Orechové a čokoládové sušienky Recept JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín D | 0,2 ug | (1%) | viac |
| Vitamín E. | 1,2 mg | (10%) | |
| Vitamín K | 1,7 ug | (3%) | |
| Vitamín B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín B₂ | 0 mg | (0%) | |
| niacín | 0,8 mg | (7%) | |
| Vitamín B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Kyselina listová | 9 μg | (3%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,1 mg | (2%) | |
| Biotín | 3,5 ug | (8.%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,1 ug | (3%) | viac |
| vitamín C | 0 mg | (0%) | |
| draslík | 156 mg | (4%) | viac |
| Vápnik | 15 mg | (2%) | viac |
| horčík | 23 mg | (8.%) | viac |
| železo | 1,6 mg | (11%) | viac |
| jód | 1 μg | (1%) | viac |
| zinok | 0,4 mg | (5%) | viac |
| nasýtený tuk | 3,5 g | ||
| kyselina močová | 4 mg | ||
| cholesterolu | 27 mg | viac | |
| Celkový cukor | 16 g |
prísady
Prípravné kroky
Rúru predhrejte na 170 ° C. Jeden alebo dva plechy na pečenie vyložte papierom na pečenie. Čokoládu nakrájajte na kúsky.
Vo veľkej mise zmiešajte maslo do krémova. Postupne vmiešame cukor, vanilkový cukor, škoricu, soľ, med a vajcia. Múku zmiešame s orechmi a práškom do pečiva. Pridajte múčnu zmes do penovej hmoty a všetko krátko premiešajte na mäkké cesto. Nakoniec pridáme čokoládu a krátko primiešame.
Cajovú lyžičku alebo polievkovú lyžicu po častiach odrežte cesto, vytvarujte z neho guľky a na plechu trochu vyrovnajte. Guľky ukladajte na plech ďaleko od seba, pretože sa trochu rozchádzajú. Piškóty pečieme do zlatohneda 10 - 15 minút, krátko ich ochladíme na plechu a potom na mriežke necháme úplne vychladnúť.
Na plnenie nugát s couverture opatrne roztopíme vo vodnom kúpeli. Krém natrieme na spodnú stranu jedného koláčika, na vrch položíme druhé, necháme zaschnúť a poprášime práškovým cukrom.