie v tropickom a subtropickom podnebí.

Trváca rastlina dorastá až do výšky 5 metrov.

Opuncia môže vyrásť do nízkych kríkov, ale aj v tvare stromu.

Krátkodobé žltooranžové kvety sú veľké asi 6 až 10 cm.

Z kvetov sa vyvinú guľovité až oválne okrúhle plody, ktoré sú veľké medzi 5 a 10 cm.

Žlté až hnedé plody obsahujú malé semená.

V lete v zime takmer nezalievajte. Opuncia neznáša premokrenie.

Podľa odrody plody časom nadobudnú tmavožltú, červenooranžovú farbu alebo hnedú farbu.

Plody sú niekedy dostupné v oddelení ovocia v supermarketoch pod názvom kaktusová hruška, opuncia, kaktusové ovocie alebo rofeige.

Pretože sú kvety jemné, musia sa sušiť opatrne, ale rýchlo.