Orechy chrániace metabolický syndróm a obezitu - časopis pre fyzioterapeutov
Vedci z Číny vo svojej štúdii skúmali vplyv konzumácie orechov na riziko metabolického syndrómu a obezity a zistili, že orechy majú pozitívny vplyv a chránia pred týmito chorobami.
[jr] Orechy obsahujú cenné mastné kyseliny, množstvo vitamínov a minerálov. Ďalej dietetické vlákna a bielkoviny, ktoré podporujú sýtosť. Vďaka vysokému obsahu tukov majú orechy veľa kalórií - ale niektoré z týchto kalórií pravdepodobne nie sú pre ľudí dostupné, pretože sa nedajú metabolizovať. Štúdie už preukázali, že denná konzumácia orechov neviedla k prírastku hmotnosti (Souza et al. 2017).
Vplyv konzumácie orechov na telesnú hmotnosť a metabolizmus
Vedci z čínskej univerzity Wuhan pomocou vedeckých databáz našli štúdie, ktoré sa zaoberali vplyvom konzumácie orechov na riziko metabolického syndrómu a obezity. Metabolický syndróm je častý u príliš ťažkých ľudí. Lekári hovoria o tomto ochorení, keď majú ľudia príliš veľa tuku v bruchu, krvný tlak a hodnoty tukov v krvi nie sú optimálne a dajú sa zistiť prekurzory cukrovky.
Bolo možné vyhodnotiť viac ako 425 000 údajov účastníkov
Vedci do svojho prehľadu zahrnuli šesť kohortných štúdií s celkovým počtom 420 890 účastníkov a 62 intervenčných štúdií so 7184 účastníkmi. V kohortných štúdiách sa účastníci štúdie pýtali na ich konzumáciu orechov a potom sa rozdelili do skupín podľa toho, aká vysoká alebo nízka bola ich spotreba. Po niekoľkoročnom pozorovacom období sa hodnotilo, či sa testované osoby vyvíjali odlišne v závislosti od konzumácie orechov a či napríklad osoby v skupine s najvyššou konzumáciou orechov boli viac alebo menej choré. V rámci intervenčných štúdií boli účastníci štúdie rozdelení do najmenej dvoch rôznych skupín. Jedna skupina dostala „aktívny zásah“, v tomto prípade orechy - druhá skupina, kontrolná skupina, nemala jesť orechy. Po stanovenom časovom období sa skúmalo, ako sa jedáci orechov líšili od ľudí z kontrolnej skupiny, ktorí orechy nekonzumovali.
Orechy chránia pred obezitou a sú prospešné pre vaše zdravie
Výsledky kohortných štúdií ukázali, že riziko metabolického syndrómu kleslo pri každom zvýšení množstva orechov v jednej porcii týždenne. To isté platí pre riziko vzniku nadváhy alebo obezity. Konzumácia orechov predstavovala účinnú ochranu pred metabolickým syndrómom a nadmernou telesnou hmotnosťou. Súhrnné hodnotenie intervenčných štúdií tiež ukázalo, že konzumácia orechov viedla k zníženiu telesnej hmotnosti, indexu telesnej hmotnosti (BMI) a obvodu pása.
Podľa týchto výsledkov štúdie konzumácia orechov mala priaznivý vplyv na vývoj telesnej hmotnosti a na riziko metabolického syndrómu. Ďalšie štúdie by teraz mali vyskúšať, či sa účinky jednotlivých odrôd orechov líšia.