Oranžový horký pomaranč Pascoe prírodný liek
Stručne povedané, univerzálna horká oranžová
Pokiaľ ide o pomarančovú kôru, sú rôzne názory: Zatiaľ čo niekto miluje kandizované ovocné kocky ako prísadu napríklad pre stollen alebo ovocný chlieb, u iných je to naopak. Ale bez ohľadu na to, či ste fanúšikom šupky orangeatu: jedna vec je istá: je vyrobená zo šupky horkého pomaranča. Horký pomaranč, ktorý sa tiež nazýva horký pomaranč, je citrusové ovocie s dlhoročnou tradíciou: predtým, ako sa stalo módnym udržiavať pomaranče, boli takéto zbierky citrusových stromov zvyčajne zásobené hlavne horkými pomarančmi.
Horký pomaranč (Citrus × aurantium L.) je výsledkom kríženia medzi grapefruitom a mandarínkou a v porovnaní s oboma vykazuje silnejšiu, pokrčenú šupku - ktorá sa v predvianočnom období používa vo forme šupky z pomaranča, ale tiež, ako sa dá stále čítať bude bodovať aj po zdravotnej stránke.
Ako používať horkú oranžovú?
Nomen est omen: Ako už názov napovedá, trpké pomaranče si ťažko môžete vychutnať surové. Iná situácia je, keď sa horký pomaranč spracuje a potom sa ukáže jeho plný potenciál: Je ideálny pre džem, ako základ pre pomarančový likér alebo ako horký pomarančový olej. Tento éterický olej sa vyrába z kôry ovocia a potom sa používa v aromaterapii. Kvetinu je možné použiť aj preto, že obsahuje hodnotný neroli olej, dôležitú vonnú zložku pri výrobe parfumov. Ďalším známym éterickým olejom je petitgrain, ktorý sa extrahuje zo všetkých častí rastliny (listy, kvety a nezrelé plody).
Chinotto, ktoré je dobre známe v Taliansku, pochádza tiež z horkej oranžovej: používa sa na označenie buď šťavy z horkej oranžovej, ale aj rôznych druhov horkej oranžovej. Chinotto je zasa súčasťou Campari, známeho červeného horkého likéru. Existuje tiež súvislosť s horkým pomarančom a čajom: bergamot, ktorého šupky obsahujú éterický olej, dodáva čaju Earl Grey charakteristickú chuť. Toto citrusové ovocie bolo tiež vytvorené z kríža s horkou oranžovou farbou.
Zdravotné výhody horkých látok a ich účinky na trávenie a chuť do jedla sa využívajú už veky. V spoločnosti Pascoe Naturmedizin používame zdravú horkú silu horkej pomarančovej kôry v našich horkých kvapkách Amara-Pascoe® na báze rastlín. Existujú aj horké látky zo škoricovej kôry, žltého horec a cinchonovej kôry. Rastlinné horké látky v Amara-Pascoe podporujú tok slín a vylučovanie žalúdočných štiav a tiež stimulujú trávenie tukov, čím zvyšujú toleranciu potravy.
Amara-Pascoe®
Bylinkový gastrointestinálny liek. Pri žalúdočných problémoch, ako napr B. nedostatočnou tvorbou žalúdočnej šťavy; stimulovať chuť do jedla. Obsahuje 65% obj. Alkoholu. Informácie o rizikách a vedľajších účinkoch nájdete v písomnej informácii pre používateľov a požiadajte svojho lekára alebo lekárnika. Pascoe farmaceutické prípravky GmbH, D-35383 Giessen www.pascoe.de
Väčšina našich textov a brožúr je vytvorená zamestnancami spoločnosti Pascoe. Odborne a vedecky ich kontrolujú interní odborníci - farmaceuti, (humánni) biológovia a odborníci na výživu - z hľadiska obsahu a práva. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa textového obsahu alebo našich produktov našim vedeckým kontaktným osobám, pošlite nám e-mail na adresu [email protected].
Všetko ostatné o našich odborníkoch nájdete tu.