Oreo kulinársky koláč, sladkosti, recepty, koláče - 20 rokov si váži ženy ako vy

recepty

12-14 porcií hotových za 2 hodiny 30 minút, 560-480 kalórií na porciu, 32-28 g tuku, 59-51 g sacharidov

Suroviny potrebné na prípravu koláča

35 g kakaa, plus na ozdobu

100 g tmavej čokolády nakrájanej nadrobno

kulinársky

185 ml horúcej, horúcej kávy

Na ozdobu

150 g tvarohového krému

¾ čajovej lyžičky vanilkovej esencie

4 lyžice práškového cukru, preosiate

Ako pripraviť Oreo koláč

1 Rúru predhrejte na 3/170 C. Do misy preosejte múku, kakao, sódu bikarbónu a prášok do pečiva. Do inej misy dajte čokoládu a nalejte horúcu kávu na vrch; po roztopení čokolády ju premiešajte, aby bola zmiešaná a potom odstavte.

2 Maslo kombinujte s cukrom, až kým nebude zmes svetlá a krémová. Vajcia zapracujte po jednom a pridávajte ich súčasne
trochu múky. Primiešajte zvyšok múky a potom čokoládový krém. Porciu rozdelíme do dvoch okrúhlych pekáčov s priemerom 18 cm, vymastených a vyložených papierom na pečenie a pečieme 50-55 min; necháme vychladnúť.

3 Dosky vyrežte tak, aby bol povrch rovný. Spojením krémového syra, vanilkovej esencie a práškového cukru získate roztierateľný krém. Zahrňte drvené sušienky. Vrch položíme na servírovací tanier, vymastíme krémom, od ktorého si treba nechať trochu bokom. Položte druhú dosku na vrch, lícom nadol, posypanú kakaom.

4 Priestor medzi pracovnými doskami vyplňte krémom, ktorý držíte stranou, a ozdobte ozdobami. Pred podávaním dozdobíme mini sušienkami uviaznutými v špáradlách.