Orezať je užitočné sušené ovocie

„Slivka“ alebo „kultúrna slivka“ (Prunus domestica) je iba súhrnný pojem pre hlásateľov jesene. Početné odrody majú veľkú farebnú a tvarovú rozmanitosť a na jeseň obohacujú týždenníky a supermarkety.

Najmä šupka obsahuje veľa vlákniny a fytochemikálií. Slivky tiež obsahujú ďalšie zdravé zložky, ako sú vitamíny a stopové prvky, vrátane železa, draslíka a horčíka.

Môžu sa skladovať iba tri až štyri dni, ale sú vhodné aj na pečenie, na prípravu džemu, na zmrazenie alebo na čerstvé jedlo. Voskový film na šupke slúži na udržanie ovocia vo vlhku.

Pre vysoký obsah fruktózy je slivka pomerne vysoko kalorické ovocie. Sušená má slivka 280 kalórií na 100 gramov, čo je viac kalórií ako čerstvé ovocie.

užitočné

Dodávateľ zdravej energie: sušené slivky

Slivka, ktorá sa tiež nazýva Kurpflaume, je vhodná ako medzičas na kopy alebo výlety. Chutí lahodne a vďaka vysokému obsahu vlákniny vás rýchlo nasýti a uspokojí, ale nie je to záťaž. Päť sušených sliviek obsahuje tri gramy vlákniny a poskytuje asi 15% dennej potreby vlákniny.

Podľa amerických štúdií slivka zaberá Číslo jedna medzi radikálnymi smečiarmi pred všetkým ostatným sušeným ovocím a ďaleko pred čerstvým ovocím a zeleninou.

Môžu za to modrofialové farbivá (antokyány), ktoré sú hlavne v pokožke. Patria k druhotným rastlinným látkam. Antioxidanty vás chránia pred predčasným starnutím, infarktom a rakovinou. Okrem toho sušené slivky obsahujú veľa karotenoidov, ako aj meď a bór.

Pozitívne účinky slivky

Ohýbajte sušené slivky osteoporóza a pozitívne zasahovať do metabolizmu tukov. Rozpustná vláknina tomu pomáha Hladiny cholesterolu as tým spojené riziko Ochorenie srdca znížiť.

Podľa výsledkov inej americkej štúdie hladiny „zlého“ cholesterolu LDL po konzumácii sušených sliviek znateľne poklesli.

Naznačoval tiež ochranu pred rakovinou hrubého čreva.

Sušené slivky sú klasické Tráviaca pomôcka, ktoré konajú pomerne rýchlo. Na uľahčenie trávenia môžete večer namočiť päť sušených sliviek do vody a ráno ich nalačno zjesť s nejakým prírodným bio jogurtom. Bezsemenné sušené ovocie dostanete v obchodoch so zdravou výživou alebo v obchodoch so zdravou výživou. Vyskúšajte aj iné sušené ovocie ako energetickú potravinu, napríklad sušené jablkové krúžky.

Využite výhody odborných znalostí našich príslušných odborníkov a získajte podrobné informácie o svojej obľúbenej téme.